七輪で秋刀魚を囲むオフ

9月某日は、某Ｓ邸にて、七輪で秋刀魚を囲むオフ会。
Ｓさんが当日の朝、築地で箱買いゲットして下さった秋刀魚を七輪で焼いていただきました
秋刀魚は一匹なんと３７８円！　ちょっと高めだけれど、かなり美味しい。
まるまると太った新秋刀魚には脂が乗って、ファイア～～状態。
同じくＳさんが築地でゲットされたマグロのトロも七輪で　（画像クリックで拡大）

遠赤外効果で、ふっくらとした焼き上がり。余分な脂も落ちてヘルシー。酢橘と大根で頂きました。すっごく美味しかったです。

★七輪を囲むメンバー。わいわいみんなで食べると、なおさら美味しく感じますね。

Ｍさんの広～い背中は、自転車に乗ってるときの風除けだけじゃなく、煙よけにもなるスグレモノだったりして。ねっ、Ｊさん（笑）。

今回は持ち寄りパーティー。
私は、イタリア・ヴェネト州のプロセッコ（Prosecco）を２本持っていきました。ヘタレなので、イタリア土産ではないですが（汗）。

★Ｉさんの石川土産、「河豚（フグ）の卵巣の糠（ぬか）漬け」（wiki）

フグの卵巣には、フグの肝と同様に致死性の高い毒素が含まれているけれど、長～く糠につけたりするうち毒が抜け、むちゃくちゃ美味しい酒の肴に変身しちゃうのでありました。
★石川新情報書府「奇跡の毒抜き－ふぐの卵巣の糠漬けに見るいしかわの発酵文化－」
日本酒　 「作」（ザク）にも合って、とてもとても美味しかったです♪
ザクといえば、ガンダムのザク （機動戦士ガンダム公式Webでの画像はこちら） を連想されるマニアな方もいらっしゃいました（笑）。

★デザートのスイカ。日差しが強くて暑かったので、有り難かったデス。

★そしてドーナツ。これも美味しかった～　どこのドーナツだったか聞いていたのに、時間が経ちすぎちゃって失念。これは後日買いに行きたいなぁ。

その他、松坂屋の松坂肉、スルメ、競泳・北島康介選手の実家、肉のきたじまのベーコンとメンチ、みつばちのアイス、淡路島産たまねぎの粕漬け、上手に漬けられていた自家製のお漬け物などなど。グルメな七輪会となりました。

Ｓさん、七輪＆備長炭のご用意、場所のご提供まで、どうもありがとうございました。
最後の最後に壊れちゃった縁台には驚きましたが、今度、縁台基金を募りましょう！