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人形町 鮨 さいとう (追記:閉店 closed)

しばらく洋食、特にイタリア料理から遠ざかりたい夫と私。 夫は、事情を知らない某社の方々とイタリア料理のコースを囲むハメになり、思わず 「合掌」(笑)。

先週は、私たちの大好きな人形町 「天ぷら中山」 で、 絶品 「あわびの天ぷら」 や 「たらばがにの天ぷら」 等々を頂いたほか、 人形町 甘酒横丁でお店を出して3年という 「鮨さいとう」 に行ってきました。

店主お1人でやっていらっしゃる、 カウンターのこじんまりしたお店ですが、モダンできれいだなぁ~という印象を持ちました。

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お鮨は丁寧に手をかけてあり、大きさは上品で、バランスも良いと思いました。
店主の方は若くて愛想の良い方で、 リラックスして美味しくお鮨を楽めました。

初めてだったので、おまかせでつまみ、握りをお願いしましたが、 酒豪の夫と私? がたくさん美味しいお酒を飲んで、十分食べて、二人で3万円ほど。 普通の方だったらもっともっと安くすむと思いますので、値段はあまり参考にならないかも(汗)。
気軽に行かれる感じでしたので、 また伺ってみたいと思っています。

*食べたお鮨の 「一部」 です。
海外旅行中、どれほどお寿司が食べたかったことか~♪♪

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穴子、一つは塩で、もう一つはツメをつけて♪
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イクラは、軍艦巻きではなく、ガラスのお皿でお洒落☆
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日本酒は、 金沢 福光屋 「加賀鳶」
まるで美味しいお水を飲んでいるような、辛口淡麗。 かなり飲んでしまいました(汗)。
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ご馳走様でした (^^)!
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■人形町 鮨 さいとう

住所:中央区日本橋人形町2-32-4
TEL: 03-3666-5254

水曜定休
営業時間: 開店 午後6:00、ラストイン 午後10:00  
(※「開店時間は前後する場合がありますので、直接電話またはお電話でご確認下さい。ご予約はお一人様より随時お受けしております」と書いてありました)

Google マップ 地図&情報

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