うなぎ割烹 日本橋本町 「大江戸」 Ooedo, Unagi and Japanese cuisine restaurant in Tokyo's Nihombashi

水曜日（2/2）は、うなぎ蒲焼を食べに 日本橋本町の 「大江戸」 へ行きました。

「大江戸」 は、創業 江戸寛政年間（1800年）の 「うなぎ 割烹」 で有名な老舗。

仕事帰りの夫と予約なしで、敷居の高そうな正面玄関からではなく、右の扉から入る、細長い「食堂」のテーブル席へ。 テーブルごとに仕切られ、暖簾が掛かっているので、割と落ち着けました。

今回は、「季節の日本料理とうなぎ蒲焼」のコースの中の、「亀定食」（税込￥7,350 ）を注文。

食堂献立の定食 （季節の日本料理とうなぎ蒲焼のコース）は、他に 「鶴定食」（お通し、前菜、おさしみ、小鉢、うな重、きも吸、果物　税込￥6,300 ）と 「不二定食」（お通し、前菜、お椀、おさしみ、焼物、煮物、うな重、赤だし、果物　税込￥10,500 ）がありました。

お酒がすすむ、とても美味しいお料理をいろいろ味わうことができ、本当に大満足な晩御飯でした！！ 夫よ、どうもありがとう。

以下の写真はクリックで拡大します。
＊前菜　節分を意識して、小さな枡にはグリーンピース。柊の葉に鰯。 キャビア添えのイカも美味でした。

＊お椀

＊おさしみ　水菜を添えた「寒ぶり」のお刺身は、程よく脂が乗って、とろけるような美味しさでした。

＊小鉢　ふっくらとして上品な味の「さわら」も隠れていました。

＊煮物

＊うな重・蒲焼　ふっくらした鰻が絶品の美味しさ。ご飯、香の物も美味しかったです。

＊赤出し

＊果物

ちなみに、結婚前、夫と初めてランチをしたのが、こちらの2Fのお座敷（予約）。
奢ってもらった ￥4,200 の「うな重」が余りにも美味しくて、いたく感激しました。

うな重は、税込￥2,100 ～ 極上￥6,300 まで6段階あり、￥4,200 のは上から3番目。
出腹・・・ではなく太っ腹 なところが気に入ったのはいうまでもありません。

今回のコースの 「うな重」 よりも 厚みがあり、もちろん ふっくら。
銀座の名店 「竹葉亭」 の 「蒲焼」 に匹敵する、まさに甲乙つけがたしの美味しさでした。 今度は 「白焼き」 も食べてみたいです。

当時の手帳には、「初めて○○さんとランチ♪」・・・ではなく、
「『大江戸』のうな重、すごく美味♪」・・・とメモ。

結婚後、二人で手帳を見ながら思い出に耽っていたところ、
このメモを見た夫は「・・・うなぎに負けた」と脱力していました・・・。すまん。

平日昼時は、サラリーマンのおじさま方でいっぱいでした。

■大江戸

住所：中央区日本橋本町4-7-10　半蔵門線・銀座線 三越前駅から徒歩15分ほど。　
TEL:03-3241-3838
営業時間は、午前11時～午後10時
（日・祝休み、土曜日のみ午後9時まで）
地図など詳しい情報は 「こちら」 のＨＰをクリック。

日本酒は
「月桂冠 生酒辛口」 と 「菊正宗 樽酒」。

最初に竹のおちょこに入れた樽酒がサーヴィスで出てきました。香りがとても良く芳醇で美味しかったです。
メニューにあった冷酒は生酒辛口でしたが 樽酒の魅力には及ばず、樽酒を注文し、二人で小瓶3本空けてしまいました・・・。