チキン南蛮 Chicken Namban ＆ 白くま White bear ☆ を食べる

元旦の晩御飯は、夫の実家の近所にある 「味のおぐら」 へ、待望の 「チキン南蛮」 を食べにいきました。

「チキン南蛮」 は、アツアツに揚げたチキンを 甘酢だれ（お店によれば40年来の秘伝のものらしい） に漬け込み、タルタルでいただくお料理です。
こちらの 「チキン南蛮」 は、ボリューム満点、味も満点～♪ 帰省した時には絶対食べに行きたい、私の大好物です。

今回は、日向赤鶏のモモ肉使用の チキン南蛮、和風セット（ライス、お味噌汁付き）￥1,280（税込￥1,344）を頂きました。
ちなみに、おぐら専用羽身使用のチキン南蛮（ライス付き）は￥900 （お味噌汁付きで￥1,000）。

日向地鶏は、適度に身が引き締まって低脂肪（ブロイラーの二分の一程度らしい）。 肉汁ジューシーで旨みもあり、とっても美味しかったです。

この日はごはんも食べすぎ、帰ってすぐお蒲団を敷き、そのまま寝入ってしまいました・・・(^_^;)

■味のおぐら　旭ヶ丘店

住所：宮崎県延岡市旭ヶ丘2丁目1-2
TEL：0982-37-0261

味のおぐらのHPは、 「こちら」。
元旦も開いてて、とっても嬉しかったです～！（ただし、31日はオードブル予約お持ち帰りのみでした）

こちらはとんこつスープが絶品の「ちゃんぽん」も、安くてとっても美味しいです♪

以前書いたエントリー（チキン南蛮＆チャンポンの写真あり）も、よかったらご覧下さい。

■チキン南蛮の作り方　（by　料理研究家、石沢徳子さま）

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翌日朝には、これまた待望の 「白くま」 を食べることができました。

写真は、夏向けのカキ氷＋練乳ではなく、白くまパフェ。
普通のバニラアイスにあずき＆ちょこっとフルーツでした。

これも悪くはなかったのですが、やっぱり私は、かき氷＋練乳の 夏向け（？）の 「白くま」 のほうが好きだな～と思いました。

「氷白くまの本家」、鹿児島にある 「天文館むじゃき」には、いつか必ず行ってみたいと思っています！
義母も興味津々の様子でした（＾＾）。

■「天文館むじゃき」

鹿児島県鹿児島市千日町5-8
TEL　099-222-6904　　

「こちら」 のHP冒頭には

「しろくま・・・それは
　泣けるほどの　お・い・し・さ」　

・・・と白くまを紹介しています。
そう、初めて食べた感激は忘れられません（笑）。
まだ氷白くまをご存知ない方、是非お試しを！

東京では、池袋サンシャインシティー、ワールドインポートマート３Fにある 「ナムコ ナンジャタウン　アイスクリームシティ 」 の 「カップアイス専門店、カップアイス博物館」 にて、「お持ち帰り」 のみ通年で購入可能らしいです。

HPでは、白くまの歴史、白くまの魅力についても詳しく書かれています。

今回食べた 九州名物「白くまパフェ」は、 丸永製菓のものでした（HPは、「こちら」）。

ロイヤル食品(福岡市)の「フルーツ白くま」￥280　について書いた以前のエントリー（写真付き）は、「こちら」 をクリック。

■「しろくま同好会」。（私も入ってます（＾＾）！）