築地市場 魚料理 「高はし」 Takahashi, Japanese fish restaurant in Tokyo's Tsukiji ～ 麻布十番温泉（追記：現在は閉店 closed） ～ 神宮外苑バッティングセンター Jingu-Gaien batting center

土曜日（7/2）は、夫と初めて築地市場に行ってきました。

すでに10時すぎでしたが けっこう人出があって、場内では、立ったまま運転できるスクーター（っていうんだろうか？）が細い道をすいすい通ってました。

私たちは、築地場内 魚河岸横丁8号館にある 魚料理専門店の 「高はし」 へ。
近くのすし店のすごい行列を尻目に、10：30頃、まったく並ばずに入店できました。

＊写真は、「きんきの煮付け」 （￥2,500）。（お料理はすべてクリックで拡大します）

きんきは脂がほどよくのっていながら、しつこさ皆無。
肝も身も、とろけるような食感でした。
煮付けは濃すぎず 風味豊かな味わいで、と～っても美味しく感激しました )^o^(
お値段 ￥2,500 と決して安くはありませんが、 後をひきまくりの満足感に、それだけの価値が十分ありと納得できる一品でした！

刺身定食は、とっても美味しいごはん＆おみおつけが付いて ￥1,300 。
この日は ひらめ・まぐろ・わらさ の三種類で、味はランク上級の美味しさでした♪

「たかべ」の塩焼き （￥1,300） は、まさに旬！さっぱりとしながら 風味も良くて、大根おろしといだだくと、ただでさえ美味しいごはんが、さらにさら～にすすみました。(^^♪

今回は、「『どっちの料理ショー』プロに学ぶ極上食材お買い出し グルメの聖地 築地まるごとガイド」 という至れり尽くせりのガイドマップがとっても参考になりました。
その中にも、無論「高はし」は「築地一のほまれ高い名店」と紹介されていて、「高級料亭向けの中卸から吟味して仕入ている」 とのことでした。
高級料亭なんて行ったことはありませんが、これが高級料亭の魚の味なのか～♪ と思ったくらい大満足でした（＾－＾）

秋になったら、名物の 「あんこう料理」 にも是非トライしてみたいです。

＊店先に掲示してあるオススメの数々（クリックで拡大します）

■「高はし」

魚河岸横丁 8号館。
TEL:03-3541-1189
営業時間：7:00～13:00
休業日：日・祝、休市日

築地場内にある「魚河岸横丁」の地図は、「こちら」をクリック。
築地市場は日祝日休み。そのほかにも休市日ありで、2005年のカレンダーは 「こちら」 をクリック。
（追記： ２００６年のカレンダーは、「こちら」 をクリック。アドレスの西暦数字を変えれば、来年も使えそう？）

■築地グルメで参考になるサイト

１、ＴＶチャンピオンの築地王選手権で優勝した「築地王」さんの 「築地市場を食べつくせ！=場内・場外・“裏”築地のランチ・お食事・お買い物ガイド=！」は、「こちら」 をクリック。
「築地に来たらココで喰え！」の場内リストで、「高はし」 も介されています。
「築地に来たらコレを喰え！＝築地の至宝＝」 の 「Vol.23「とろける～」とはこういう魚を食べた時に吐く言葉 キンキの煮付け（高はし）」の紹介あり。
２、「築地場外市場」 の オフィシャルＨＰ
３、築地場内市場 魚河岸横丁のお店を紹介している 「築地ぐるめ」など

なお、「お仕事日誌（そして一日一麺）」の ayustety さんは、ちょうど一週間前、「高はし」に行かれた模様 （「こちら」をクリック）。あなごも美味しそうですね。

すっかり満腹になった後は、人ごみになんて行かず、ゆっくりまったり過ごしたいもの。
混んでない、近場穴場の温泉ということで、 「麻布十番温泉」に行くことに。

★追記：麻布十番温泉は、 残念ながら、2008年3月31日に廃業。（wiki 参照）

築地市場駅から大江戸線で、たった8分の麻布十番駅へ。
場所は麻布十番商店街を少し歩いた先の角のビル。

３階への狭い階段を登って行くと、右にフロント、左に下駄箱、
そして中央、200余名収容可能な前方ステージありの畳敷の大広間ががら～んと広がり、まったりした空気の流れる、流行とはまさに無縁のレトロな雰囲気。
私たちが行ったときには、お客さんは全部で10人くらいだったでしょうか。

靴箱にくつをしまって、木札をフロントに預けて料金を支払いました。
大人 ￥1,260 午後6時より割引料金 大人 ￥940 とのこと。 タオル（￥180 だったかな？） も購入。

売店では冷し中華やうどん、ラーメン、はたまた麻布十番Ｔシャツなども売っていました。

浴室はそれほど広くはなくて、女湯だとシャワーのついたカランが６つ。
右にサウナ（熱いの苦手な私は入らなかったけど、なにしろ熱くて夫も入っていられなかったらしい）、左に浴槽。
うちの浴槽の４倍強くらいの広さに、コーラのような黒っぽい色の熱めの湯がなみなみと。

ラクーアなどに比べると、どうしても施設の豪華さには負けるし、余分なアメニティー（専用ウェア、シャワーキャップ、洗顔フォーム、化粧水、乳液、ブローミスト、ワックス、ムース、綿棒、マイナスイオンの出る最新式のドライヤーなどなど）も一切なし（昔ながらのドライヤーや、美容院でよくみかけた髪をセットするお釜？はありましたのでご心配なく）。
でも人が少なく 心も身体も芯からまったり寛げた、まさに近場の穴場の温泉でした。
ちなみにスパ・ラクーアについては、「こちら」をクリック。

この宴会場も兼ねた休憩場で座布団を枕にお昼寝タイム。毛布の貸し出しもありました。
クーラーで身体が冷えたらまた温泉の湯船へと計３回も行き来してしまいました・・・。
大広間の端っこにはラジオがついているので、軽い本なら休日のまったり読書タイムをすごすのにちょうどいいかもしれないです。

■麻布十番温泉　2008年3月31日に廃業

住所：港区麻布十番1－5－22
TEL:03-3404-2610
営業時間：AM11:00～PM9:00、火曜定休
「こちら」 のサイトも参考になると思います。

すっかり身体が弛緩し、気だるくなったところで、近場で緑のきれいで楽しめる場所ということで
「神宮外苑」にある 「神宮バッティングドーム」に行くことに。
麻布十番駅から大江戸線で国立競技場駅まで7分ほど。緑がだいぶ濃くなっていました。

以前、『「神宮外苑いちょう並木・青山散歩 ～森下 「京金」』の、カテゴリー散歩のエントリーでも書きましたが、 こちらのバッティングセンターは、実際のプロ野球選手（バーチャル映像）と対戦でき、 1プレー（20球分）400円、3プレー（60球分）1，000円。
この日登板していたのは、西武松坂、巨人上原、ヤクルト藤井、阪神藪、ヤクルト五十嵐、阪神井川。

私は2プレーで計40球。
夫は4プレーで計80球・・・。ホームランも打ち、頭から汗がしたたり落ちるほど頑張ってしまった夫は、さすがにバテバテ。
卓球もオートピンポンで一回￥200。この日は打ち返せて嬉しかったです。

夫は銀杏並木を歩く途中で、「こっから担架で家まで運んでくれたらな・・・」という始末 (^_^;)
体力づくりもでき、この日は充実の休日でした。

家でシャワーを浴びてから、人形町の 「クマールパパ」 へ。
★追記2008年： 人形町 「クマールパパ」は、現在廃業しています。
「クマールパパ」では、なぜか日本語も英語もうまく通じない外国のレストランに来ちゃったかのような、なかなか得がたく面白い体験をしました。
この貴重な体験については、ぜひ 「こちら」 のエントリーの追記を読んでみて下さいませ！