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人形町 フレンチレストラン 「ガブリエル」 (追記:現在は閉店 closed)

きのう(9/17(土))の夜は、人形町 (正確には 日本橋富沢町 ) の フレンチレストラン  「ガブリエル」 に行ってきました。

当初行く予定のお店がお休みで、急遽予定変更し、とりあえずこちらのお店の前まで行ってみようと、Tシャツにサンダルという普段着姿の夫と私・・。 高級感あふれる店内に入るのには、さすがに躊躇&気後れしてしまい、夫に 「今日はやめとこうよ」 と言っていた ちょうどその時 扉が開き、中から出てきた品のいいマダムに 「どうぞお入り下さい」と言われてしまい、導かれるように店内へ。 (^^ゞ

煙草を吸うかどうか問われた上で、 ヘビースモーカーの夫と通路をはさんだ左側、すでに美しくセットされているテーブルにつきました。

食前酒、カクテルをはじめ、ワインも何種類もあり、迷いましたが、 「デュブッフ マコン ヴィラージュ Georges Duboeuf Macon Villages ¥ 3,700)」(フランス、ブルゴーニュ地方のシャルドネ種) をボトルで注文。飲みやすく、フルーティーで豊かな味わい。とっても美味しい白ワインでした♪♪

macon_villages_

この日は、二人とも 「 Bディナー(¥4,500 )」を注文しました。 
お料理の写真は、クリックで拡大します。良かったら拡大してみて下さいませ。

*「スモークサーモン」 (脂の乗ったノルウェーサーモンを使った自家製のものとHPに書いてありました)。 塩加減もちょうど良く、とても美味しかったです。

smoke_salmon_setting_

smoke_salmon__

*「本日のスープ」 (この日は、冷たいビシソワーズ)。 濃厚でわずかながら塩気があったため、パン&ワインと一緒に美味しく頂きました。

soup_

*「甘鯛のソテー松の実」。 甘鯛 それ自体も美味しかったのですが、茄子・トマトとソースが合って絶妙な美味しさでした。

amadai_

*「仔羊の一品」 (本当はちゃんとした名前がついています。あやふやですみません)。味わい深い美味しいソースとともに♪ 付け合せの人参、しいたけなどの味はやや濃い目。

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上のメイン二品の代わりに、ステーキも選択可能でした。

*「サラダ」も美味。

salad_

パンも美味しく、マダムが途中でタイミング良く「お代わりをいかがですか?」と聞いてくれました。

*デザートは、アイスクリーム(イチゴとバニラ)または シャーベット(この日は、ゆずとカシス)。

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最後まで手を抜かず、心を込めて作られている印象を受けました。

*コーヒーも深煎りで、とっても美味しかったです (紅茶、エスプレッソも選択可)。 「お代わりを如何ですか」というマダムのお言葉が、大変嬉しかったです。

coffee_

途中、夫がグラスワインを2杯(ラ ビシェット コート デュ リュベロン(一杯 ¥700))追加していました。

ディナーコースは、このBコースの他に、手ごろなお値段の Aディナー ¥3,500 と、
以下記憶が定かではないのですが、HPによれば Cディナー ¥5,400、及び Dディナー ¥7,500 。

今回は、二人で ¥16,000 ほどでした。

店内は静かにクラシック音楽が流れる 落ち着いた雰囲気で、 入り口ドアから続く囲いをつけた通路や、窓から流れる水のインテリアも凝っていますし、 テーブルに置かれた小さなランプ、カトラリーなど、隅々にまで心を配っている印象を受けました。

本格的な、とっても美味しいフレンチディナーを味わえただけでなく、 とても心地良い刻を過ごすことができ、心もお腹も大満足(^^)。 夫とともに心から寛げ、楽しいディナーとなりました。

サービスして下さったマダムも暖かい雰囲気で 感じが良く、帰りも段差で躓かないよう注意して下さったうえ、
お店の外までずっと、丁寧にお見送りして下さいました。

こちら」 の 「askU」 のレストラン紹介によれば、 ホテルオークラ で 32年に渡って料理を作り続けたシェフが、 一人でキッチンを切り盛りする家族経営のアットホームなお店、とのこと。

ディナーだけでなく、 ランチ (HPによれば、ランチコース: 週替わりのAランチ ¥1,600、Bランチ¥2,700 ) にも、 また是非伺ってみたいと思いました。 この日は、私たちの他には、もう一組のみ。 こんなに素敵なお店なのに、もったいないかも・・・。 今度はもっとお洒落な格好で伺うつもりです。(^^;)

gabriel_entrance_

■フレンチレストラン 「ガブリエル ( Gabriel )」

住所:中央区日本橋富沢町5-10 月村マンションNo.28 1F
人形町交差点から、人形町通りを小伝馬町方面へ直進し、喫茶べローチェを右に曲がり直進した先の左側。徒歩5分弱。 (地図は 「こちら」)

TEL: 03-5640-2600
営業時間 ランチ 11:30 ~14:30 (LO.13:30)、ディナー 17:30 ~ 22:30 (LO.21:00)
定休日 日曜、祝日 (土曜は夜のみ営業)

お店のHPは、「こちら」 をクリック (メニュー、Information に 行き方の丁寧な説明などもあり)。
All About の「こちら」 のページ(「日本橋は人形町に隠れているフレンチを大発掘!」)、「ぐるなび」「Yahoo!グルメ 」のページ も ご参考に。

こちらのお店は、先月の 「人形町 「太田鮨」 に行く その2」 のエントリー以降、人形町のグルメ関係のエントリーのコメントで、人形町の美味しいお店を紹介して頂いたりと、楽しく交流させて頂いている マサヒルトン公爵(^^) さま (ピアニスト・斎藤雅広さまのとっても素敵なHPは 「こちら」。ブログ 「まさひろ瓦版」 は 「こちら」 をクリック )からのご紹介です (詳しくは「こちら」のコメントをクリック)。

こんなに素敵なお店をご紹介して下さった マサヒルトン公爵さま、どうもありがとうございました。 今度発売されるピアノのCDも、楽しみにしております (^^)♪

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コメント

こんな本格フレンチのお店があるんですね〜。富沢町って知りませんでした。ランチなら一人でも行けそうかな?
東京旅行の時に困るのは鉄板焼きや鍋関係になると一人で入りづらいって事なんです。本当は松浪とか玉ひでとか今半にも行ってみたいんですけど、さすがに女一人でジュージューグツグツやってるのは侘びしすぎますよね…(笑)おまけに私はお酒が飲めないので間が持たないというか。きのこさんのようにご夫婦でいつも食べ歩きに行かれるのって憧れますね。
(また二重送信になってたらスミマセン!)

投稿: なかちー | 2005.09.18 23:06

>なかちーさん
わたしも入籍後、水天宮のすぐ裏手、人形町界隈に引っ越してきてから2年3ヶ月ほどしかたってないので、日本橋界隈でまだまだ知らないこと、入ってみたいお店がいっぱいあります。どっからどこまでが富沢町なんだか、把握しきれていないです (^^ゞ

旅行で一人だと入りづらいお店、たしかにありますよねー。私はなかちーさんより、たぶん?8歳くらい年上なんですけれど、お好み焼きのお店には結婚してから生まれて初めて行きました。 (^^)。
今度東京に旅行にいらっしゃる際は、よかったらランチでもご一緒に♪

投稿: きのこ | 2005.09.19 00:40

行かれましたね~。下町のフレンチという雰囲気で常連に
なってもいいなあという心地よさが太田鮨的でもあります。

なかちーさま、今半は女性1人でOKOK。早めの時間に
行くことをお奨めしますけれど。ボクは女性がおひとりで、
ステーキ丼を注文して、颯爽と帰っていく姿に惚れます!

富沢町、久松町とかはおもしろい店がありますよ。まずは
http://sakuraisuisan.hp.infoseek.co.jp/tenpo.html
でしょうか?ご存知ですか?「凄い」です(笑)。お弁当も
あってマンボウのイタリアーノとか(爆笑)売れてますのぅ。
怖すぎます。普通にお魚でも買いに行かれてみては?

また私のことを色々と宣伝していただきましてありがとう
ございます。ただそのCD非売品なんです。すみません。
ヤマハの販促として録音したので、ある意味、より多くの
方に聴いていただく事になるものかもしれません。

そのうち町でバッタリお目にかかるかもですね。

投稿: マサヒルトン公爵(^O^) | 2005.09.19 04:31

>マサヒルトン公爵(^O^)さま

行ってきました~。たしかに、居心地の良さは太田鮨に通じるものがありますね♪

櫻井水産さんの、今朝漁れたてのお魚、食べてみたくなりました(^^)。
「共栄丸」の旗(?)のインパクトが大きく、面白そうなお店だな~とは思ってましたが、そんなに「凄い」お店だったとは!
外から見ただけでは、わからないものですね・・。近いうちに行ってみます。
いつも素敵なお店をご紹介して下さって、本当にどうもありがとうございます。

ところで、勝手に宣伝してしまってすみません。公爵さまのHPはピアノのBGMのメロディーも素敵なので、ついついご紹介してしまいました。今度出るCDは非売品だったんですね・・残念です。

いつか、公爵さまにバッタリお会いできることを、楽しみにしております。

投稿: きのこ | 2005.09.19 13:59

>きのこさん
次に東京に行く時は是非お会いしたいです〜!
日本橋にお友達ができるなんてうれしーなー(^▽^)
Mixiにも参加させていただきますね。

>マサヒルトン公爵さん
はじめまして!情報ありがとうございます。
まだまだ私の知らないディープなお店が沢山あるのですね(笑)
ピアニストなのですか〜!…ってサイトを拝見しましたら、趣味悠々のあの先生だったとはビックリです。
私のサイトの方にも是非遊びにいらして下さいね。

投稿: なかちー | 2005.09.19 14:22

はじめまして、ミクシィコミュから参りました。(まだ参加していませんが…)
私も数回こちらへ伺いました。
本当にマダムですよね。お嬢さんも麗しいです!
お食事も正統派フレンチって感じで大好きなレストランですが、飲むのも好きなのでお値段的にちょくちょくは難しく…(笑)

投稿: せ | 2005.09.19 19:21

>せ さん
はじめまして、こんにちわ。コメントどうもありがとうございます。

ガブリエルは初めてでしたが、「マダム」 という言葉がこれほど自然にぴったりくる方ってそうそういらっしゃいませんよね。かくありたしです。お嬢さんも素敵な方なんですね♪
お料理も美味しいし、ますます好きになりそうな予感です。

私も夫も美味しいワインには目がなく、しかもたくさん飲むほうなので、ガブリエルには、できれば、ちょくちょく通いたい・・・でも、あくまで希望です(笑)。

人形町はいろいろ美味しいお店があるので、なかなか貯金が難しく・・・ (笑)。

ミクシィコミュには入ったばかりで、私もまだ積極的に参加してませんが、どうぞよろしくお願いします。

投稿: きのこ | 2005.09.19 21:34

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