人形町 高級鯛焼 「柳屋」

今日のお昼は、人形町 高級鯛焼本舗 「柳屋」 へ行きました。

このお店は、甘酒横丁交差点から明治座方向に歩いて すぐ近く。
いつも行列ができていて、大量買いの方がたくさん並んでいたときは 40分ほど待ったこともある 創業80余年の人気のお店。
今日も自転車に荷物があったので 「どうしようかなぁ・・・」 と少し悩んだものの、最近ご無沙汰だったし、小腹が減ったときはこれに限る、と結局並ぶことに。

鯛焼の型は一個づつ。これを リズミカルにひっくり返して作っている様子を見るのも楽しみの一つです。

普段はおやつに一つしか買わないので、
「前の人たちが、どうかすごい大量買いじゃありませんように」と祈っていたり、「このおじさま（おばさま）大量買いしそうな予感・・・、う～む やはり」
なんて思いながら、列に並ぶこと 20分弱でした。

暖め直しても美味しいけれど、出来立てが一番だと思うので
すぐさま家に帰り、さっそく頂きました。

自ら「高級」と銘打っているだけのことはあって、つぶ餡はあっさり上品な味わい。
出来立てで ちょっと焦げて香ばしい端っこのパリパリの薄皮も美味しくて、
この一匹のためにあんなに並んだけど、やっぱり良かったなぁ～と いつも幸せな気持ちになれるのでした。

お土産にも、とってもオススメの鯛焼は、一つ130円。

＊　写真は、クリックで拡大します。

■人形町 高級鯛焼本舗 「柳屋」

住所：東京都中央区日本橋人形町2-11-3
TEL:03-3666-1822
営業時間：12:30～18:00　定休：日曜、祝日
地図は、「こちら」 をクリック。