人形町 焼鳥 「とり鈴」 Torisuzu, Yakitori restaurant in Tokyo's Nihombashi Ningyo-cho. recommnend !!

金曜日は、夫が出張中ゆえ一人晩御飯で、人形町の焼き鳥 「とり鈴」へ。

こちらへは、夫と去年、このお店ができてからまもなくの５月頃から３回ほど。 まさしく絶品の焼き鳥と日本酒・焼酎が揃っていたので、又是非行きたいと思っていたお店です。
以前とはうって変わって低く流れるＢＧＭ。 ＢＧＭについては、マサヒルトン様がブログ 「まさひろ瓦版」の中の 「絶品の焼鳥 「とり鈴」」 のエントリーに楽しく詳細を書いていらっしゃいますので、そちらをご覧下さい （笑）。
この日は、こじんまりして落ち着く１Ｆのカウンターで、心静かにお酒と食事を楽しむことができました。
＊お通しと生ビール

＊柔らかくて、すごぉく美味しい 「レバ」（￥230、基本はタレだけど、塩もできますとのこと）＆ 歯ざわりが良く旨みも申し分ない 「すなぎも」（￥200） ＆ 一人なので量を少なめに作ってもらった、洋風 「とり鈴煮込み」（通常は￥630）。

＊野菜本来の美味しさが味わえた 「温野菜」（カブ、アスバラ、南瓜、ミニトマト） は、 柚子こしょうで。 これも一人用に少しにしてもらいました（通常は￥650）。

＊「手羽さき」（￥300）も、コラーゲン効果があるのではずせません。 しかも、美味しいし～♪

＊日本酒は、「秀緑（しゅうろく）純米吟醸生酒」（茨城）（￥850）。 これがまた、フレッシュで堪えられない美味しい日本酒でした。 ほとんど酒屋さんの店頭には並ばない貴重なお酒らしいです。

＊さて、次は何にしようかな～。 他に、「しめ」で、とり鈴そば、鶏飯、とり汁などもあり。

＊以前飲んで、すごくハマッた 「天然水かめ仕込み焼酎」の誘惑にも、勝てませんでした・・。
それほど、スッキリ飲みやすくて美味しいのだ。。
この焼酎の種類は、「八幡」（鹿児島、芋焼酎　高良酒造） で、この35度の度数のはなかなか手に入らないそうです。

＊シメは、焼きおにぎりと、旨みが濃くて、美味しい♪「とり汁」（￥200）。

＊以前頂いた、「とり鈴そば」 も、とっても美味しかった記憶あり♪ （画像は以前撮ったもの）

＊今日の特製デザート、「淡雪メロンムース」。 メロンの香りが爽やかでした♪

＊そういえば、以前頂いた、「ヨーグルトムースのニューサマーオレンジ添え」 も美味しかった記憶あり。（画像は以前撮ったもの）。 ここは、デザートも手を抜いてないところが嬉しいです。

・・・と、一人、幸せにひたる自分だったりして(^^ゞ　
出張中の夫 （しかも雪と風の影響で飛行機が欠航したため帰国が延期・・）よ、近いうちに一緒に行きましょう！ ひと足先に、しっかり下見しておきましたよ(^_^;)。

■とり鈴

住所：中央区日本橋人形町2-9-10
TEL： 03-5641-1183

営業時間　17:00 ～ AM 2:00　(L.O. AM 1:00)
日・祝休み

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