浜町「藪そば」鴨南ばん、浜町グリーンベルトと江戸時代の重ね地図 Kamo-Namban of Yabu-Soba, Soba (Japanese noodle) restaurant in Tokyo's Nihombashi Ningyo-cho (Hama-cho): Tea time diary

浜町「藪そば」鴨南ばん、浜町グリーンベルトと江戸時代の重ね地図 Kamo-Namban of Yabu-Soba, Soba (Japanese noodle) restaurant in Tokyo's Nihombashi Ningyo-cho (Hama-cho)

5/20のお昼は、浜町「藪そば」の「鴨南ばん」 (Kamo-Namban)を食べに行っていました。
鴨の美味しい出汁が出ていて、非常に美味しい
細めのお蕎麦、鴨、葱が合ってて、至福のひとときでした。

ピンボケですが、何度も押せない雰囲気なので、撮影はこれにて終了
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こちらは甘酒横丁を明治座方面に歩いた先、グリーンベルトをさらに行った先にあるビルの中。
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今回はうっかり忘れたカメラの代わりに、携帯電話のカメラを使ったのですが、そのシャッター音が申し訳ないほど響いてしまう、非常に静かな雰囲気です。

お値段の設定が高めのせいか、平日そこに集まるお客さんは、余裕のありそうな中高年で、どことなくお上品でいい感じ。

私は、夫が浜町クリニックの健康診断の折、こちらで使えるタダ券をもらってきてくれたのを、有難く使用。
私にとっては、ここでお蕎麦を食べられる、年一回のお楽しみの日なのでした(^^ゞ

お店の方は、とても愛想が良くて、一番最初にこおずおず「この（病院でもらった）券を使いたいんですけど・・・」とお聞きしたら、「○○円までお使いになれます。（メニューを一緒に見ながら）これが一番おすすめですよ。みなさん、よくこれを頼んでいらっしゃいます。せっかくだから、これになさったら？」、とニコニコ（＾＾）。それが、この鴨南蛮でした！

このとき食べた鴨南蛮の美味しさが忘れられず、せめて年に一回は、ここの鴨南蛮を食べたいと思うようになりました。
I can't forget this deliciousness of Kamo-namban. I want to eat this Kamo-Namban at least once in every year.

ここの鴨南蛮を食べずして、浜町藪蕎麦を語るなかれ！！！と声を大にして言いたいです。

このお蕎麦は香りもいいし、麺は細めでのごどしもほど良く、できれば何度も通いたい・・・。
いくらご近所とはいえ、私のような専業主婦のお昼には勿体無さすぎですね。

ちなみに、せいろの一枚は少なめなので、普通の大人だったらば、最低２枚は必要かも。
つゆは濃い目。あまり汁にはつけずに、お蕎麦の香りを楽しむのがいいでしょうね。

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