人形町 ドイツパン専門店 「タンネ」 Tanne, German bakely shop in Tokyo's Nihombashi Ningyo-cho & ベランダの花 flowers on beranda
今日(1/19(木))は、ドイツパンの専門店 「タンネ」 人形町店で、「ベルリーナー」 を おやつに購入しました。
軽~いふわふわの食感の揚げパンに、 これまたふんわり軽~い、 ほのかな甘みのカスタードクリームが 見た目より たっぷり挟んであります。 これは上にチョコがかかっていますが、 上に白くお砂糖がかけてあるものもありました (一個 ¥200 )。
美味しくて、充実したティータイムになりました(^^)♪
こちらのドイツパンも大好きですが、おやつもなかなか美味しいです。
特に、私がイチオシなのは、「ケーゼ・シュニッテ」 (チーズケーキ)。
しっとりした生地、上品な甘さがたまりません♪♪
もう何回、ティータイムに登場したことやら・・・というくらい、私の大好物です。
去年の3月に書いたエントリー 「確定申告をする & ドイツパン 人形町 「タンネ」」 の後半で、私が好きなタンネのパンについて、写真入りで書いています。よかったらご覧下さい (^^)。
■ドイツパンの専門店 「タンネ」 (人形町店)
住所:中央区日本橋人形町2-12-11
TEL:03-3667-1781 (人形町店)
TEL:03-3667-0426 (問い合わせ先TEL)
地図 、 グーグルマップ (真ん中のしるしの場所が人形町店。 Aは、浜町店です)
営業時間:10:00~18:00 (土~17:00、日曜・祭日定休)
宅配もあり (詳しくは、「こちら」 をクリック)。
(追記: ドイツパンの専門店 「タンネ」 から旬の話題をお知らせしてくれるブログ 「タンネニュース」 は、「こちら」 をクリック!)
■ベルリーナーの作り方 (by スイスでパン職人として働いていらっしゃる みちえ様)は、 「こちら」 をクリック。
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下の写真は、去年の12月、私の母からもらった ラベンダー & 三色すみれ(パンジー) です。
この寒い中、 ちゃんとお花を咲かせてくれています (*^^*)。
*花の盛りのラベンダー。 葉っぱを指でこすって匂いをかぐと、いい香り♪
*パンジーはちょっと窮屈そうかな? ごんちゃん、心なしか 心配顔 (?)。
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