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日向夏 (ひゅうがなつ) @宮崎

きのう(2/2)、延岡の夫の両親から、宮崎名産の 「日向夏」(ひゅうがなつ)が届きました。

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ユズの血をひいているといわれるだけあって、とても爽やかな風味でした。
でも、酸っぱすぎるということもなく、甘くて美味しかった♪ ご馳走さまでした~。

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去年送っていただいた際には、日向夏の皮をマーマレードにしてみましたが、 これも美味しかったです。

JA宮崎中央のパンフレットに書いてある、日向夏の食べ方。
(食べ方は 「こちら」 をクリック

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*1820年ごろ、宮崎市赤江の真方安太郎さんの宅地内で偶然実生として発見されたそうです。(by. JA宮崎中央のパンフレット)

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コメント

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪ これは美味しそうな上に、ビタミンCたっぷりで風邪の予防にも良さそう(^-^)

投稿: ゆきちゃん | 2007.02.03 20:24

日向夏って食べた事ない。柚子の血を引いているのなら、香りも良いのでしょうね。
今度見つけたら、買ってみようかしら。
マーマーレードは私も大好きで、昔、良く作ってました。
でも食べきれずにかびちゃう事が多すぎて、最近は全然です。
皮を細かく刻むのが好きなのですw

投稿: 則(@@) | 2007.02.04 00:10

>ゆきちゃん、則(@@)さん、

東京ではあんまりみかけないけど、熊本のデコポンみたいに東京でもどんどん出回るようになるといいなー。柚子の血を引いたといわれてる香りがとってもいいし、美味しいからウケると思うんだけど。

>則(@@)さん、

皮をシャクシャク刻むのは、わたしもなんか好きだな~(^^)。
去年マーマレードを作ったときは、お酒のつまみ用にあまり甘くしないものも作ってせっせと食べていました。
じぶんちで作ったのは、甘すぎなくて美味しいよね。すぐ食べないとダメなのがアレだけど(^^ゞ

投稿: きのこ | 2007.02.05 08:00

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