四谷三丁目 「パザパ」 Pazapa, Bistro in Tokyo's Yotsuya 3-chome

きのう(8/18(木))夜は、夫の会社の同僚の方々と、夫と私の5人で、四谷三丁目のビストロ 「パザパ」 に行ってきました。

こちらはＹＮさんが、「フランス人の方が美味しいと言っていた」ということで、ＮＴさんが予約して下さったレストラン。

狭い階段を２Ｆに上がると、左手ガラス越しに、赤いチェックのテーブルクロスをかけたテーブルが並ぶ店内が見渡せ、木の扉を押して店内へ。階段突き当たりにトイレがあって、内装にはそれほどお金をかけてはいない様子ながらも、こじんまりした、カジュアルで寛げるビストロでした。

ディナーメニューは、￥2,500 （内税）のコースのみ。（ちなみに、ランチは、￥1,575 のコースのみ）
オードブルを 八品の中から一品チョイス、メインディッシュを　八品の中から一品チョイス、デザートを　九品の中から一品食後にチョイスの、プリフィクス形式。

まず、ビール(￥630)、スパークリングワイン(￥730)、いちごのスパークリングワイン(￥730) などで乾杯。
ワインは、メニューに 「おすすめワイン！！」 と書かれてあった 「テール・フ < メドック・オーガニック> ( Terre Feu < Me'doc > )￥4,300 」 をオーダーしました。適度な渋みで美味しかったです。

＊写真は、クリックで拡大します（一部を除く）。照明がそれほど明るくなかったので、ピントが今ひとつなのですが、ご参考までに。

●オードブルを 一品チョイス！

お肉屋さんのオードブル。コショウの効いた、ワインに合うお肉が数種類。

魚介のマリネ

エスカルゴときのこのオーブン焼き　ブルゴーニュ風

田舎風お肉のパテ？それとも、鶏白レバーのムースだったでしょうか？ＫＭさん、後で教えて下さいませ。
（追記：その後ＫＭさんからメールで 「鶏白レバーのムース」 だったことが判明しました。記憶力が悪くてすみません (^_^;)）

●メインディッシュを　一品チョイス！

鯛のポワレ　スープ仕立て

ほろほろ鳥のフリカッセ　ローズマリー風味でしたっけ？こちらも、ＫＭさん、後で教えて下さいませ。
（追記：こちらもその後、ＫＭさんからメールで 「鴨のもも肉のコンフィ」 だったことが判明しました。ほんとに記憶力不足で、申し訳ありませんでした。 トランプの 「神経衰弱」 も、弱、弱です、私・・・。）

クスクス（仔ひつじと野菜の煮込み　スムール素ムール添え）。

牛ほほ肉のワイン煮。柔らかく、口の中でホロホロとろけるような食感の、とっても美味しいワイン煮でした。

でも、付け合せのマッシュポテトは水っぽくて今ひとつだったかも。

●デザートは　食後にチョイス！

クレームブリュレ。外はパリパリ、中はトロトロ。甘くて美味しかった♪

フランボワーズ（木いちご）のソルべ。ピントがはずれてすみません。

アプリコット タルト

キャラメルのアイス

ガトーショコラ

●カプチーノ

　

個人差あるとは思いますが、量は多めで、お腹一杯になりました。
とってもカジュアルで、気取らずに、美味しいものが頂けるビストロだと思います。
コストパフォーマンスも良く、気の置けない人とのディナーにオススメです。

■パザパ（ PAS `A PAS ）

住所：新宿区舟町５番
四谷三丁目の交差点から、新宿通りを四谷方面へ。みずほ銀行の手前にある杉大門通りへ左折。
外苑東通りに至る少し手前。細い階段を上った、ビルの2階。ちょっとわかりにくいかも。

TEL：03-3357-7888
ランチ 12:00～13:30 (LO.)、ディナー　18:00～21:30 (LO.)
日曜定休
予約が無難かと思います。
地図など詳しくは、「こちら」 と 「こちら」 をクリック。

＊階段の入り口

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「牛ほほ肉のワイン煮」を食べていた時、以前、文京区 千石 「プルミエ」 で頂いた 「牛ほほ肉の赤ワイン煮」 にとっても似ているなぁと、ふと思い出しました。

「プルミエ」も 「パザパ」 と同様、とってもカジュアルだけど、本当に美味しいビストロだと思います。
「プルミエ」 は、私の実家の近くだったので、ランチで何度か訪れていて、こちらもオススメです。

■プルミエ
住所：文京区白山5-19-9 グローバル白山101
都営三田線 千石駅から、旧白山通りを白山方面へ徒歩5分ほど。通りの右側。
TEL:03-3944-5257
ランチ 11:30～13:30 (LO.)、ディナー　18:00～21:00 (LO.)
日・第２土休
「プルミエ」 の地図など詳しくは、「こちら」 と 「こちら」 をクリック。
こちらも、予約されたほうがいいと思います。

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文京区 千石 といえば、「千石自慢ラーメン」が割と有名なのですが、「プルミエ」 だけでなく、フレンチ・レストランですが、「ラ・グーリュ」 は小さいお店ながら、かなりオススメです。

「ラ・グーリュ」、お店のＨＰは「こちら」、 ぐるなびは 「こちら」 をクリックしてみて下さいませ。