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人形町 洋食 「キラク」(旧スタッフは「そよいち」へ)

12/9(土)は雨降りだったので、 夫と 近所の人形町の洋食屋さん 「キラク」 へ。

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★追記(2009/12):その後、古くからいたおばさん、スタッフが移転を余儀なくされ、「そときち」として再スタートし、テレビに出たのもつかの間、 商標登録の関係で 「そときち」から 「そよいち」に店名を変更。その間の事情は、公式ブログの「こちら」のページ。人形町在住のピアニスト、マサヒルトン侯爵さま こと、斎藤雅広先生も、「こちら」と「こちら」のページにも書いていらっしゃるけど、これまでの味になじんでいた私も、「そよいち」さんを応援したいと思います。

★追記(2009/01):私が以下で書いている 「キラク」 の料理を作っていたおばさん、スタッフの方々は、全員、 2008年10月7日に開店した、人形町「そときち」改め「そよいち」(オフィシャルサイト http://sotokichi.web.fc2.com/index.html) で働いていらっしゃいます。

 「そよいち」さんには、開店してから2回ほど伺っていますが、 ビーフカツレツのサクッとした揚げ上がり、付け合せのサラダ、 そしてポークソテーなど、 相変わらずの美味しさでしたnote ちなみに、 以前、民放のTVで、世界最優秀ソムリエコンクールで優勝された田崎真也さんが、 人形町の洋食の店として絶賛されていたのは、この旧メンバーがいらした頃です。

 昔のキラクの味が懐かしい方、 「そよいち」 さん (中央区日本橋人形町1-9-6、TEL: 03-3666-9993 Googleマップ地図 ) をオススメします。
 なお、その後、キラクも値上げされています。

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オフィシャルサイトによると、「戦後先代マスターが本当に屋台から始めました。創業50年以上になります」とのことです。
カウンターだけの12人ほどしか座れないこじんまりしたお店ですが、 以前 TV番組で、世界ソムリエチャンピオン の田崎真也氏がこちらの洋食を絶賛していらっしゃいました。 わざわざ遠出しなくてもご近所に美味しいお店があるって、 やっぱり嬉しいものです。

ヒレ下ロース肉を使ったポークソテーも、 とっても美味しくて 大好きなのですが、 今回はビーフカツにしてみました。
*ビーフカツ (ライス付) ¥1,550。 (画像クリックで拡大します)

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*ちょうどよく揚がっていて、 お肉も柔らかく旨みがあって、 お腹にもたれない、とっても美味しいビーフカツレツでした。 付け合せのマカロニサラダも美味♪

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*エントランス。 地下鉄の人形町駅A3出口の隣にあって、お昼は行列ができる、夜もひっきりなしに人が訪れる人形町洋食の人気店です。

03_kiraku_entrance_061209_001

こちらは何回か伺っているのですが、 夫が飲み会の時などに、一人で気軽にカウンターで晩御飯をすませることができて重宝しています。

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■キラク

住所:中央区日本橋人形町2-6-6
TEL: 03-3666-6555

営業時間:11:00 ~ 20:15 (休憩 15:00 ~ 17:00)
定休日:毎週日曜日、第2第3月曜日(祭日の場合は翌日)

オフィシャルサイト
Yahoo!グルメ
Googleマップ 地図&情報

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