人形町 「太田鮨」 に行く その３

4/23(火))の夜は、 夫と人形町の 「太田鮨」 に行ってきました。

■“人形町 「太田鮨」 に行く　その１”
■“人形町 「太田鮨」 に行く　その２”
■追記：“人形町 「太田鮨」 に行く　その４”

＊この日は、 待望の 「煮ハマ」 があって嬉しかったです。 味わい深く、絶品の美味しさでした♪♪

くるまえび、すずきなどのお刺身は言うまでもなく新鮮で美味しいし、 ふっくらと煮て甘めのツメをかけ、口の中で柔らかくほぐれる穴子♪ ウニ、マグロ、コハダ、アジ等々も、ごはんが少なめで、 すしネタの美味しさを充分楽しめるました。

＊この日は、 マサヒルトンさま が遊びで作ってもらうという 「吉原巻き」 を作ってもらいました。 中身は、秘密にしておきます（笑）。

こちらは、 夜に何回か行って常連になればなるほど、 その良さがよくわかるお店かもしれません。
カウンターで大将や妹さんと和やかにお話しながら、 とても楽しい、美味しい一夜を過ごすことができました（＾＾）。

■太田鮨

住所：東京都中央区日本橋人形町1-5-2
TEL:03-3666-6415

営業は月～金曜日。 土日定休
昼 AM11:00 ～ PM 2:00 （ランチ 「にぎりおまかせ」 ￥1,800）
夜 PM 5:00 ～ PM 9:00

■追記： ランチは、 Kimcafeさんのブログ、「kimcafeのＢ級グルメ旅」 の中のエントリー記事 「太田鮨でおまかせ握り」が大変参考になると思います。

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夫と私の二人になって、 人形町在住のピアニストの マサヒルトン （斎藤雅広）先生 のお話が出たところで、 この間先生が出演なさった NHK教育テレビの ｢親と子のテレビスクール｣ のビデオを見せていただきました。

ピアノの演奏も華麗でとても素晴らしかったのですが、 とっても親しみやすいお人柄が伝わってきてほのぼの～♪

今度、 銀座の十字屋で、 6/27（火）、 先生の 「モーツァルトを語る午後」 with　松井菜穂子さん （ソプラノ） のトーク＆演奏のイベントがあって、 そちらでお会いするがますます楽しみになりました。
（コンサートについては 「こちら」 と 「こちら」）
　　　　　
■マサヒルトン先生のブログ 「まさひろ瓦版」は こちらをクリック。 人形町界隈の美味しいお店の紹介もなさっています