人形町 天ぷら 「中山」 その９ Tempura Nakayama, Tempura and small Japanese cuisine restaurant in Tokyo's Nihombashi Ningyo-cho. highly recommnend !

10/12(金)の夜は、 夫と 人形町の天ぷら 「中山」へ。

＊ふっくらとした牡蠣がすっごく美味しかったです♪♪

＊金目の煮付け。これも、やっぱりはずせません。煮え加減といい、味付けといい、とろんと煮えた金目って本当に美味しいですね。 残った金目で作ってくれるスープも味わい深くて美味しいのです。

＊「栗の天ぷら」♪

常連になると、メニューに書いてないものを、いろいろ出してくれるのが、こちらのお店の楽しいところ。
ちょっと行っただけの方が書いたと思われる、グルメサイトの評価は全くアテになりません。 こちらは、続けて通えばこそ、その真価がわかるお店だと思います（＾＾）。

＊「銀杏」。 これも、やっぱりはずせないし。

＊めごちなどの天ぷら。 素材がいいし、軽く揚がっていて美味しいです♪

＊秋茄子の煮浸し。 これもメニューにはないもの。 こういう心遣いが嬉しいです。

＊このお酒も今年限り。 来年が待ち遠しいです。

中山の大将や奥さん、息子さんたちと、楽しくお話。 リラックスして秋の味覚を堪能しました。 今度は、予約していかなくては～。

■以前書いたエントリー、
　「人形町　天ぷら 「中山」 その５」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その６」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その７」　
　「人形町　天ぷら 「中山」 その８」　

■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」、 「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のメニューも食べられます。

●Google Map

■追記（2008/2）：「中央区 水天宮前の新築分譲マンションと地域情報｜中央区水天宮前エリアガイド」 というサイト の、 この名店散策のページに、 中山さんのお昼の天丼が紹介されていました。
　私は普段は家にいる主婦で、 ランチはウチでささっとすませてしまうため、 中山さんのランチ時にはまだ伺ったことがないんです。 でも、 こういうタレのかかった下町っぽい天丼も美味しそう♪ ぜひ、ランチ時にも伺ってみなくては！