人形町 「きく家」 本店 その２ Kikuya, Japanese cuisine restaurant in Tokyo's Nihombashi Ningyo-cho #2

「人形町　「きく家」 本店　その１」の続きで、お料理と、女将さんが「おまかせ」で出して下さった日本酒、酒の肴をご紹介していきます。

まずは、飛騨高山麦酒で乾杯！　「そらまめ」　「川越のざる豆腐」

「その１」 でも書きましたが、 日本酒は、最初に好みを聞いて下さって、いずれも非常に美味しい日本酒ばかり。

まず最初は、 まるでシャンパンのような活性純米酒、「刈穂　六舟」（刈穂酒造、秋田）。
「東一」（あづまいち）純米大吟醸　雫搾り斗瓶貯蔵酒　（五町田酒造、佐賀）。

絶品のアワビ。　一口筍御飯、お味噌汁。　すきっ腹にお酒は禁物！？

「田酒」　特別純米酒　（西田酒造、青森）。 田酒はいろいろな種類が用意されていて、その中からのチョイス。
「豊の秋」　純米大吟醸　（米田酒造、島根）、

美味しいお刺身♪　器の色や形も素適です。

そして、日本酒好き には堪えられない肴の数々

ほたるいか、　からすみ、　くちこ （なまこの卵巣を干したもの）　
そして、　沖縄の 「トウフヨウ」 のような味わいの　「豆腐の味噌漬け」。
ますますお酒がすすみます♪

季節の味わいの　「若竹煮」。

「龍勢」　平成17年度醸造純米大吟醸　斗瓶取り（藤井酒造、広島）、
「東洋美人　壱番纏」（いちばんまとい）　純米大吟醸　（澄川酒造場、山口）

このトマトを使った洋風の一品が、ちょっとしたサプライズ。

中にはひき肉が入っていて、とても美味しかったです

焼き魚

そして、天ぷら

非常に美味しかった牛ステーキ

お蕎麦は、お店で手打ちしたもの。できれば、もっと食べたかった。。

デザートに、美味しい柏餅と果物。

意匠を凝らした和室の個室で、とても寛げましたし、数々の日本酒、酒の肴、そしてお料理にも大満足
また 「記念日」 に行かれると非常に嬉しい。 できれば接待 rntierされてみたいです（笑）。

「その１」でも書きましたが、お土産のふっくらした銅鑼焼き、香ばしいお煎餅も、とても美味しかったです

こうして、ブログに備忘録で写真を載せて、後から見ると、 楽しくて美味しい記憶が甦ってきました

☆以前書いたエントリー記事：「人形町 「きく家 はなれ」」（2005/5）

■きく家　（きくや） Kikuya

住所：中央区日本橋人形町1-5-10
TEL： 03-3664-9032

営業時間：17：30 ～ 22：00（LO）
日曜・祝日休み
要予約

This Japanese restaurant is usually used by executives entertaining clients.
Reserve a table in advance.

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