うなぎ・割烹 日本橋本町 「大江戸」 その２

3/30(木)は、 皇居一周サイクリング 千鳥ヶ淵にお花見 の後、 うなぎ蒲焼を食べに
日本橋本町の 「大江戸」 へ行きました。

■前回(2005/2/2) 来訪した際のエントリー 「うなぎ割烹　日本橋本町 「大江戸」」（画像有り） のほうが若干詳しめです。

「大江戸」 は、創業 江戸寛政年間（1800年）の 「うなぎ 割烹」 で有名な老舗。

所要をすませた夫と予約なしで、 前回2005年2月2日と同じく、 敷居の高そうな正面玄関からではなく、右の扉から入る、細長い「食堂」のテーブル席へ。
テーブルごとに仕切られ、暖簾が掛かっていますが、 今回は帳場のすぐそばだったので 年配の仲居さんが下の仲居さんに指示する声が聞こえてきたり、 注文を調理場に伝える声がなぜかスピーカーだったりして （前回もそうだたかな？忘れましたが）、前回よりはちょっと落ち着かない感じがしました。 ですので、 テーブル席の中でも 場所によっては印象が違ってくるかもしれません。

今回も、「季節の日本料理とうなぎ蒲焼」のコースの中の、「亀定食」（税込￥7,350 ）を注文しました。

かなり寒かったので、 最初は熱燗×２。 暖まってきてから 冷酒で、
「八海山」（純米吟醸　新潟）・・・クセがなくすいすい飲めてしまうと思った日本酒、
「黒龍（こくりゅう）」（特撰吟醸　福井）・・・芳醇でとっても美味しい日本酒♪
「〆張鶴（しめはりづる）　純」（純米吟醸　新潟）・・・これは馥郁とした香りがふわっと広がる感じを受けた、芳醇な味わいの日本酒♪♪、
「楯野川」（中取純米生　山形）・・・生酒のフレッシュな味わいが印象に残りました。

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お料理は、どれも大変おいしゅうございました （＾－＾）♪♪♪　

＊手前はお通し、前菜　（本当は全て一つづつ出されています）

＊おさしみ、右はお椀

＊小鉢

＊煮物

＊蒲焼（うな重も選べる）　ふっくらとしていて、絶品の美味しさでした♪♪♪
＊画像クリックでかなり拡大します＊

＊赤出し、ごはん、香の物など

＊果物 （オレンジのゼリー、いちご）

■大江戸

住所：中央区日本橋本町4-7-10　
TEL:03-3241-3838

営業時間：午前11時～午後10時
日・祝定休

●地図など詳しい情報は 「こちら」 の ぐるなびのＨＰ

●Google ローカルの地図