モンブラン・ケーキ 東京洋菓子倶楽部 ＠日本橋浜町

3/20(月)は アロマの後、再び自転車に乗って、お腹が減った帰り道、 日本橋浜町にある 東京洋菓子倶楽部 に寄ることにしました。

こちらは、「モンブラン・ケーキ」 （￥320） が人気があって、 よく紹介されています。

＊きめ細かやかで“ぺっとり”とした 一枚のマロン・ペーストに包まれた姿をしています。
　（画像クリックで拡大します）

マロンペーストは、ややさっぱり目。 中身は、とっても軽やかな生クリーム＋αが主体で、 土台はロールケーキです。

アンジェリーナのモンブラン （日本橋三越限定の 「モンブランシュー」 の画像は 「こちら」 の一番最後にあります） や、 千疋屋総本店の 「究極モンブラン」 など、 濃厚なモンブラン好きの私としては、 やはり、ちょっと物足りない感じを受けました （以前、２回ほど頂いています♪）。

でも、 「モンブラン」 としてではなく、 「栗のケーキ」 と考えれば、 軽くて しつこくない風味で 美味しいと思いました♪

人それぞれ 好みの味があるので、 このモンブランに関する評価は、 人によってかなり違いがあると思います。
とっても好き♪♪ だっていうかたもいらっしゃいますし、 是非 試してみてくださいませ
（＾＾）。

ケーキはウェッジウッドの器で出てきました。 アールグレーの紅茶（￥525） を頼んだのですが、 私にはちょっと薄めに感じました （これも、人それぞれ好みがありますね）。 できれば、フォートナムメイソンの濃くいれたのがいいなぁ・・。　なんて我がままをいう私みたい人は、 テイクアウトすればいいだけですね。 失礼致しました （汗）。

＊シャンデリアのある店内。
うしろのほうで作っているので、 席が奥だと、人によっては やや騒がしく感じるかも （？）。

＊明治座のある清洲橋通りと金座通りの交差点から程近くの、 金座通り沿いにあります。

■東京洋菓子倶楽部

住所：中央区日本橋浜町1-1-12　プラザマーム1Ｆ
TEL：03-3865-4649

営業時間：9:00 ～ 20:00
　　土曜：9:00 ～ 18:00
　　日曜・祝日：10:00 ～ 18:00

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