浜町 「藪そば」 鴨南ばん、 浜町グリーンベルトと江戸時代の重ね地図

5/20のお昼は、浜町 「藪そば」 の 「鴨南ばん」 を食べに行っていました。
鴨の美味しい出汁が出ていて、非常に美味しい
細めのお蕎麦、 鴨、葱が合ってて、至福のひとときでした。

ピンボケですが、何度も押せない雰囲気なので、撮影はこれにて終了

こちらは甘酒横丁を明治座方面に歩いた先、 グリーンベルトをさらに行った先にあるビルの中。

今回はうっかり忘れたカメラの代わりに、携帯電話のカメラを使ったのですが、 そのシャッター音が申し訳ないほど響いてしまう、非常に静かな雰囲気です。

お値段の設定が高めのせいか、平日そこに集まるお客さんは、余裕のありそうな中高年で、どことなくお上品でいい感じ。

私は、夫が浜町クリニックの健康診断の折、こちらで使えるタダ券をもらってきてくれたのを、有難く使用。
私にとっては、ここでお蕎麦を食べられる、年一回のお楽しみの日なのでした(^^ゞ

お店の方は、とても愛想が良くて、一番最初にこおずおず 「この（病院でもらった）券を使いたいんですけど・・・」とお聞きしたら、「○○円までお使いになれます。 （メニューを一緒に見ながら） これが一番おすすめですよ。 みなさん、よくこれを頼んでいらっしゃいます。 せっかくだから、これになさったら？」 、とニコニコ （＾＾）。それが、この鴨南蛮でした！

このとき食べた鴨南蛮の美味しさが忘れられず、 せめて年に一回は、ここの鴨南蛮を食べたいと思うようになりました。

ここの鴨南蛮を食べずして、 浜町藪蕎麦を語るなかれ！！！ と声を大にして言いたいです。

このお蕎麦は香りもいいし、麺は細めでのごどしもほど良く、できれば何度も通いたい・・・。
いくらご近所とはいえ、私のような専業主婦のお昼には勿体無さすぎですね。

ちなみに、せいろの一枚は少なめなので、普通の大人だったらば、最低２枚は必要かも。
つゆは濃い目。 あまり汁にはつけずに、お蕎麦の香りを楽しむのがいいでしょうね。

■浜町　藪そば

住所：中央区日本橋浜町2-5-3
TEL： 03-3666-6522

Google Map　地図＆情報

開店まで、 浜町グリーンベルトのベンチに座って待っていました。 水が流れていて、清涼感がありますね。 ちなみに、 ジャブジャブ池みたいに 「池の中には入るのは禁止」の札がありました。

この浜町グリーンベルトを含む、 人形町近辺を 「江戸東京明治重ね地図」 で、江戸時代と現代とを重ねてみると、現在のグリーンベルトと江戸時代の浜町堀が重なっているのがわかります。

以前にも、ブログで書きましたが、この「江戸東京明治重ね地図」 見てると時を忘れちゃうほど面白い！
☆「江戸明治東京重ね地図」　（DVD ＆ 検索データブック）のエントリー記事

ちなみに、わが家は、 吉原町旧地に入っています （＾＾）。

☆江戸東京明治重ね地図　http://www.app-beya.com/sansou/index.html

人形町 「きく家」 本店 その２

「人形町　「きく家」 本店　その１」の続きで、お料理と、女将さんが「おまかせ」で出して下さった日本酒、酒の肴をご紹介していきます。

まずは、飛騨高山麦酒で乾杯！　「そらまめ」　「川越のざる豆腐」

「その１」 でも書きましたが、 日本酒は、最初に好みを聞いて下さって、いずれも非常に美味しい日本酒ばかり。

まず最初は、 まるでシャンパンのような活性純米酒、「刈穂　六舟」（刈穂酒造、秋田）。
「東一」（あづまいち）純米大吟醸　雫搾り斗瓶貯蔵酒　（五町田酒造、佐賀）。

絶品のアワビ。　一口筍御飯、お味噌汁。　すきっ腹にお酒は禁物！？

「田酒」　特別純米酒　（西田酒造、青森）。 田酒はいろいろな種類が用意されていて、その中からのチョイス。
「豊の秋」　純米大吟醸　（米田酒造、島根）、

美味しいお刺身♪　器の色や形も素適です。

そして、日本酒好き には堪えられない肴の数々

ほたるいか、　からすみ、　くちこ （なまこの卵巣を干したもの）　
そして、　沖縄の 「トウフヨウ」 のような味わいの　「豆腐の味噌漬け」。
ますますお酒がすすみます♪

季節の味わいの　「若竹煮」。

「龍勢」　平成17年度醸造純米大吟醸　斗瓶取り（藤井酒造、広島）、
「東洋美人　壱番纏」（いちばんまとい）　純米大吟醸　（澄川酒造場、山口）

このトマトを使った洋風の一品が、ちょっとしたサプライズ。

中にはひき肉が入っていて、とても美味しかったです

焼き魚

そして、天ぷら

非常に美味しかった牛ステーキ

お蕎麦は、お店で手打ちしたもの。できれば、もっと食べたかった。。

デザートに、美味しい柏餅と果物。

意匠を凝らした和室の個室で、とても寛げましたし、数々の日本酒、酒の肴、そしてお料理にも大満足
また 「記念日」 に行かれると非常に嬉しい。 できれば接待されてみたいです（笑）。

「その１」でも書きましたが、お土産のふっくらした銅鑼焼き、香ばしいお煎餅も、とても美味しかったです

こうして、ブログに備忘録で写真を載せて、後から見ると、 楽しくて美味しい記憶が甦ってきました

☆以前書いたエントリー記事：「人形町 「きく家 はなれ」」（2005/5）

■きく家　（きくや）

住所：中央区日本橋人形町1-5-10
TEL： 03-3664-9032

営業時間：17：30 ～ 22：00（LO）
日曜・祝日休み
要予約

☆Googleマップ　地図＆情報

人形町 「きく家」 本店 その１

先々週の土曜日（4/11）は、私の誕生日祝い第二弾。
夫と 人形町 「きく家」 本店に、予約して行きました。

「きく家」本店は個室のみ。 意匠を凝らした、さまざまなタイプの個室があるようですが、この日は、二階上がってすぐ右側にある、こじんまりとした個室でした。

「きく家はなれ」の個室と同様、 寛げて、心落ち着く和の空間。

個室のすぐ隣には、個々の個室専用のトイレがあって、ちょっといい旅館に行った気分になりました。

写真左は、奥に座って左側。 竹が効果的に使われています。
写真右は、奥に座ってすぐ右側。 小さな障子一つでも、手を抜いてないところに感心します。

天井も、凝った造り。

個室なので、心おきなくタバコが吸える ところもポイント高し （笑）。

このような和の空間を含めて、美味しいお酒と肴の数々を愉むことができ、大変嬉しいお祝いの日となりました。

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私が勝手に思うに、出てくる肴は、日本酒向け 。飲める人と飲めない人では、評価が違ってくるかもしれません。

お酒は、メニューの中からも選べますし、おまかせにしても、どんなタイプのお酒がいいか、事前に好みを聞いてくれました。いろいろお酒を出して下さいましたが、ハズレは全くありませんでした。

以前より、女将さんが「おまかせ」で出して下さる日本酒の説明は、控えめになっていました。
思うに、日本酒の説明は、こちらが聞きだしたときにして下されば十分なので、今回はちょうど良かったと思います。

お料理が出されるタイミングも良かったですし、接客も

お値段は、以前 「きく家はなれ」の個室に行った時よりは、やや安め。 飲む量によって、かなり異なってくると思います。

確かに安くはないですが、凝った造りの建築を含めた値段とみるべきなのかな？と勝手に想像。
でも、ミシュラン三ツ星の人形町の料亭「濱田家」よりは、安いはずと、またまた勝手に想像してみたりする（笑）。

私の個人的な感覚としては、マンダリン・オリエンタル東京のフレンチ、「シグネチャー」のディナーコースにするか、それとも、こちらの個室にするかという感じです。

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帰りがけに、美味しい「忠三櫻本舗」の銅鑼焼きとお煎餅のお土産もあり。ちなみに、前回のきく家はなれでは、ちらし寿司と銅鑼焼き。 夫が以前仕事関係で行った際には美味しいパンだったそうです。

前回の「はなれ」のときと異なり、今回は、事前に必要なお土産の数を聞いてくれました。

夫婦二人だけの世帯で、夫は甘い銅鑼焼きなどは一切食べないですし、私自身も甘いものはできる限り控えているので、甘いものを頂いても、結局持て余してしまう私たち。

銅鑼焼き３個入りの箱×２は、いっぺんには食べきれないので、即冷凍。解凍は、ラップに包んで、電子レンジで１分くらい。 しっとりした皮の美味しい銅鑼焼きを、長～く楽しむことができました

なにはともあれ、いわゆる「記念日」向けの、思わず気分が高揚しちゃうお店で、ここを予約してくれた夫に感謝なのでした。

長くなってしまったので、お料理やお酒、酒の肴は、「人形町　「きく家」 本店　その２」 に続きます。

☆以前書いたエントリー記事
「人形町 「きく家 はなれ」」（2005/5/28）

■きく家　（きくや）

住所：中央区日本橋人形町1-5-10
TEL： 03-3664-9032

営業時間：17：30 ～ 22：00（LO）
日曜・祝日休み
要予約

☆Googleマップ　地図＆情報

人形町交差点からほど近くにある大観音寺脇の路地を歩いていくと、「よし梅」、 「よし梅　別館」（よし梅のお惣菜が買えるお店）。
その先の道を渡ったさらに先の路地 「芸者新道 （小菊通り）」 には、「きく家」、「きく家はなれ」、 登録有形文化財の 「よし梅　芳町亭」、 そして路地の終点の角には、「太田鮨」 と風情ある店が続いています。

☆追記： 「人形町　「きく家」 本店　その２」

人形町 天ぷら 「中山」 その11 「黒天丼」

先日の私の誕生日の夜には、夫と、人形町にある夫と私の大のお気に入りのお店、天ぷら「中山」さんへ。 便宜上「その11」としていますが、月イチは伺っているお店です。

この間、氷川きよしさんが出演されている「旅の香り」というＴＶ番組、「東京・人形町の旅～昭和の超Ａ級グルメ巡り」の特集で、中山さんのお店と、人気の「黒天丼」が紹介されて、全国的にも知られるようになりました。

まずは、ほたるいか。 ビールで乾杯～

先月友人と一緒に行ったときには、美味し～いあんきも＆とこぶしが出てました

毎日築地で仕入れてくる美味しい魚や貝のお刺身。毎回これは、はずせません

今回の日本酒は、常連の私たち夫婦のために、特別にとっておいて下さったもの。 大変飲みやすくて、美味しい日本酒で、私にとっては、とっておきの誕生日プレゼントになりました

美味しい銀杏と、肉厚なしいたけ。

こちらの天ぷらは、絶妙の揚げ加減。 衣がふわっとしていて、素材の旨みが十二分に味わえます。
下の写真は、前回の天ぷら。

そして、待望の「黒天丼」 ただし、これは スペシャルバーション。 そして御飯を軽くしてもらったものです。
本当は、玄関前に 「天丼は終了しました」って書いてあったのですが、常連さんのためには取っておいてくれるところに、中山さんの懐の深さ、温かさを感じます。

通常の天丼は、海老２本、魚２種で、1,050円。 野菜尽くしの天丼もあるとＴＶでは言ってましたが、頼むといろいろアレンジしてくれるところが、こちらのお店のいいところ。

氷川きよしくんも、「好き　おいしい」って言ってたけれど、 私も感動してました。

毎日昆布と鰹の出汁を継ぎ足すという秘伝のタレで黒っぽく見える天丼ですが、見た目よりは濃くなくて、お箸で崩してチャーハンみたいにまぶして食べると、ウマウマ～
ハマってしまうと、ちょっと癖になるかも～という美味しさでした。

まぶして食べると良いっていうのは、こちらの常連、マサヒルトン伯爵さまこと斎藤雅広先生に教わりました(^o^)丿

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ところで、今回は、まったく偶然、このブログのコメントで中山さんを教えて下さり、今では太田会でもご一緒させて頂いているマサヒルトン伯爵さまこと、人形町在住のピアニスト　斎藤雅広先生と、ここではじめてご一緒することができました！

斎藤先生の楽しいお人柄と話に、とても大変楽しい時間を過ごすことができ、文字通りの HAPPY BIRTHDAYだったのでした

斎藤雅広先生のブログ 「まさひろ瓦版」の「大ブレイクで嬉しい悲鳴！めでたし！」には、「きのこさんは１８歳のお誕生日！ということで、予約を入れていたそうだ」と書いてあったけれども、あまりに実態とかけ離れすぎｗ、ハタチ前だと、お酒も飲めないじゃないですか（爆）。

■以前書いたエントリー、
　「人形町　天ぷら 「中山」 その５」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その６」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その７」　
　「人形町　天ぷら 「中山」 その８」　
　「人形町　天ぷら 「中山」 その９」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その10」
　
■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。

■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさま（斎藤雅広先生）も、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」、 「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

銭湯に行かなきゃいけない大将と奥さんのため、 夜遅くまでグズグズするのはＮＧですヨ

●Google ローカルの地図＆情報

飯田橋 カナルカフェ 桜を見ながら食事会

4/7(火)の夜は、夫の仕事つながりでお誘いを受け、飯田橋の 「カナル カフェ」 へ。
☆CANAL CAFE -カナルカフェ-　http://www.canalcafe.jp/top.html

お堀の桜はちょうど満開。 桜の花々がライトアップにフワット浮かぶ、水辺のロケーションも最高でした 左側の桜もライトアップしていたらもっといいのに・・・。

レストランサイドの オープンテラスで、 イタリアンのディナーコースを頂きました。
二人用のテーブルは前方。 四人用のテーブルは、後方。 屋内にもテーブルはありますが、桜を見るならやっぱりテラスでしょう。 後方にはストーブがあり、 ひざ掛けもあったので、 寒さはまったく感じませんでした。

イタリアンのコースも充実していて、 ワインも美味しかったですし、 とても楽しく、大満足
（この写真は、少し食べてしまった後です。）

ちょうど混雑している時間帯で、お食事が出てくるまで、ちょっと時間がかかりました。 でも、なにしろロケーションが良くて、話もはずみ、４人でワインを４本をあけるうち、コースが終了した感じです（笑）。 ちょっと飲みすぎちゃったけれども、それほど楽しかったということです

生ハム＆チーズ、ムール貝もプリプリしていて非常に美味しい。

パスタ、ピザ、メインまで、量も多くて大満足でした

デザートのムースもキレイに盛り付けされていました

お花見期間のディナー予約開始日から、 桜の満開の頃を予測して予約をとるのは難しいとのこと。 予約をとって下さっていたHさんの奥様に感謝です

浅草 「みよし」 で、 すっぽん コース （＋人形町 「すっぽん料理 三晃家」）

２月某日は、夫と、浅草の国際通り沿いにある和食 「みよし」の別館へ。

二階のお座敷、寛いだ気分で、「すっぽんコース」 （一人 7,500円） を頂きました。

お通し・刺身盛りの後、 「すっぽん生血」

メニューの文字を見ただけでも、ちょっと躊躇するものがありましたけど、 目をつむって、 無の境地になり（笑）、「えいやっ！」 と思い切って飲んだら、 なーんとまるで 「赤ワイン」 のようではあーりませんか。 臭みもなくて、全くノープロブレムでした。

「肝刺し」 たち。 胆嚢は噛むと苦いので、そのまま飲んでくださいと言われ、お薬みたいに、ゴクンと飲み込んでしまいました。 従って、味は全くわかりません（笑）。
生レバーも、全然臭みがなくて、ショウガ醤油で食べるのですが、結構イケました

生き血を飲んで、この肝刺しを食べたらば、 気分の問題かもしれないけれど、 手の指先の先まで、ポカポカ血のめぐりが良くなったようです。

熱燗も頂きましたが、 せっかくなので、ふぐのヒレ酒も頂きました マッチで火を付け、アルコールの炎を燃やすところが、ちょっと盛り上がります。

「すっぽん唐揚げ」。 一見普通の唐揚げに見えますが、中身は、プルップルのコラーゲン多しで、とても美味しかった

「すっぽん茶碗蒸し」。かなり滋養がありそうです。

そして待望の 「すっぽん鍋」！！！　一見普通のお鍋です。

でも、甲羅もちゃんと入ってます～ やはりコラーゲン多しという感じで、身体にも良さそうでした。　

「おじや」 には、 「すっぽん」 が追加されてるのが嬉しく、とても美味しかったです。

最後に、フルーツかアイスシューのデザート。
精力がついたかどうかは全く不明ですが（笑）、 手の指先の末端まで血のめぐりが良くなったという感じがしました(^_^)v
　　　　　　　
■浅草　みよし

住所：台東区西浅草2-26-8
TEL： 03-3847-6955

★オフィシャルサイト　http://www.asakusa-miyoshi.com/
★ぐるなび　
★Yahoo!グルメ
★Googleマップ地図＆情報

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ちなみに、 「すっぽん料理」 といえば、 私の地元、日本橋人形町の 「三晃家」（みこや） の 「すっぽん料理」 も、 大変美味しかった記憶があります。

そのときは、夫と、昔から夫が大変お世話になっている仕事関係の方と、私の三人で。
古民家を移築したお店の雰囲気もとても良く、その個室で話もはずみ、 夫にとっては非常に重要な転機となった会食でした。

以前の 「三晃家」 より、すっぽん料理がメインになってからの 「三晃家」 のほうが、 客層がぐっと 「大人」 中心になった気がしましたが、 今はどうでしょうか？ なかなか行く機会がありませんが、是非また行ってみたいと思っています。

もっとも、静かでゆったり落ち着いた雰囲気って、 まわりのお客さんによって、 かなり左右されちゃうんですよね・・。

★以前書いた記事「人形町 「三晃家」」 （すっぽん料理がメインとなる以前に書いた記事）」
★ぐるなび　「すっぽん料理 三晃家」　

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浅草　雷門

お土産は、「おいもやさん興伸」 で。

月島 「ほていさん」 で、 あんこう鍋

某日は、「くにろく 東京食べある記」くにさん主催のオフ会で、月島にある、あんこう鍋で有名な 「ほていさん」へ。

気の置けない同期の仲間との交流も楽しいけれど、 まったく新たに知り合う人たちとの交流も、いろんなお話を聞くことができ、 とても楽しかったです。
思えば、今では皆ほぼ顔見知りの自転車オフも、最初参加したときは、誰一人としてリアルで会ったことがない人たちばかりだったなー、なんて思ったり。 勇気を出して、一歩踏み出してみるって、とても大切なことですね。

美味しいお刺身が盛りだくさんで、あんこう鍋もかなりのボリューム。なかなか予約がとれない人気店。
今回は、お酒も入れて一人7,000円ほどでした。

美味しいお刺身～　胡麻豆腐。モズクもあり。ここでお刺身を食べ過ぎると、後がツライ・・。

煮る前、こんもり盛られたあん肝を、ちょっとすくって、召し上がってみて下さいと言われます。 ほんのり甘めのあん肝は、日本酒（桃川）に合って、とても美味しい。

充分煮えて、あん肝が溶けた状態。

お店の人が取り分けてくれるので、争奪戦にならずに済みました（笑）。

このお替りの段階が、汁が一番濃厚で美味しいと思いました。
最後に雑炊があったけれども、やや味が薄めで、できれば、お替りの段階での汁で作って欲しかった・・・。

●今回、同じ鍋を囲んだ方々。
highlandさん
「おいしい店・うまい店・安い店」こうめさん
ちょんさん
「今日もおいしいものを求めて」超神田っ子さん
・・・また、よろしくお願いします！
そして、主催者の「くにろく 東京食べある記」くにさん、どうもありがとうございました。

月島の「ほていさん」へは、 以前自転車のオフ会でも伺ったことがありました。
★月島　あんこう鍋　「ほていさん」

■ほていさん

住所：中央区月島3-9-7（1号店）
　　　中央区月島3-15-7（2号店）
TEL： 03-3531-5200

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蒲田 チャイニーズ レストラン 「聖兆」

「聖兆」は、 ここで接待を受けた、夫の仕事関係のお知り合いの某さんに、「感動の味」だったと教えていただいた、蒲田にあるチャイニーズレストラン。

１月後半某日、蒲田まで。 人形町から浅草線の京浜急行直通で京急蒲田まで 約30分。 まさかこんな所で（失礼）、お洒落で上品な味わいの中華料理がいただけるとは・・。
Chinese Restaurant と書いてはあるけど、ディナーのおまかせコースは、「中華」というより、上質なシノワズリーといったほうが、しっくりくるかも。

築地で仕入れた鮮魚の数々、とても上品な味わいに、 夫とともに、いたく感動。

低～くジャズの流れる落ち着いた雰囲気。 ちょうど私の好きな、スタンダードな女性ジャズヴォーカルの曲が流れていました
器は、マイセン、ヘレンドやジノリなど　

今回は、シェフおまかせコースで 事前に予約し、 8,000円ほど。 これが、銀座あたりだったらば、 倍以上はしちゃうかもといった内容。 コストパフォーマンスも良い、本当に素晴らしいお店でした。

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たっぷり白子の入った、暖かいスープ。 もうこの一皿で、すでに感激しちゃった私たち。

国賓専用紹興酒　古越龍山（陳年１０年）を頂きました。 深～い味わい。 念のためですが、こういう高級紹興酒には、砂糖は入れないのが普通です。私は、甘いお酒がもともと苦手。 あくまで個人の嗜好なので、お好きな方は、入れちゃってもOKだと思うけど・・。

なんと、ドンペリもありました・・・。一度でいいから飲んでみたい。宝くじが当たったら（笑）。

銚子の金目鯛。 脂が乗って非常に美味しかったです。

蝦蛄（シャコ）に、菜の花。 意外な素材なんだけど、ステキに美味しい。

柔らかくて美味しかった（明石のだったか？）タコ

サクサクした口当たりといい、軽～い揚げ上がりといい、絶品だった、ヒメコダイとシラウオのフライ。

柔らかい、旨みのある、非常に美味しくて感動した、ミンククジラ
聞かなければ、とてもクジラとはわからなかった。。 残った汁もかなり美味しく、御飯にかけて食べたかったほどでした。

この時期、甘みのあるネギ。ネギの産地にもこだわっていて、このお汁も、御飯にかけて・・・。

・・・と思っていたら、このお粥に入れて召し上がって下さいとお勧めされました

サービスのデザートも、とても美味しい

最後まで感動の、シェフおまかせコースでした。

こちらは、オーナーシェフも感じが良くて、丁寧に、いろいろ教えて下さいました。 帰る際には、 オーナーシェフが、玄関まで出て来て、お見送り。 外に出てから、 写真を撮らなくっちゃ！と振り返ったら、 丁寧に御挨拶され、恐縮してしまいました（汗）。

先ほども書きましたが、コストパフォーマンスも良く、 できれば、また是非行きたいお店です。 某さんによれば、おまかせを頼むと、次回は被らない内容を出してくださるそう。 某さん、教えて下さって、どうもありがとうございました！

★京急蒲田駅の西口、ライフが右にあるアーケードから入って、すぐ先にあるタバコやさんの角で左折。 とても、京急蒲田駅から歩いてすぐのお店とは思えません。。

■聖兆

住所：大田区蒲田4-15-5
TEL： 03-3730-1303

日曜祝日お休み
11:30～13:30LO、17:30～21:30LO

オフィシャルサイト　http://seicho.net/
ぐるなび

Googleマップ地図＆情報

※いつかは、地域別、お料理別のインデックスをつけたいと思いつつ、 なかなか余裕がありません。
そういえば、旅行記の更新もままならないし、大掃除など、やるべきことがありすぎです。 どうか、気長にお待ち下さい。

人形町 洋食 「芳味亭」（ほうみてい）

先日は、今年の４月から、日本橋のタウン誌 「月刊日本橋」で連載を始める、札幌在住の なかちーさんと、人形町でランチ。
★なかちーさんのブログ 「うんてかたB-side」、メインサイト「うんてかた」

人形町のお座敷で頂ける洋食のお店として有名な、「芳味亭」へ。

こちらは、昭和8年創業。 戦災を免れた、二階建ての数寄屋造り。
靴を脱いで、生花が飾られ、隣室、掛け軸の下がったお座敷へ。

こちらで有名なビーフシチュー＆いろいろ食べられる「三重弁当」（2,850円）。

20日間（！）という、かなりの長時間と手間暇をかけて作られるビーフシチューが、やはり秀逸、絶品でした　じっくり煮込まれ、トロトロ、お箸でホグホグと崩れる牛肉。 コクのある旨みがしっかり浸み込み、大変美味しかったです

以前、こちらに友人と来たとき頂いた「洋風弁当」には、 ビーフシチューが入っていなくて、普通に美味しいという感じ。 期待度が高すぎちゃったせいか、 アレレと思ったほどでした （あくまで私の、ごく個人的、主観的な感想です）。

今回頂いた「三重弁当」は、 このビーフシチューのおかげで満足度、幸せ度が急上昇
このビーフシチューを食べずして、この店を語っちゃいかんと思いました。

メニューのほんの一部。

一般のランチとしては、お値段高めではあるけれど、親しい人と一緒に、人形町の、戦前からある民家の雰囲気を味わうとともに、このビーフシチューを堪能しながら、ゆっくり語らうことができ、行って良かったと思います

■「芳味亭」（ほうみてい）

住所：中央区日本橋人形町2－9－4
TEL： 03-3669-8008

Yahoo!グルメ
東京カレンダー　レストラン情報
Googleマップ地図＆情報

その後、なかちーさんと、甘酒横丁にある 「喫茶去 快生軒」へ。
これは後ほど。　→「人形町　「喫茶去　快生軒」、 「月刊日本橋」」

ひつまぶし名古屋 備長 銀座店

１月の「太田会」は、銀座プランタンの道をはさんだお隣、 マロニエゲートの12Ｆ
「ひつまぶし名古屋 備長 銀座店」へ。

人形町在住のピアニスト・ 斎藤雅広さま（マサヒルトン公爵さま）と、 オフィシャルサイトの管理人さま、人形町でお寿司といえば 「太田鮨」 の太田さま（太田鮨さんについては、「人形町 「太田鮨」 に行く　その４」 のエントリー記事をご覧下さい） と、ご一緒させていただきました（前回の太田会は「こちら」）

こちらは、マサヒルトンさまお気に入りの、ひつまぶしのお店で、 名古屋名物 「ひつまぶし」 専門店 「備長」 の東京 （銀座） の初出店だそう。

上ひつまぶし（3,800円）。　ほかに、ひつまぶし（2,800円） などなどもあり。

最初はそのまま。蒸さずに地焼きしているだけあて、表面の食感がカリッしていて香ばしいところが非常に美味しい

次に、薬味のネギをかけて食べるんですが、こちらのネギは、あの独特の臭みがなくて、ネギだけでお酒のつまみになっちゃうくらい、またまた美味しい

太田さんがお店の方に聞いてみたところ、ネギはお替りできるそう。次回はぜひお替りしたいと思いました。

最後に、残りの薬味のネギと出汁をかけて食べるのですが、この出汁に、鰻の旨みがじんわり広がり、美味しいのなんの・・

太田会の面々、お箸が止まらず、もくもくと、あっという間に食べちゃいました
途中で写真を撮るのも忘れて、食べ終わった後、あちゃーと思ったのでした（笑）。

★美味しい食べ方

特別メニューもあるそうですが、鰻だらけになっちゃいそう（笑）。 ごはんはお替りできそうですが。。

★シャンパンで乾杯しました。

マサヒルトンさまも、日本橋人形町のグルメ情報も満載の、 ブログ 「まさひろ瓦版」で、すでにお書きになっていらっしゃいます。
★禁断症状ではないけど（笑）
マサヒルトンさま、美味しいお店を紹介して頂きまして、どうもありがとうございました！

■ひつまぶし名古屋 備長 銀座店

住所：中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
TEL： 03-5159-0231

11：00～15：30(LO15:00) ,17:00～23:00(LO22:00)
※うなぎが無くなり次第閉店
地図

オフィシャルサイト
ぐるなび
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その後のティータイムなどは、後ほど。

横須賀衣笠 「江南飯店」 スペシャル上海蟹コース

上海蟹シリーズ全三回のトリを飾るのは、横須賀衣笠の 「江南飯店」。

12/7(日)、美味しいものに目がない江南飯店の常連Ｔさん主催のオフ会。 かねてから、こちらの上海蟹の宴の評判、数々の絶賛の声を聞き及び、ぜひ行ってみなければと、東京駅からJR横須賀線で、衣笠駅まで約1時間20分。
　ずーっと座れないのは身に堪える、ヘタレな私の目の前に、恰も「こちらにどうぞ～」と停まったグリーン車。 多摩川を越え、わざわざ遠出してでも行く価値のあった、主催者Ｔさんに感謝、そして大感激の「江南飯店」。

上海蟹の大きさ、味わいもさることながら、それ以外の絶品メニューの数々、All About Japan のガイドの平田さんが、「スイーツ大王のAndyさん」とおっしゃるのにも、大いに納得。 まさに至福のひとときでした。

季節限定　上海蟹コース、2008年は、12/15(月)まで。
以下は、常連さん主催のオフ会のための、スペシャル限定コース。 通常のコースではないので、お値段は非公開です。 お店への、料金などの個別のお問い合わせは、どうかご遠慮下さいませ。

干豆腐絲の和え物

車エビのマヨネーズサラダ。生野菜とフルーツ添え

待望の上海蟹の姿蒸し 濃厚なカニミソがたまりません。
サイズは、今までご紹介した中では一番大きく、とて～も美味しいオスの蟹さんでした

たっぷりの上海蟹みそとフカヒレ、海鮮入りスープ

ライチ肉江南スタイル
「茘枝肉」 とは、Andyさんのブログのこちらのページによると、 「茘枝 （ライチ） の産地である福建省福州の代表的な名菜で、清の時代から伝わる伝統料理」だそうです。

ライチのタネをくり抜いた中に、ひき肉や椎茸などを入れた、すごく手がかかったもの。
感涙モノの美味しさ。　できれば次回も、是非食べた～いというメニュー

ホタテのトウチあんかけ。 これもとてもとても美味しかった

上海蟹みそ入り小籠包

紹興酒　「女児紅」。 まろやかな味わい。香りも良くて美味しかったです。

海鮮あんかけ焼きそば　（このオフィシャルサイトの動画videoを最後まで見たら、 また食べに行きたくなっちゃいました。 くうぅぅ、すぐに行かれないのが辛いです・・。 ）

そして、いよいよ 「スイーツ大王」 と呼ばれるAndyさんのスイーツ三種類。

絶品のマンゴープリン 硬すぎず、ゆるすぎず、今まで食べたマンゴープリンの中では一番かも！？と思ったほどの美味しさでした

All About Japan 「中国茶」ガイド役の平田公一さんのサイトで、 「マンゴープリンの魔術師」と呼ばれるAndyさんの、門外不出だったレシピが公開されています。

豆腐花 （トーファー）黒蜜シロップ。黒砂糖と、ほんのり効いたショウガのシロップが絶妙でした。

ちなみに、シェフのAndyさんが、ブログで 「花粉症に効くスイーツ-豆腐花」 をご紹介。 All About でもレシピ指導して下さっています。

蜜香烏龍茶ココナッツプリン （間違っていたらスミマセン）

Andyさん自ら買い付けに行かれるという中国茶も 香り高く、とても美味しかったです。

★こんどは、このチャーハンも食べてみたい・・。 YouTubeでチャーハンを作っているところが公開されています。
★今回の主催者Ｔさんのブログ 「セミリカンベント型　S17　でどこまでも」の中の「08.12.07　『上海蟹三昧の宴Vol.2』＠江南飯店」のページ

シェフのAndyさん、そして今回のオフ会を主催してくださった常連のＴさんに感謝です
今年も是非行きたいと思っています。　すっかり書くのが遅くなってしまってスミマセン。

■江南飯店

住所：神奈川県横須賀市衣笠栄町1-22-16
TEL： 046-852-9595

JR横須賀線　衣笠駅から徒歩5分

★江南飯店　オフィシャルサイト
★Andyさんのブログ「日常茶飯」
★シェフAndyさんのサイト　

ぐるなび
Yahoo!グルメ
Googleマップ　地図＆情報

維新號 甬江 （よんじゃん） ＠コレド日本橋

上海蟹シリーズ全三回のうちの第２弾は、コレド日本橋４Ｆにある 「維新號 甬江（よんじゃん）」。 今回は、北京ダックコース　＋αで上海蟹。

11月の終わりの 「太田会」。 人形町在住のピアニスト・ 斎藤雅広さま（マサヒルトン公爵さま）と、 オフィシャルサイトの管理人さま、人形町でお寿司といえば 「太田鮨」 の太田さま（太田鮨さんについては、「人形町 「太田鮨」 に行く　その４」 のエントリー記事をご覧下さい） と、ご一緒させていただきました（前回の太田会は「こちら」）
今回、グルメなマサヒルトン侯爵さまのお気に入りの中華ということで、お陰さまで、充実した楽しい会食となりました。
つい最近も、太田会の会食があったばかりなのですが、そちらはもう少々お待ち下さい（汗）。

ところで、マサヒルトンさまも、日本橋人形町のグルメ情報も満載の、 ブログ 「まさひろ瓦版」で、すでに詳細に書かれています
★１１月の太田会報告　★コレドの中華、維新號「甬江」に行く　
私は、上海蟹シリーズ全三回のうちの一つ、そして私自身の備忘録としてご紹介させていただきます。

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前菜の盛合せ

海老とイカの炒め物

なんというか、「高級中華」 の味わいでした(^^ゞ　所詮味は、主観的なものなので、これで勘弁してください（汗）。

飲茶も手を抜いていなくて、下の写真 （名前は失念、ゴメンナサイ）のお料理、すっごく美味しいかったです。

ここでドドーンと、見ているだけでも涎ゴックン。 ツヤツヤな焼き上がりの北京ダック。

なんとまるで屋台みたいなワゴンが登場。 パフォーマンス度満点です。

ペキンダック＆立派なフカヒレが釣り下がっていて、 ここでペキンダックを作ってくれるのでした。

でも、 お正月に夫と個室に入ったときには、この屋台みたいなワゴンではなく、 まったくフツウのワゴンでのサービスでした。 期待していただけにちょっと残念。 この屋台みたいな人目をひいちゃうワゴンは、 個室に入った際には登場してこないのです。 美味しさは全く同じだったけど（笑）。

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せっかく太田会で集まったことだし、季節モノだしということで、コースとは別に、上海蟹（オス）をみんなで相談したうえ、マサヒルトンさまがブログで紹介されているように 「ノリノリで」 注文しちゃいました（笑）。

さすがにお値段もいいだけあって、 とても美味しい。 お店の人が とりわけてくれるのも助かりました。

でも、２匹を４人で分けたことから、 あっという間に終わっちゃった～、 という感じは否めないやも。
取り分けてくれるのは嬉しいけれど、 量少なすぎ・・（涙）。

しっとりした金目鯛の蒸し物

蟹レタスチャーハン

みんなで別料金を覚悟した（笑）、「北京ダックのスープ」。詳細は、マサヒルトンさまのブログをご覧下さい。 これはとても美味しかった～～

デザート

■維新號 甬江 （よんじゃん） 日本橋店

住所：中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋４F
TEL： 03-3516-0161

オフィシャルサイト　http://www.weishin.jp/yonjyan.html
ぐるなび　http://r.gnavi.co.jp/g485209/

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とても美味しかったので、今年のお正月のディナーですが、夫と一緒に、こちらのお得な新春限定コース（気仙沼産フカヒレの煮込みスープ、北京ダック、大粒カキと豆腐のオイスターソース煮込み等々、その内容からすれば、とてもリーズナブルだったと思う）を頂いちゃったほど。

落ち着いた個室で、低～くジャズの流れる中、寛ぎながら、非常に美味しい中華を堪能。
気の張らないリーズナブルな日本橋浜町 「燕慶園」 のようなところもいいけれど、 甬江のような、高級感も適度に漂う居心地のいいお店も、やっぱりいいなぁ～と思うのです。

さらに、歩いて行けないことはないっていうロケーションも、ポイント高し。

その意味では、 水天宮の近くにある ロイヤルパークホテルの地下にある 「桂花苑」 も、 かなりポイント高しです。
おととしの結婚記念日のお祝いに、 夫と一緒に頂いた 「中国料理とワインの織りなす二重奏」 のコース＆ワイン三種類の素晴らしさは、 未だに忘れられません。

わざわざ遠出してまで、美味しいと評判のものを食べにいくのは、 親しい方からのお誘いで、ご一緒しない限りは、私個人的にはありえません。 この後、ご紹介する予定の横須賀衣笠 「江南飯店」 は、 まさにその一例なのですが・・。

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ところで、このお正月、夫と一緒にディナーに行った際には、 獅子舞がコレドの店内をまわっていて、 お口から出てきた手に 「おひねり」 をあげたら、頭をかじってくれました

「お獅子に頭をかじってもらうと福が来る」と、以前ＴＶ東京の「和風総本家」という番組で紹介されていたので、これを思い出したのでした。

みなさまにも福の多い一年でありますように

第三弾へと続きます。「横須賀衣笠　「江南飯店」　スペシャル上海蟹コース」

上海蟹を食べる ＠日本橋浜町 「燕慶園」 その３

上海蟹シリーズ全三回のうちの今回第一弾は、 日本橋浜町の 「燕慶園」。 上海蟹の時期は欠かさず毎年行っているお店です。
昨年の11月下旬、季節外れの上海蟹の話題で、はなはだ恐縮なのですが、一年なんてあっという間（笑）。 上海蟹以外のものも美味しいですし、 備忘録ということでお許しを～。

こちらは、わざわざ中華街に行ったり、遠出なんかしなくても、近場でリーズナブルに、とても美味しい中華が食べられるお店です。
テーブルを挨拶してまわられる奥さんの愛想もとっても良いし（笑）、スッピンの普段着で行っちゃってもＯＫな雰囲気という、気が張らないところも私は好きです。

とても人気のお店ですので、上海蟹の時期の夜のディナーは予約が必須かも。

今回はお店の三階。居住空間を通って、いくつか座卓の並ぶお部屋へ。
まるでご自宅におじゃましたような感じで、お隣との間隔もあり、寛げました。

濃ゆいピーナツのタレがかかった棒々鶏、カメ出し紹興酒（ボトル500ml ￥1,000）、海老のクリーム煮（これは断じて外せません！）、そして酢豚～♪
※写真はすべて画像クリックで拡大します。

待望の上海蟹。 雲丹のような、ねっとりした濃い味わいのミソが絶品

ご飯もパラリで美味しいチャーハン、杏仁豆腐

一見普通の中華食堂の趣ですが、知るひとぞ知る中華の人気店。

★以前書いたエントリー記事
上海蟹を食べる ＠日本橋浜町 「燕慶園」 (2005/11)
上海蟹を食べる ＠日本橋浜町 「燕慶園」　その２ (2006/11)

■燕慶園　（えんけいえん）

住所: 中央区日本橋浜町2－24－2　
TEL: 03-3666-3873

毎週土曜、第3日曜休み
営業時間 11：30～ 、17:00～

Googleマップ　地図

第二弾へと続きます。「維新號 甬江 （よんじゃん）　＠コレド日本橋」

浅草 インド料理 「シルジャナ 浅草店」（閉店）

インド料理　「シルジャナ　浅草店」は、いつかはご紹介しようと思っていたのですが、今日 Yahoo!グルメ で 紹介されているホームページを見てみたら、「１２月２９日を持ちまして閉店」 とあるではないですか・・。 もう、茫然。
こちらは、浅草伝法院通りから浅草演芸ホールへと抜ける道筋、中華料理店の２階にあった店　（Googleマップ地図）。
ランチの日替わりセットが650円と激安なのに、ナンが香ばしくてとても美味しく、カレーなんかも本場っぽくて美味しかったし、タンドリーチキンも◎だったのに・・。

こちらは、美味しいインド料理とＹさんから教えてもらって何回か行ったのち、夫、その後も夫の甥っ子さんと３人で行っていました。
お客さんが少ないのが、気にはなっていたものの、まさか閉店していたとは。 とても残念でなりません。

姉妹店の「ビニタ南小岩店」(江戸川区南小岩8-26-1 Googleマップ地図＆情報) は、ウチから若干遠いけれども、 機会があったら行ってみたいです。

人形町 「太田鮨」 に行く その４

11月某日夜は、夫と、人形町でお寿司といえばの 「太田鮨」へ。

人形町の喜寿司さんも大好きですが、 よりリーズナブルに、飛び切り美味しいお寿司を、寛いだ、居心地抜群の雰囲気で食べたいときには、太田鮨さんがオススメです。

人形町での創業は昭和30年頃。 「太田鮨」の横の路地は、「芳町」の 芸者新道 （小菊通り）。「よし梅」、 「きく家」 など　粋な風情あるお料理屋さんが並んでいます。

ちなみに、太田鮨さんの一階木枠の窓は、「きく家」さんと同じ大工さんに直してもらったのだそう。
店構えも、お店の中も、古くからの下町人形町を感じさせてくれるところが、またいいですね。

※念のためですが、 ご迷惑にならないように、 お店の中で撮影する場合には、 いかなる場合も ノーフラッシュで。 シャッター音などの操作音は鳴らさない設定にして、ササッと撮影しています。
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お好みもモチロンありで、 「にぎりのおまかせ」（￥4,500）もありますが、 この日は、「つまみとにぎりのおまかせ」（￥7,500）。
太田さんとは、「太田会」でも、 ピアニストの斎藤雅広さんとともに、お食事をご一緒させていただく間柄なので、 こちらからは何も言わなくても、 次々いいネタが出てくる気安さがあるのもいいところ。

人形町の「天ぷら中山」さんもだけれど、夜、何度も通って常連さんになってこそ、さらにその良さがわかってくるお店だと思います。

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お刺身とお寿司は、きれいな黒塗りの漆のカウンターに置かれていきます。
まずはビールで乾杯！

中とろは、一切れ食べちゃった後。 生のプリプリ海老、いか、こはだ。 みんな美味しくて幸せ～

「玉乃光」（京都）を冷やで。　香ばしいエビの頭。

日本酒がすすみます

このカマ焼き、表面は香ばしく、中はふっくら。 脂も乗ってて、 塩加減もよし。 とてもとても美味しかった

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お寿司のご飯は少なめ。 言葉では尽くせない美味しさでした。

ウニも最高　

コリコリした歯ざわりが楽しめた、上品な味わいの蒸しあわび。

ジューシーで大きめのはまぐりに、ふっくら味わいのある穴子。私は、この昔ながらの江戸前、甘めのツメがあってると思うのですが、お客さんのリクエストで、甘くしないこともあるとか。

白身の魚入りの味わい深いおすまし。

太田さん自ら時間をかけて焼いているという、 ふんわり柔らかな分厚い玉子焼き。

ごちそうさまでした！！　かなり大きな湯のみです。

キリッとしていて、格好いい、太田鮨の２代目　太田 太 （とおる）さん。
ブログ掲載許可をいただいたうえで、 撮影させていただきました。

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ところで、この日は、マサヒルトンさまこと、ピアニストの斎藤雅広さんが挨拶に来られて、びっくり仰天！
なんで、太田鮨さんにいるのが判ったの～！？　と思ったら、太田さんの妹さんが、メールで報告されていたのでした　

ちなみに、 某グルメサイトの投稿で、「息子さんの奥様が」なんて書いてる人もいらっしゃいましたが、妹さんです。 ちなみにグルメサイトの投稿は私、基本的に信用していません（笑）。 どこのお店もそうですが、自分の舌で確かめてみるのが一番。 人それぞれ好き嫌いや嗜好が違っていますし。 先入観は禁物でしょう。

「太田会」では、太田さんからネタのお話などなどを聞いて勉強になり、斎藤先生からは豊富なグルメ情報、いつも楽しく美味しい会に参加させていただき、有り難いかぎりです。
来年もぜひ、この太田鮨さんの美味しいお寿司を味わうとともに、太田会でご一緒したいものです

★私が、以前書いたエントリー記事
●人形町 「太田鮨」 に行く　その３
●人形町 「太田鮨」 に行く　その２
●人形町 「太田鮨」 に行く　その１

★マサヒルトンさまこと、人形町在住のピアニストの斎藤雅広さんがブログ「まさひろ瓦版」でお書きになったエントリー記事の一部。
●知っていればこそ。太田鮨はうまい！　
●さすがうまい！いつもの「太田鮨」は最高です！
●今日もまたまた太田鮨に行く　

★ランチは、kimcafeさんのブログ「kimcafeのＢ級グルメ旅」の、「太田鮨でおまかせ握り」 をご覧下さい。

■太田鮨

住所：中央区日本橋人形町1-5-2
TEL： 03-3666-6415

営業は月～金曜日。 土・日休業。

昼11時からのランチ 「にぎりおまかせ」（￥1,800）。
夜は5時から。夜は予約したほうがいいと思います。

★Googleマップ　地図

人形町 「喜寿司 （きずし）」 その３

11/1(土)は、自転車の後、 夫と人形町の 「喜寿司 （きずし）」 へ。
「喜」の文字は、 本当は 「七」を三つ重ねた旧字体。 大正12(1923)年創業、 「江戸前ずし」 の名店です。
★お店の佇まいも風情があって素適です。

自宅から歩いて５分以内の同じご町内にあるとはいえ、私たちが行くのはもっぱら記念日 。
今年の私の誕生日にも、 この喜寿司に連れて行ってもらったのですが、 あいにく体調が今ひとつ。 いつかはリベンジしたいと思っていました。
今回は、夫の誕生日の祝いで、ちょっと奮発。 ようやくリベンジを果たせたのでした

お酒も飲むし、決して安い値段ではありません （夜は、一人 15,000以上）。
老後の家計 のことを考えたらば、 滅多に行けない喜寿司なのです。

だから、予約のときから、テンションは上がりっぱなし。 わくわくしながら、のれんをくぐりました
今回も、カウンターに座ってお好みで。 この日は、三代目のご主人、油井さんが握ってくれました。
おすすめのネタ を聞けば、いろいろ教えてくれるので、その中から食べたいものを選んでいきました。

※念のためですが、 ご迷惑にならないように、 お店の中で撮影する場合には、 いかなる場合も ノーフラッシュで。 シャッター音などの操作音はオフ。 鳴らさない設定に。 撮影はささっと一回きりにしています。

★まずはビールで乾杯！　突き出しは塩辛。その後、日本酒の菊正宗。

★最初は、 お刺身の盛り合わせ。 魚の名前は、日にちが経っているので、記憶違いだったらすみません。 しめ鯖、大間のまぐろ、鯛、ひらめのひも、赤貝を堪能しました。

★かます を焼いたもの。 脂がのっていて、とても美味しかった。

このあと、目くるめく美味しさの握り寿司の数々へ ☆.。.:*・　☆.。.:*・°☆.。.:*・°

★こはだ、すみいか

★かんぱち、中とろ

★あなごを塩で。 うに

★他のお寿司やさんでは滅多に食べられない、「海老とこはだの手綱巻き」。 おぼろが はさまっていて、ほんのり甘口。

★あわび、玉子

★最後に巻きもの。 すっごく美味しかった鉄火巻き。

★お出汁の効いたアラのお吸い物。

★すっかり喜寿司のお寿司を堪能できて、幸せでした。 夫よ、どうも有難うございます。
これからも、美味しいものを、楽しく一緒に食べられますように。

■以前書いたエントリー
人形町 「喜寿司（きずし）」
人形町　「喜寿司 （きずし）」　その２

■喜寿司　（きずし）

住所：中央区日本橋人形町2-7-13
TEL： 03-3666-1682

営業時間：11:45 ～ 14:30 、17:00 ～ 21:30
(土曜は通しで 11:45 ～ 21:00)
日曜・祝日休み

★Googleマップ　地図＆情報

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ところで、 太田会の、 人形町といえば太田鮨さんも、 喜寿司さんに比べれば、リーズナブル、かつ、とても美味しいお寿司屋さんなのですが、 いかんせん土日は休み。
夫との休日の人形町、スペシャルお寿司は、喜寿司さんなのでした。
太田鮨さんにも行っているので、 のちほど記事をアップしますね。

日本橋浜町 イタリアン 「トラットリア ヴェリッタ」（TRATTORIA VERITA）

10月某日は、夫と、日本橋浜町にあるイタリアン 「トラットリア　ヴェリッタ」は、 太田会でもご一緒させていただいているマサヒルトンさまこと、人形町在住のピアニスト　斎藤雅広さまに教えて頂きました。 マサヒルトンさまは、ランチで行かれたとのこと。 夫と私は土曜のディナーに行ってみました。

★シェフお任せの前菜盛り合わせ。 イタリアでの前菜に比べると、かなり量がちょっぴりなのが日本的イタリアンなんですよね（笑）。でも美味しかったです。
そして、石窯で焼き上げた「カルツォーネ」（Calozone, 半月ドーム型ピザ）。 モルタデッラ、マッシュルーム。リコッタ、モッツァレラ入り。
時間がかかっただけあって（？）、モチモチの食感でとても美味しかったです。

★ペンネ・ゴルゴンゾーラだったか、日にちが経ちすぎてしまって失念。 最初にワインを頼んだときから、このデザートのティラミス出てくるまで、２時間たっぷり。 この日は、メインを頼まなかったけど、正解だったかも！？

ワインの品揃えも良くて、このボトルワインのほか、グラスワインで、Il Grigio（イル・グリージョ）も なかなか良かったです

イル・グリージョは、映画「ハンニバル」で、レクター博士が同じワインを飲んでいたとか。別に猟奇的な味というわけではなく、深みのある美味しいワインでした（笑）。

たまたまだったとは思いますが、お料理が出てくるまで、かなり待たされてしまいました。石窯だからか？
そして、うるさい宴会グループが店内にいたら、また雰囲気が変わってくるやも。
でもこれって、どこのレストランでも同じですね・・・。マサヒルトンさまも、ブログ 「まさひろ瓦版」で、 「もちろん「アタリ」のときもある（笑）・・・・・「川治」「トラットリア・ヴェリッタ」」や 「「トラットリア・ヴェリッタ」でのランチ」 の記事でヴェリッタのことを褒めているし、できればリベンジしたいものです。

★ぐるなび
★グルメWalker
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この日はその後、 夫の元の会社でお世話になった方々（私と夫とを引き合わせて下さった、大恩人を含む） からお呼び出しがかかり、 人形町に新しくできた、某やきとん店で、 遅くまで楽しく語り合ったのでした

エスニック料理＠中目黒

このところグルメ記事を書いてなかったので、まとめて書くことにします。
私が美容院に通っている中目黒には、美味しいエスニック料理のお店がいろいろあって、しかもランチはリーズナブル！　いずれも、 マイミクＮさんに教えていただいたお店で、 一緒に楽しくランチをしたのでした。Nさん、どうもありがとう

まず第一にご紹介するのは、トルコ料理　トルコレストラン＆バー　「アラトゥルカ」。
★ドネルケバブ。 左のゴマ付きなのは・・

★中が空洞になっていて、ここに鶏肉を入れて食べるのでした。
ここの日替わりランチ1000円はコスパ良し♪　トルコのビールもコクがあって美味しかったです。　

毎週金・土の 20:30から、プロのダンサーによるベリーダンスのライブショーが開催されるそう。
いつか、行ってみたい～！

■アラトゥルカ

住所：目黒区上目黒3-16-1 コットンビル2F
TEL： 03-5980-8283

★Googleマップ　地図＆情報
★http://www.r-two.jp/shopinfo.asp?shopid=1567

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さて、お次は、タイ料理　「イム・アロイ」

★中目黒再開発のため、一時期移転していたそうですが、また中目黒でお店を再開されたそうです。

★「トムヤムクン　ラーメン」　（ランチセット880円）。辛いけど、美味しくて感動。

★できれば、すべてを制覇してみたい・・。

■イム　アロイ

住所：目黒区青葉台1-21-6　2F
TEL： 03-5489-8339
日曜定休

★Googleマップ　地図＆情報
★食べログ　http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13010680/

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最後に、シンガポール料理 「ファイブスター・カフェ （FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯）」

こちらは、以前にもブログでご紹介していましたが、 今回は、「肉骨茶・バクテー」という、シンガポールの薬膳スタミナスープ。

美容や美肌、滋養強壮に効果あり、だそう。
青いパパイヤのオリエンタルサラダ （レモングラスのドレッシング） も、やっぱり美味しい♪

★以前書いたエントリー記事 「中目黒　シンガポール料理 「ファイブスター・カフェ （FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯）」、 タイ料理 「SOI7」」
・・・今回は登場していませんが、 タイ料理 「SOI7」 にもまた行きたい。。

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★現在は閉店してしまいましたが、 目黒川沿い、玄関に牛が飾ってある 「上目六さくらショッピングセンター」の上にあったカフェにて。
目黒川と緑が見えて、とても気持ちのいい場所だったのに。 なくなっちゃって、とても残念・・。

人形町 「関とら本店」 （現在は閉店）

９月最後のランチは、「関とら本店」＠ホテル日本橋サイボーB1へ。残念ながら現在は閉店。

それ以前から、人形町在住のピアニスト・ 斎藤雅広さま（マサヒルトン公爵さま）から情報をお聞きし、かねてから行ってみたかったところ、前日マサヒルトンさまから９月いっぱいで閉店されるとの貴重な情報を頂き、居てもたってもいられず急遽、ランチの「関とら御膳」をご一緒させていただいたのでした。

★一人でこの直径30センチの大皿、下関直送のふぐ刺しが食べられるなんて・・・ビックリ、感激

くじらのお刺身、フグの天ぷら付きの御膳もあって、2,500円。 かなりコストパフォーマンス大、のランチでした。

移転先はまだ決まっていないのかしら　再開を期待です。
大変お忙しいところ、ランチをご一緒して下さったマサヒルトンさまに、大感謝の一日でした。

私のような普通の主婦が、マサヒルトンさまのような有名ピアニストの方とランチをご一緒できたのも、 ひとえにブログをはじめて、続けていたお陰です。 もしもブログをやってなければ、 絶対ありえなかったことでしょう。 本当にブログをやってみて良かったと思います。

★人形町のグルメ情報も満載、マサヒルトン公爵さまのブログ「まさひろ瓦版」のエントリー記事
「さらば「関とら本店」・・・しばし。そしていよいよオープン元祖「キラク」」

タイレストラン 「サイアム・ヘリテイジ東京」新丸ビル6F

更新が大幅に遅れていますが、楽しい思い出をピックアップして備忘録としていきます。
9/28(日)は、夫と自転車で、東京湾岸にある若洲サイクリングロードに行き、帰宅後 着替えて、 新丸ビルの6階にあるタイレストラン 「サイアム・ヘリテイジ」 へ。

以前こちらで、夫が会社の人たちと食事会をしたことがあり、安くて美味しかったよ、ということで、休日二人で行ってみたのでした。
美しい女性スタッフがにこやかに持ってきたメニューを開いてお値段を見たら、むむむっ、ここはお値段も高級なタイレルトランではないですか。 どうりでお客さんも少ないわけだ（笑）。とはいえ、平日とは違うかもしれないけれど。 ともかく会社の宴会とは値段が違いすぎ・・・と、夫もちょっとビックリした様子。
ワインリストには超高級ワインもずらりと並び、一瞬クラクラ眩暈がしました。

ここで帰るのもナンなので、一ヶ月以上前だけど、今日は夫の誕生日の前祝、ご馳走の日だと腹をくくって、単品をいろいろ頼むよりはリーズナブルであろうコース（チャームコース　7,500円）を奮発。 ワインもオススメの美味しいものを選ぶことができました。

★海老と帆立の生春巻と、シェフオリジナル　トムヤムクンスープ
トムヤムクンは味が複雑。　とてもとても美味しかったです

★牛肉のサラダ（厳選和牛使用なんだそうで、もちろん美味しい）と、海老のすり身揚げ（エビしんじょの揚げ物という感じ。美味しかったけど、コレは普通かな？）

★蟹のカレー炒め
エビのすり身揚げの時点で、ややお腹いっぱいになってきたのが恨めしいほど、美味しかった・・。

★海老／鶏のグリーン／レッドカレーのうちの、海老カレー。 マイルドでほんのり甘いような。たぶん人により好き嫌いがあると思います。 辛さも選べました。 ジャスミンティーで炊いた御飯がまた美味しかった♪ お腹いっぱいといいつつ、ゆっくり時間をかけて完食しました。

★タピオカ　又は　ココナッツアイスクリーム又は黒豆ココナッツミルクのうち、タピオカ。 とても美味しい。でも食べすぎちゃって苦しかった・・。 ここはむちゃくちゃお腹を減らして行くべきかと。。

入口には大きな生花が飾ってあって、照明もちと暗め。 低くジャズが流れる落ち着いた大人の雰囲気。 外の景色はまったく見えなかったけど、まわりに人がいなくてリラックスできたので良しとしましょう（笑）。

でも、できれば外が見える席が良かったかな～。 外の見える席に座れるかどうか、確認したほうがいいかもしれませんね。 実際、外が見える席をお願いしている人たちもいて、ちょっとシマッタかな～とも思いました。 でも、もしすぐ近くに、盛り上っちゃってるブループがいたら、やっぱり外が見えなくてもいいのかも・・・。

たとえタイに行ったとしても、こんなに美味しいタイ料理には滅多に出会えないと思うし、雰囲気も落ち着いていて寛げたし、予想してた値段とは違ってびっくりしたし（笑）、たまたま外も見えなかったけど、夫に連れて行ってもらえて嬉しかったタイレストランでした。

★ぐるなび　タイレストラン 「サイアム・ヘリテイジ」

★新丸ビルにいたウシさんたち　＠カウパレード東京丸の内2008

赤いウシさんが怒ってます。　奥にいるウシさんの目も血走ってるし。
・・・ウシさん、食べちゃってゴメン。　でも、美味しかった （合掌）。　

銀座 和食 「さの」

9/27(土)は 「太田会」。人形町在住のピアニスト・ 斎藤雅広さま（マサヒルトン公爵さま）と、 オフィシャルサイトの管理人さま、人形町でお寿司といえば 「太田鮨」 の太田さまと、お食事をご一緒させていただく会でした。（前回の太田会は「こちら」）
今回は、マサヒルトン侯爵さまのお気に入り、東銀座にある 和食「さの」 に、連れて行って頂きました。

東銀座駅から歩いてすぐ。歌舞伎座からも近い、昭和通りと松屋通りの角の地下１階。（2階は、パリの朝市 銀座店）。さのとは全く関係ないけど、銀座でわんこちゃんの散歩とは。うらやましいような。でも、もっと緑があるところのほうがいいような。

すでに、マサヒルトン公爵さまのブログ「まさひろ瓦版」にも詳しく書かれておりますが、ちょっと感激しちゃうほどの美味しさといい、落ち着いた雰囲気といい、コストパフォーマンスの良さといい、私もいたく気に入ったお店ですので、ここでもご紹介しちゃいます。

毎日予定や用事をこなしているうち、あっという間に一ヶ月が経っていたとは・・・（汗）。

さて、今回は、マサヒルトンさまイチオシの、お昼のおまかせ （要予約、5,250円）。
夫を置いて、豪華和食ランチを申し訳ない・・と恐縮しつつ、 まずは 「先発隊」 ということで、きっちり写真も、お腹にも（笑）、しっかり収めてきましたよ。

★まずは、シャンパンで乾杯～　木製のお盆も、菊の器もセンス良しで◎。

お向い、ピンクのサマソニのＴシャツに、もしや密かにロック・フェスティバル！？！？と思いきや、 たまたまそのデザインだったとのこと。 あー、もう、びっくりしたですよ （笑）。

★前菜
茄子の煮物の味加減、含ませ具合が絶妙でした。 最初っから、ここは他とは違うと思った一品でした。

★秋といえば、松茸。 その土瓶蒸し。

その立ち上る香りに、幸せいっぱいになりました。香りをお伝えできないのが残念です。。

★太田鮨の太田さんも感激されていた お刺身。 太田さんが、これはなかなか出せないモノという説明をお聞きし、ますます有り難みが増したのでした。 私は特に、ウニに感動。

★そして、日本酒も美味しかった。。やっぱり和食には日本酒が合いますね。いろいろ種類があって迷いました。あまりお飲みにならないマサヒルトンさま、スミマセンです。。
出てくる器も、目を楽しませてくれました。 右上のお皿も、それぞれ絵柄が違っていましたし。

★焼き物も、しっとり、非常に美味しかったです。 上のゴボウのアクセントも合ってて◎。

★はてさて、これはなんでしょう

「えび芋」 に、けしの実をまぶして揚げて、蟹のあんがたくさんかかっていたのでした

★そして、このお釜の中に入っていたものは・・・。

松茸いっぱい、そして、丁寧に骨を除いたサンマでした。 ほのかな 「おこげ」 も美味しいの

宝くじが当たったら、秋は毎週、いや毎日だって、この松茸＆サンマ御飯に決まり～～っ。これ、むちゃくちゃ美味しくて感動しました。

★最後の 「わらび餅」 まで、手を抜いていないのも感動でした

以上、この内容で、このお値段は、かなりのお値打ちだと思いました。 ぜひぜひ、夫や夫の両親、私の両親とも、一緒に行きたいと思いました！！

マサヒルトンさま、とっておきの和食のお店を教えて下さり、どうも有難うございました～♪♪
また、来月の太田会もここでもよいかも（笑）。

マサヒルトンさまのブログ「まさひろ瓦版」こちらのページに。「そのうち「きのこさん」のサイトにも詳しく載るでしょう！」と書いてあって、ちょっぴりプレッシャーでしたが（笑）、やっとアップできました。

「太田鮨」 さんについては、
マサヒルトン公爵さまのブログ 「まさひろ瓦版」 の 「知っていればこそ。太田鮨はうまい！」、 「今日もまたまた太田鮨に行く」、そして、 私が以前書いたエントリー　「人形町 「太田鮨」 に行く　その２」 、 「人形町 「太田鮨」 に行く　その３」、 そして 「こちらのGoogle マップの地図＆情報」 などをご覧下さい。

■銀座　さの

住所：中央区銀座4-10-2 銀座伊勢太ビルB1
TEL： 03-3541-5171

営業時間　11:30～14:00(L.O.13:30)、17:30～22:30(L.O.22:00)　日休み

●ぐるなび★銀座 さの
●Googleマップ地図＆情報

※マサヒルトンさまが、日本橋人形町のグルメ情報も満載の、 ブログ 「まさひろ瓦版」http://iisirase.exblog.jp/で、以前書かれたエントリー記事。
詳しく内容が書いてあるし、携帯で撮ったとは思えないくらいキレイな写真も載っていて、とても参考になります。
★和食だったら「さの」に行く　
★東銀座「さの」はやっぱりうまい　
★気力全開で、打ち合わせは「さの」（笑）

.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

そして、この日のシメは、日本橋三越新館地下の、クラブハリエのバームクーヘン

ここは、併設の喫茶店で、出来立てをすぐさま食べるのが一番オススメ
・・・というのも、マサヒルトンさまに教わったのでした！

出来立てホットな、しっとり、ふんわり感がたまりませ～～ん

人形町 うなぎ 「大和田本店」

先日の土曜日(6/14)は、 人形町在住のピアニスト・ 斎藤雅広さま（マサヒルトン公爵さま） と、オフィシャルサイトの管理人さま、 人形町でお寿司といえば 「太田鮨」 の太田さまと、お食事会。
人形町の知る人ぞ知る鰻の名店 「大和田本店」 へ。

こちらの鰻はふっくらしていて とっても美味しく、「ええーっこんなに美味しいのに、このお値段でいいの！？」　ってくらい、非常に感動度の高い鰻屋さん。

私はまだ２回目なんですが、やっぱり美味しいことを再確認。
１回目はブログには書かなかったけれども、「ご近所にこんなに美味しい鰻屋さんがあるなんて！！」と一緒に行った夫と、いたく感動。 こちらを教えて下さったマサヒルトンさまには、ひたすら感謝するばかり。

マサヒルトンさまも、ブログ「まさひろ瓦版」でお書きになっていらっしゃいますが、ここの「うざく」、絶品だと思います。
ほんのり温かめの 柔らか～く香ばしいうなぎと胡瓜が、不思議と（？）とても合っているのです。

＊待望の鰻重！！！すっごく美味しかったです～（＾＾）♪
ふっくらした鰻。ごはんは柔らかめ。タレは辛すぎず甘すぎず、私はちょうどいいと思います。

マサヒルトン公爵さまのブログにも書かれていますが、「太田組」で、またランチをご一緒して、ブログで美味しいお店をご紹介できればいいなーと思っております （＾＾）。
ごちそうさまでした～♪♪

「太田鮨」さんについては、
マサヒルトン公爵さまのブログ 「まさひろ瓦版」 の 「知っていればこそ。太田鮨はうまい！」、 「今日もまたまた太田鮨に行く」、そして、 私が以前書いたエントリー　「人形町 「太田鮨」 に行く　その２」 、 「人形町 「太田鮨」 に行く　その３」、 そして 「こちらのGoogle マップの地図＆情報」 などをご覧下さい。

■大和田本店

住所：中央区日本橋人形町2-7-16
TEL： 03-3666-1790

営業時間　11:00～14:00、17:00～21:00　日・祝休み

●http://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?SPOT_ID=l_00006285
●Googleマップ地図＆情報

日本料理「源氏香」＠ロイヤルパークホテル5Ｆ 4/20(日)

夫の両親の東京滞在3日目の夜は、ロイヤルパークホテルの5階にある 日本料理 「源氏香」 へ。

夫と私の両親が揃って６人で会食。 滅多にない機会なので、個室を予約。
久しぶりに私たちの両親がそろって、和やかな雰囲気で食事ができたのは、とても良かったと思いました。

※お料理の写真はクリックで拡大します。

もっとも、 きれいな日本庭園が眺められる個室を想像していたら、用意されていたのは、窓のまったく無い、壁ばかりの個室ではないですか・・・。
個室は別途、個室使用料を取られるのに、 これだったら、個室じゃないほうがよかったかも。 ネット予約ではなく、電話で予約して確認すべきだったと、とても後悔してしまいました。

ホテルのオフィシャルサイトには、「日本庭園が望める静かな佇まいでの和食は、海外からのお客様にもよろこんでいただけることでしょう」、「四季折々を楽しめる日本庭園を望む個室や、落ち着いた雰囲気の広間等、目的に合わせたお部屋をご用意しました。」と宣伝されています。

ホテル側は、日本庭園がまったく見られない個室しかとれないことを、事前に知らせるべきではないでしょうか。 ちょっと配慮が足りないのでは？

お料理はとても美味しく、目を楽しませてくれましたが、庭園の眺めも楽しみにしていただけに、かなり残念な思いがしました。

鉄板焼「すみだ」＠ロイヤルパークホテル20Ｆ 4/18(金)

4/18(金)から21(月)まで、延岡の夫の両親が東京に遊びにきていました。
今回は、夫の両親がロイヤルパークホテルに宿泊していたこともあり、一日目の夜は、 この20階にある 鉄板焼 「すみだ」 へ。
個室をお願いしたので、家族水入らずといった雰囲気で、ゆったり寛げて良かったです。

特選銘柄牛フェア 徳島県の味覚と阿波牛の期間中で、そのコースをお願いすることに。（特選銘柄牛フェア 徳島県の味覚と阿波牛[ロイヤルパークホテル]）

東京に出て来られたのは久しぶりですので、かなり奮発しての、豪華なディナーとなりました。
※写真のうちのいくつかは、クリックで拡大します。
前菜の「このしろ」、「阿波尾鶏と徳島野菜、艶やかな柚子のジュレを添えて」

★目の前の鉄板で焼いてくれます。

★「桜鯛の姿焼き春の香り漂うグリーンアスパラガスのソース」
なんといっても、この鯛がすごく美味しかったです！！！
旨みの申し分なしで、身もしっとり。こんなに美味しい鯛は滅多に食べられないと思いました。

★こちらのお店はワインもたくさん置いてあって、このお料理にあったちょうどいいワインをセレクトして頂きました。
どんなワインかはすでに記憶に定かではありませんが、とても美味しかった～という記憶が残っています。

★そして、この新じゃが芋と鳴門金時のヴィシソワーズもとっても美味しい♪

★ワクワク)^o^(♪

★「“阿波牛”サーロイン180g または ヒレ130g、天真醤油と鳴門のうず塩」ですが、サーロインとヒレを半分づつにしていただきました。
奮発した甲斐があった、感激しちゃったほど美味しいステーキでした。

初鰹のカルパッチョサラダ仕立て

★「そば米鯛茶漬け・香の物」♪

★デザートも美味しい。「鳴門金時のアイスクリームと小男鹿」

会話もとてもはずんだし、最後までとても充実した、とびっきり最高のディナーになりました。 こちらを予約してくれた夫にも感謝！

中目黒 カフェ 「青家 （AOYA）」、「drole （ドロール） 中目黒」、 セレクトショップ 「kakitsubata」

3/14(金)の昼は、Ｎさんと、中目黒のカフェ 「青家」 （あおや） へ。

Ｎさんに教えてもらわなければ通り過ごしてたかもしれない、細～い路地を通った奥にある一軒家。
築35年の日本家屋を京都のデザイナーさんが改装。 和風の趣味のよい内装、コロコロ動いて動かしやすい和風の木の椅子などに、心がなごみました。

私は、青家辛鍋ラーメンを頂きました。

自家製辛味噌を使い、「コラーゲンたっぷり」だという出汁が効いているせいか、とてもまろやか。 辛いのが苦手な私でも大丈夫でした。
ラーメンの麺は、手打ちっぽい、もちっとした、きしめん風の麺。
とても美味しかったので、また食べに行ければと思いました！

■青家　（あおや）

住所：目黒区青葉台1-15-10
TEL: 03-3464-1615

昼のランチは、11:30から17:00。
夜のディナー＆バーは、紹介制
定休：第1、第3月曜

★オフィシャルサイト　http://www.aoya-nakameguro.com/index.html
●Googleマップ　地図＆情報

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青家のすぐ近く、「北野神社」 の ほぼ満開の梅の花に、思わず足が止まりました。
梅の香り、はらはら淡い花びらが散りゆく風景。
はからずも、耽美な空想の世界に浸ってしまいました（汗）。

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その後、目黒川沿いに最近できたというカフェ 「drole (ドロール) 中目黒」 へ。

間口は狭いのですが、中は案外広々。。
木の床にテーブル、ホワイトにまとめたインテリアは、穏やかな気持ちにさせてくれて、なかなかステキ♪
照明も明るくて、 本を読むにも良さそうでした。

いちごのチーズケーキを頂きましたが、甘酸っぱい苺の香りと味が楽しめて、とても美味しかったデス♪

■ドロール　中目黒

住所：目黒区青葉台1-23-4 1F
TEL： 03-5722-6083

営業時間：12:00 ～ 20:00（L.O.19:30）無休

★オフィサルサイト　http://www.ambidex.co.jp/drole/
●Googleマップ　地図

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その後、Ｎさんと別れて 行きつけの美容院に行った後、 やはり中目黒沿いにある、山口智子さんのセレクトショップ 「Kakitsubata」 　（燕子花）　へ。

とても趣味のいい器やグラス、簪、アクセサリー、ステーショナリー、服、などなど。
芸術品のように美しくディスプレーされていました。

なかなかパッと買えるお値段ではありませんでしたが、心豊かなな気持ちになれそうな物たちでした。

★オフィシャルサイト　http://www.kakitsubataweb.com/

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その後、お隣の和菓子のお店、「HIGASHIYA」 に寄って、 夜の会食でお会いする予定の夫の仕事関係の方への手土産として「ひと口果子」を購入。

自宅用にも買って食べましたが、バターやクリームチーズを使って珍しいし、繊細な味わいで、なかなか美味しかったです。
これは全部制覇したいなぁ～♪

★オフィシャルサイト　http://www.higashiya.com/top.html
★AllAbout - HIGASHIYA（中目黒）最先端をいく和菓子！ -

HIGASHIYAさんは、以前Ｎさんにつれて行ってもらって、ランチの懐石を頂きました。
その際のエントリーは、「中目黒　和菓子・茶房　「HIGASHIYA」 で 昼懐石」をどうぞ。

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日本橋、人形町も大好きですが、たまーに中目黒まで遠征して気分転換するのも楽しいものです

目黒川沿いの桜並木に花が咲く頃は、かなりの混雑になるそうで、周辺のお店は、特に夜はすでに予約がいっぱいなのではと美容院の方が言っていました。
でも、満開の桜も見てみたいし、楽しみです。
Ｎさん、いいお店を教えて下さってどうもありがとう♪　また桜の頃にでも！

銀座 うなぎ蒲焼 「竹葉亭」

3/12(水)の昼は、夫の甥っ子さんと、うなぎ蒲焼の老舗、「竹葉亭」 銀座店へ。

＊３月なので、雛人形が描かれていました。 自分で筆で書いてみたら楽しそう。

「竹葉亭」のうなぎの蒲焼、白焼きは、 ずっと昔、 銀座で仕事をしている私の父が お土産で持って帰ってくれたのを頂いて、 そのあまりの美味しさに感激して以来、大ファンなのです。

今回は、甥っ子さんの大学合格祝いということで、 このところ多忙をきわめる夫のかわりに、夫のブンまで二人で頂いてきました。 夫に大感謝デス！！

オフィシャル・サイトによれば、この銀座店は、「明治時代に出店して以来戦火を免れた歴史のある店で、永井荷風の 「断腸亭日乗」 にも度々出て来る」そうです。

私たちは、二階のお座敷。銀座の街を見下ろせる窓際の席へ。
平日１時すぎだったせいか、ゆったりした空気が流れているのが良かったです。

うなぎ定食を頂きましたが、 お刺身もとっても美味しかったし、
（お刺身は、ちょっと高めのＢ定食のほうが、グレード高し！）

うなぎもふっくら、 香ばしく、とても美味しかったです。

そして、デザートのメロンもとっても美味しかった～♪
たまたま着付け教室の帰りで、そのまま着物を着ていた私。 着物にシミをつけないよう、 ものすごく注意しながら頂きました。

ところで、 竹葉亭は、江戸末期創業。
いつかはミシュラン 星一つの評価だった 木挽町本店のお座敷のほうにも行ってみたいものです。
木挽町本店のほうは、 わたしの両親が、きれいなお庭を眺めながら食べられて良かったよと言っていました。

★オフィシャルサイト　http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/
★ぐるなび　竹葉亭　銀座店　http://r.gnavi.co.jp/g201101/

これを書きながら、志望校に合格した夫の甥っこさんの嬉しそうな顔が思い出されて、私も嬉しい気持ちになりました。

着付け教室の後は、 ぶらぶら銀座まで歩くことが多いのですが、 この日は食事までできて嬉しかったです。
着物を着て銀座を歩くと、 なんだか気分が高揚しちゃって、 気分転換の度合いも高まります。

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ところで、このところ連日予定が入り、疲れもピークに達していたので、ちょっと更新をお休みしていました。
毎週、着付け教室、ヨガ教室に通っているのですが、これが結構疲れるのです。。
でも、ブログは後で読み返しても楽しい備忘録になっているので、またマイペースで再開いたします。

中目黒 ジンギスカン食堂 「まえだや」

2/22(金)は、 中目黒 の ジンギスカン食堂 「まえだや」 へ。

マイミクＰちゃん企画の「ジンギスカン祭り」で、６人で予約して行きました。
こちらのラム肉は、全然臭みがなくて、柔らかくって、凄～ぉく美味しかったです。

＊お店は、大衆食堂って感じの簡素な外観・内装。人が写り込まない角度でパチリ。 この炭で焼き焼きしました。

こんなに美味しいラムがあるなんて、、と、ちょっと感動ものでした。
わざわざ中目黒まで出た甲斐があった～♪と思いましたし、 夫を連れて行ってあげなくては、と強～く心に決めたほど。

＊「ラムのネギ塩焼き」。
ネギを挟みこむように半分に折って焼きます。じゅわっとジューシ～。

＊「ラムロースの網焼き」 も、写真撮影 （笑）。

＊そして待望 の 「ジッ、ジッ、ジンギスカ～ン」♪

ところで、 「ジンギスカン」 っていうと、 その昔、ディスコで流行ってた 「ジンギスカン」 のフレーズが、頭の中で流れ出しちゃう世代の私。

女子高の卒業式の後、 皆で六本木のディスコに行ったり、 大学に入ってからも 「ダンパ」 があったりして懐かしい。 私はそんなに行かなかったし、 ボディコン着て、 ジュリアナで踊ったりなんかしてませんけど （笑）。
今の若い人って、 「ダンパ」 って言っても判らないんだろうなぁ・・。

こちらは、かなりモウモウと煙が出るので、上着は奥で預ってくれましたが、 ニオイがついても勿体無くない服装で行くのが無難でしょうね。

この日はグルメな話題で盛り上がって、とっても楽しかったです。 企画してくれた、Ｐちゃん本当にどうもありがとう～♪

■ジンギスカン食堂　「まえだや」

住所：目黒区中目黒1-5-8
TEL： 03-3716-8322

営業時間：月～土　PM 6:00 ～ AM 1:00 (L.O.12:00)
★オフィシャルサイト　http://www.maedaya.jp/
●Googleマップ　地図＆情報

★東京ジンギス倶楽部 OFFICIAL SITE

★FRaU東京コンシェルジュ #86「ジンギスカン専門店」

人形町 天ぷら 「中山」 その10

先日の夜は、 夫と人形町の 天ぷら 「中山」 へ。

少なくとも月イチは通っている、夫と私の 大のお気に入りのお店です。
常連の特権で、メニューにない美味しいものを次々出していただいているので、 先月伺ったときは、 肝心の天ぷらまで行き着かず。　後ろ髪を 思いっきりひかれながらも、 お店を後に。
この日は、天ぷらリベンジです （笑）。

＊あん肝、蟹、とこぶしの旨煮、いかの塩辛♪　お酒がすすみます。

＊築地で仕入れる天然物のお刺身。 天ぷらリベンジとはいえ、 ここのお刺身は外せません （うっかり、一切れ食べちゃった後で撮影）。 日本酒は、賀茂鶴の純米吟醸 「にごり」。 まろやかで美味しかったです。

＊とろんとした食感、味付けも丁度良い、「金目の煮付け」♪♪
そして、残った金目と煮汁で作ってくれる、美味しいスープ。

＊待望の 「あわびの天ぷら」、 「エビ」、 「ししとう」。

今回のエビは、生きたまま、糠の入った袋の中で保存されていた、飛びっきり新鮮なものでした。
エビはほんのり甘く、プリっとした揚げ具合も絶妙。 あまりに美味しくって感激しました♪

「あわびの天ぷら」も、 旨みといい、歯ごたえといい、やっぱりとても美味しくて、一挙にこの日の幸せ指数がアップしました（笑）。
もっと食べたかった天ぷらもあったけれども、また次回のお楽しみです。

もっといろいろ出して頂いているのですが、 常連さん限定メニューということで、写真掲載は自粛しておきます。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

ところで、 ここでは、大将、奥さん、息子さんとお話をするもの 楽しみの一つです。

気取らずに、 心からリラックスして、 本当～に美味しいものを、 リーズナブルに頂けるのも、 大きな魅力なのですが、 その場限りではなく、 何度も通って常連さんになってこそ、 このお店の真の良さ、 下町の人情の深さがじんわり伝わってくるお店だと思います。

ところで、 以前にも書きましたが、 雑誌 「自遊人」 の 2006年7月号 (隔月刊) の特集 「下町を歩く食べる」 の中の、「自腹で覆面訪問記　『すし』と『天ぷら』でいちばん美味しい店はどこだ？」 の記事で、「中山」 さんは、 「もっと安くて旨い店」 として紹介されています。

その後、 タウン誌 「月刊日本橋」の 2007年11月号 で紹介されたり （「日本橋・京橋たてもの図鑑」アーカカイブ Pdf で、 中山さんのお店が組み立てられるようになっています）、 「中央区 水天宮前の新築分譲マンションと地域情報｜中央区水天宮前エリアガイド」 というサイト の、 この名店散策のページに、 中山さんのお昼の天丼が紹介されたりしています。

■以前書いたエントリー、
　「人形町　天ぷら 「中山」 その５」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その６」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その７」　
　「人形町　天ぷら 「中山」 その８」　
　「人形町　天ぷら 「中山」 その９」
■追記　2009.04.15
　「人形町　天ぷら 「中山」 その11　「黒天丼」」

■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。

■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」、 「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のメニューも食べられます。

●Google ローカルの地図＆情報

銀座 和食 「銀座 波奈」 （はな）

1/19(土)は、銀座 「交詢社」でのランチ、 有楽町「外国人記者クラブ」でのティータイムの後、 せっかく着物を着てきたからと、夫と待ち合わせて銀座で夕食をとることにしました。

銀座、みゆき通り沿いを夫と一緒に歩いていて、たまたま見つけて入ってみたのが、こちらの日本料理のお店 「銀座　波奈」。
去年の夏ごろ、私が夜自宅でくつろいでる際、夫と以前の会社の同僚の方々が飲んでいるバーに、急遽呼び出されたのですが、たしか、お店はこの地下だったはず・・・、などと話をしているとき、ふと目にとまったのでした。

私たちはカウンターへ。 着物で大丈夫かな・・と、ちょっと不安な気持ちになりましたが、カウンターのスペースは割と広めで、席も比較的ゆったり。
あと、着物を汚さないよう気を遣うのが、トイレの広さ。 こちらも広めの個室で助かりました。
絹の着物は、水がかかっても縮んでしまうし、着物の洗い張りなどのクリーニング代も馬鹿にならない。 スペースには結構気を遣うのです。

私は、交詢社でランチ＆外国人記者クラブでアップルパイを食べてから、それほど時間が経っていなかったので、コースではなくアラカルトで。
とっても美味しい和食、日本酒を堪能することができました。

お刺身は、それぞれ３つお皿に入ったお醤油を使う凝り様。 特に、左下の肝が美味しかったです♪♪
（※画像クリックで拡大）

＊脂の乗り、塩かげんが絶妙。 旨みも申し分なしの、とても美味しかった 「のどぐろ焼」。

＊「自家製ピクルスの盛り合わせ」。野菜の味が濃く、調味液の配合を教えてもらいたいほど、飛び切り美味しいピクルスでした。

＊焼酎が苦手な私も、まろやかな口あたりで美味しいと思った 「刻の一滴」。シャルドネワイン樽で寝かせた芋焼酎だそうです。
熊本 「人吉温泉」 の 「球磨のちから」 という温泉水で割っていたのも、良かったかもしれません。
板前さんの友人が人吉温泉で 「翠嵐楼」という旅館をやっていらして、そちらの温泉水だそうです。

＊美味しい日本酒も揃っていて、 特に 「梅一輪」 がバランスが良く、芳醇で気に入りました。
この日は、この 「梅一輪」のほか、お店のオリジナルの 「波奈」、 「五凛」、 「醸し人九平次」。 それぞれ違った美味しさがあって◎。

こちらのお店は、平成18年12月にオープン。
千葉の房総の新鮮な魚を使っているそうで、それ以外の素材の仕入れに気を遣っているようでした。

板前さんはキビキビとした感じのいい方で、気持ちよく過ごせました。
こんどは板前さんオススメの美味しいイカを食べに、また是非伺いたいと思います。

■銀座 波奈 （はな）

住所：中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビルディング4階
TEL： 03-3571-1987

営業時間：17:00～23:00 (L.O.22:00)
日曜・祝日定休

●ぐるなび
●ぐるなび　こちら秘書室！ - 銀座 波奈

●Googleマップ　地図＆情報

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

ところで、 私は着物、 夫は普段着。
お店の請求書は、まず私に差し出されてしまいました・・。 そういえば指輪をするのも忘れてきたし、 一体どんなカップルだと思われていたのでしょう！？(爆笑)。

その後、行ってみたかった 「ザ・ペニンシュラ東京」 へ。
ペニンシュラは、入口から入ってすぐのスペースが狭いせいなのか？ 想像していたゴージャス感とはちょっと違って、アレレ？？という感じ。　でも、お部屋はいいのでしょうね。

ホテルの地下でケーキを買ってもらって、タクシーで帰宅。
お陰様で、 充実した一日になりました。

人形町 すき焼 「人形町今半」（人形町本店）

12/24(月)の夜は、夫と 「人形町今半」 （人形町本店） へ行きました。
予約せずに行ったのですが、時間が早かったせいか、二階の広間があいていました。この日は風が強かったせいなのか？「風響」 という額が床の間に飾ってありました。

私たちは、月コースの特上（鍋と三菜、前菜・刺身二点・替鉢・鍋・シャーベット ￥12,600） を頂きました。
鍋は、すき焼、しゃぶしゃぶ、ポンズすき焼から選べ、私たちは「すき焼き」を選択。
＊ お通し

＊ 前菜 （鴨、いろんなお豆のあえもの、アンキモと山芋、クリームチーズ＋スモークサーモン、小さい海老）

＊ お刺身

＊替鉢

＊霜降りのお肉に 期待が高まります。

中居さんが鉄鍋に割り下を入れ、ほどよく煮えたところで お肉をさっと入れて、それぞれ取り分けてくれました。
（たまごを溶いた器は、取り分けたものを食べ終えると、そのつど、また新しいたまご溶いた器に替えてくれました）
＊ 取り分けてもらったもの（その1）

霜降り牛は 口の中でとろけるような 柔らかさ。
お味のほうは、仲居さんが、濃いめか薄めかを聞いて作って下さったのもよかったと思いました。
お肉も火を通したほうがいいかなども、ちゃんと聞いて下さって、 細かい心遣いがうれしいなと思いました。

＊ 取り分けてもらったもの（その2）

＊ 取り分けてもらったもの（その3）

＊ 御飯、香の物、お味噌汁。
すき焼きの後の玉子をかけると、格別美味しい玉子かけ御飯になりました(^o^)。

＊ デザート（いちごのシャーベット、夫のレーズンのアイスも美味しかった）

やっぱり今半のすき焼きは絶品でした！！
お陰さまで、心もお腹（まわりも）満たされた、ステキなクリスマス・イヴになりました♪ 夫よ、どうもありがとうございます。

お店に関して詳しくは、 以前書いたエントリー 「人形町 すき焼 「人形町今半」（人形町本店）」をご覧下さい。
鉄板焼ステーキ＆鮑踊り焼き 「人形町今半」（人形町本店）の記事は、「こちら」
★ランチは、kimcafeさんの 「kimcafeのＢ級グルメ旅」 、「人形町今半でＡ級牛めし」 をご覧下さい★

■「人形町今半」　（人形町本店）

住所：東京都中央区日本橋人形町2-9-12
TEL： 03-3669-0298

営業時間：AM11:00～PM10:00（年中無休）
地図は、「こちら」 をクリック。
予約をして行かれることをおすすめします。 時間帯によっては、予約しなくても大丈夫でした。

■お店に関するＨＰは、「こちら」 と 「こちら」 をクリック。

その後、クリスマスケーキを買いに、ロイヤルパークホテルの地下へ。
これは別エントリーで。「クリスマスケーキ ＠ロイヤルパークホテル」

＊人形町のクリスマスの光景。
クリスマスの飾りはナシ！謹賀新年と書かれた提灯がずらりとならび、あかりがともされています。

水天宮前 「たぬき鮨」（追記：閉店）

12/22(土)は、夫と夜に、水天宮前にある 「たぬき鮨」 へ。
★追記：「たぬき鮨」は、2008年に残念ながら閉店されました。

こちらは以前、人形町在住のピアニスト、斎藤雅広さんに教えていただいたお店です。
マサヒルトンさまこと 斉藤先生は、 「まさひろ瓦版」というブログをやっていらして、 「たぬき鮨」については、「もう１つの鮨屋　水天宮の「たぬき鮨」」「やっぱり美味！水天宮「たぬき鮨」」 を書いていらして、とても参考になりました。
ランチは、kimcafeさんの 「kimcafeのＢ級グルメ旅」 、「たぬき鮨だポン♪」 をご覧下さい。

カウンターには常連さんとおぼしき方々でいっぱい。 私たちはテーブル席へ。

お刺身以外は、お好みで。
お刺身自体は普通かなと思いましたが、 ネタは天然モノなので、その日の仕入れによるようです。

＊さより、ブリサバ（？）、中トロ、甘エビ
この日は特に、、ブリサバ（？）が非常に美味しくて、最後にもう１つ頂きました。

＊アナゴ、ウニ、イクラ、貝やひらめが舞い踊っています)^o^(

＊玉子、、ブリサバ（？）。 （夫に、もう一皿同じもの）

＊お酒のあとに、旨みがあって美味しかったお吸い物。

この日は、ビール、燗酒６合含めて、二人で約 18,000円。
内容からしたら比較的リーズナブルでしたし、 かしこまらずに、気軽に行かれる雰囲気。 また伺ってみたいお店です。

■たぬき鮨　（栄 たぬき鮨）

住所：中央区日本橋蛎殻町1-29-7 2F
TEL： 03-3668-1677

営業時間
11:00～14:00、17:00～22:00（L.O. 21:30）
（土曜日）16:00～21:00
日曜祝日休み

★[グルメウォーカー] たぬき鮨-水天宮前駅／寿司

★Googleマップ　地図＆情報

おでん 浅草 「ひょうたんなべ」、 王子 「あがれや」

11/18(日)は、夫と自転車で浅草、北千住を通って、荒川サイクリングロードに行った後、 浅草　おでん「ひょうたんなべ」（雷門店）へ。

白子＆あんきも♪ そして、美味しいお刺身。

＊だいこん、玉子、こんにゃくなどのおでん。

体も暖まったし、かなり満腹 （＾＾）。
ここもいいけど、下町の居酒屋風なので、ちょっと落ち着かない感じが難点かも？？

★以前書いたエントリー、「浅草　おでん 「ひょうたんなべ」、 「おいもやさん興伸」」
★ぐるなび　「ひょうたんなべ 雷門店」

:*・°.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°

＊帰りに、浅草オレンジ通り沿いにある 「おいもやさん興伸」 で 大学芋を買ってもらいました。 美味しいのう～ （＾＾）。

＊「浅草橋」 から、 「柳橋」 を見る。
いつかは乗ってみたい屋形船が、 近くに停泊していました。

.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°

後日、 夫と、 王子のおでん 「あがれや」 に行きました。

こちらは、出汁のかなり効いた薄味の美味しいおでん （トマトのおでん、つみれ等々） ＆ 「席に詰め込まれ感」 のない、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気 ＆ 置いている日本酒の品揃えがやっぱり良くて、 私個人的には 「あがれや」 が好きなことを再認識。

久々行ったはずなのに、お店のご主人が私たちのことを覚えててびっくりしました。
いつも二人でかなり飲んでしまうので、 よっぽどインパクトがあったのか！？

「あがれや」の おでん画像は、 以前書いたエントリー、「京風おでん＆日本酒 「あがれや」 ＠ 王子」 をご覧下さい （書いた以外にも、行っています）。

■あがれや

住所：北区王子1-5-11 2F　
TEL: 03-3927-8525

営業時間 17:30～23:00
月曜定休

★[グルメウォーカー] あがれや-王子駅／おでん
★Googleマップ　地図＆情報

所詮、食べ物屋さんは、人それぞれ　好き好きですね。

中目黒 シンガポール料理 「ファイブスター・カフェ （FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯）」、 タイ料理 「SOI7」

ちょっと時間を遡りますが、ヨーロッパ旅行前で余裕がなかったため書けなったグルメの話題。
8/1(水)は、 中目黒のお気に入りの美容院に行く前に、Ｎさんと中目黒でランチ。
シンガポール料理 「ファイブスター・カフェ（FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯）」へ。

＊住宅街の中にあり、ちょっとわかりにくいかも。

＊「海南チキンライス」
軟らかく茹でた鶏肉、鶏のスープで炊いたご飯、鶏スープ

私はシンガポールは行ったことがないのですが、本場っぽい。 鶏自体は薄味。 チリ、しょうが、ブラックソイ三種類のソースもなかなか良かった記憶あり。

＊Ｎさんが注文していた「マレー風ブラックカレー」。いつかは、こちらも食べてみたい♪

＊青いパパイヤのサラダも、香りが良くてなかなか良かったデス。

＊セロリ入り水餃子♪ 皮も中身も◎

＊他にお客さんがいなかったので、パチリ。
気取りのないエスニック食堂といった雰囲気でした。また機会があったら行ってみたいところです。

■ファイブスター・カフェ （FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯)

住所：東京都目黒区上目黒3-12-4
TEL： 03-3760-7028

ランチ 11:30～15:00 (L.O 15:00）
ディナー 17:00～23:00 (L.O 22:30）
日曜休み

★オフィシャルサイト　http://www.golden-dining.com/
★ファイブスターカフェ - クチコミ - 中目黒 - Yahoo!グルメ

★Googleマップ　地図＆情報

その後、中国茶喫茶・点心 の 「岩茶房」 （がんちゃぼう） へ。
これは別エントリーでご紹介します。「中目黒　中国茶専門店　飲茶・点心 「岩茶房」（がんちゃぼう）、 パティスリー　「アドリエ・ド・リーブ」」

.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°

以前このブログに書いたお店ではありますが、 11/16(金)は、 Ｎさんと中目黒の タイ料理 「SOI7」 でランチをしてました。
こちらは、エスニック・カフェ風なんだけれども、 これほど美味しいエスニックって、 滅多にないと思います。 お値段が良心的なところも◎。

＊限定何食だったかのランチ （すみません、名前を失念しました。）

以前書いたエントリー 「中目黒　タイ料理　「ＳＯＩ７」」
★Googleマップ　地図＆情報

「日本橋 皆美」 ＠コレド日本橋 で 「鯛めし懐石」

夫と鎌倉散歩の後、 東京駅の日本橋口から歩いて、 コレド日本橋 にある 「皆美」 へ。

皆美の本店は、島根県松江。
高校の時の修学旅行のお昼に、みんなでこちらの「鯛めし」を頂いて、とても美味しくて感激したのが最初の出会いでした。 （ちなみに、修学旅行は毎年。 高校は、三田の養豚場と呼ばれていました(^_^;)）

この鯛めしは、鯛を炊き込んだものではなくて、温かい御飯の上に、 鶏そぼろと玉子の白身と黄身、海苔、わさびをのせて、出汁をかけ、汁かけ御飯としていただくものです。

淡白で上品な味わいで、消化も良さそうなので、私はこの鯛めしが大好きなのです。

江戸文化文政、松江藩主　松平 「不昧公」 という禅を学び、茶道を修めた方が、 オランダ料理にヒントを得て和風にアレンジしたもの。 元になった、オランダ料理は何だろう？？

この日は 「鯛めし懐石」 で、 秋の味覚を堪能しました。

＊お吸い物　（松茸土瓶蒸し）。
やっぱり秋は松茸ですね♪ 香りがとっても良かったです。

その他、 先附け（板屋山椒餡　海老　烏賊　黒田芹　黄菊　茗荷　酢橘）、旬のお作り、焼き物（秋鮭親子焼、むかご雲丹あえ、揚げ煎餅、栗蜜煮、菊花大根）、煮物（ぜんまい信田巻き、南瓜、里芋、隠元、木の芽）、強肴（丸茄子田楽　合鴨そぼろ、青唐）、菓子と抹茶またはデザートということで、デザートを選択。 ココナツミルクのデザートでした。

●ぐるなび
日本橋 皆美　（不昧公好み　家伝　鯛めし）

日本橋 「宇田川」 の 「豚テキ定食」 （激旨！！！）

10/24(水)の昼は、 日本橋人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさま（斎藤雅広さま）と、友人と、ランチをご一緒させて頂きました。
★マサヒルトンさま（斎藤雅広さま）の、 ブログ 「まさひろ瓦版」
（・・日本橋人形町グルメ情報も満載のサイトで、とても参考になります）
私たちは、 日本橋三越の近く、室一通り沿いにある 日本橋 「宇田川」 へ。

マサヒルトンさまは、 こちらの常連中の常連で、美味しいものを知り尽くしていらしゃる方。 そのマサヒルトンさまが、 ここの 「豚テキ」 の素晴らしさを力説。
写メール接写の 「豚テキ牛ステーキ」（なぜか、「えっち画像」っぽい （爆笑））まで、 見せて頂いたからには、 当然、「豚テキ定食」 に決定～！（定食なので、ご飯 と おみそしる付き）

旨みのある分厚いお肉。 その絶妙な焼き加減。 なんて激ウマ～な！！！
こんなに美味しい豚テキは、今まで経験したことがないってくらい、 めちゃめちゃ美味しかったです。

あまりに美味しすぎちゃって、 会話がぴたりと止まってしまうほどなのだ。
ランチの 「豚テキ定食」、 これは本当にオススメです。（念のため、 私はこちらの回し者ではありませんよ）

ブログ 「まさひろ瓦版」 でも、 斉藤先生、 宇田川に行ったら、「 「ロースかつ」 か 「ヒレかつ」、もしくは 「豚テキ」 食べなきゃ、人生を無駄にする！」 と言っておられましたが、 まさしく、そのとおりかも～ （＾＾）。

★「まさひろ瓦版」 の記事、 「最高のフルコース、「宇田川」のステーキコース！」
・・前掲、写メール接写の 「えっち画像」 っぽい、 マサヒルトンさま曰く 「放送禁止のような」 ステーキ画像 （笑）が見られます。

マサヒルトンさま、 幸せ過ぎるランチをご馳走になり、どうもありがとうございました。
感謝です～～！

その後、 日本橋三越　新館地下へ。 「クラブハリエ」 の バームクーヘンで食後のティータム。 こちらは別エントリーでご紹介します。→ 「クラブハリエ の バームクーヘン で Tea time＠日本橋三越」

参考までに、「宇田川」 の分厚いジューシーなヒレカツの、 こちらも激ウマ～♪ な 「カツサンド」 は、 ブルータスの「手みやげ日本一」、「カツサンド部門」 で 第一位。
＊テイクアウトの 「特製カツサンド」。
（※こちらは、去年の東京建築ツーリング（建築ポタ）の際に撮影）

これは、事前に予約しておいたほうが良いかもしれません。
「東京建築ツーリング　（建築ポタ）」 でテイクアウトした際も、 メンバー大絶賛のカツサンドでした。

●以前書いたエントリー「日本橋本町　「宇田川」 、 特製カツサンドではなく 「とんかつ定食」」。
・・あ～、あのときは、ものを知らなさ杉でした。。ごめんなさい。

■「宇田川」

住所：中央区日本橋本町1-4-15
TEL： 03-3241-4574

ランチ　　月～土　11:00～14:00
ディナー　月～土　17:00～21:00
日・祝定休　（地図）

●ぐるなび　http://r.gnavi.co.jp/g220100/

人形町 天ぷら 「中山」 その９

10/12(金)の夜は、 夫と 人形町の天ぷら 「中山」へ。

＊ふっくらとした牡蠣がすっごく美味しかったです♪♪

＊金目の煮付け。これも、やっぱりはずせません。煮え加減といい、味付けといい、とろんと煮えた金目って本当に美味しいですね。 残った金目で作ってくれるスープも味わい深くて美味しいのです。

＊「栗の天ぷら」♪

常連になると、メニューに書いてないものを、いろいろ出してくれるのが、こちらのお店の楽しいところ。
ちょっと行っただけの方が書いたと思われる、グルメサイトの評価は全くアテになりません。 こちらは、続けて通えばこそ、その真価がわかるお店だと思います（＾＾）。

＊「銀杏」。 これも、やっぱりはずせないし。

＊めごちなどの天ぷら。 素材がいいし、軽く揚がっていて美味しいです♪

＊秋茄子の煮浸し。 これもメニューにはないもの。 こういう心遣いが嬉しいです。

＊このお酒も今年限り。 来年が待ち遠しいです。

中山の大将や奥さん、息子さんたちと、楽しくお話。 リラックスして秋の味覚を堪能しました。 今度は、予約していかなくては～。

■以前書いたエントリー、
　「人形町　天ぷら 「中山」 その５」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その６」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その７」　
　「人形町　天ぷら 「中山」 その８」　

■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」、 「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のメニューも食べられます。

●Google ローカルの地図＆情報

■追記（2008/2）：「中央区 水天宮前の新築分譲マンションと地域情報｜中央区水天宮前エリアガイド」 というサイト の、 この名店散策のページに、 中山さんのお昼の天丼が紹介されていました。
　私は普段は家にいる主婦で、 ランチはウチでささっとすませてしまうため、 中山さんのランチ時にはまだ伺ったことがないんです。 でも、 こういうタレのかかった下町っぽい天丼も美味しそう♪ ぜひ、ランチ時にも伺ってみなくては！

うなぎ・割烹 日本橋本町 「大江戸」 その３

ヨーロッパ旅行をのんびり書いている間に、秋が終わってしまいそうなので、まとめて秋の話題を書くことにします。
10/6(土)は、日本橋本町の 「大江戸」 へ。 こちらは、創業 江戸寛政年間（1800年）、老舗の「うなぎ 割烹」の有名店。
夫と、右の扉から入る、細長い「食堂」のテーブル席へ。
今回も、「季節の日本料理とうなぎ蒲焼」のコースの中の、「亀定食」（税込￥7,350 ）を注文。

以下の写真は、コースの中のほんの一部です。
あくまでも私個人の主観にすぎず、いろんな感じ方があることをお断わりした上で、全体的に、普通に美味しいという感じでした。
日本酒は、十四代など美味しいものが多くて、ついついすすんでしまいました(^^ゞ
＊秋は栗ですね～。

＊松茸土瓶蒸し。 香りが弱めだったのが、ちょっと残念。

＊鮎の塩焼き。 そういえば、 全国的にはあまり知られていませんが、 夫の実家、 宮崎の延岡の鮎も美味しいらしいので、 いつかは鮎を食べに帰省してみたいと思っています。

＊うなぎ蒲焼。 うなぎはふっくら。美味しかったです。

＊ビルなんだけど、入口に灯篭や手水鉢があるなど、 ちょっといい感じです。 いつかは、正面玄関から入ってみたいものデス。

以前書いたエントリー
●うなぎ・割烹　日本橋本町 「大江戸」　その２
●うなぎ割烹　日本橋本町 「大江戸」

■「大江戸」

住所：中央区日本橋本町4-7-10　（半蔵門線・銀座線 三越前駅から徒歩15分ほど）。　
TEL： 03-3241-3838
営業時間は、午前11時～午後10時
（日・祝休み、土曜日のみ午後9時まで）
地図など詳しい情報は 「こちら」 のぐるなびＨＰをクリック。

湯島 居酒屋 「シンスケ」

この「由緒ある居酒屋」といわれる 「シンスケ」は、 人形町の自宅から自転車で、 神田 昌平橋を通って 上野の不忍池、根津・谷中に至る道の途中で見つけ、 かねてから入ってみたかったお店です。 先週末に、夫と二人で入ってみました。

私たちは一階のカウンターへ。 人気があるためか、ほどなく席は一杯になり、予約をしていなかった私たちは早めに着いて良かったなと思いました。

＊ビールで乾杯。 まず、野菜の冷やし煮（冬瓜・南瓜・人参・ナス・オクラ）と焼ナス

＊日本酒　「両関　加賀仁」（純米酒、秋田県湯沢）を冷で。

この日本酒は飲みやすいだけでなく、お米の旨みで ほんのり芳醇。
夫と私でおそらく一本あけてしまったほど、とても美味しい日本酒でした。

メニューには、「酒屋で７代、大正１４年に居酒屋となって４代目。当店は日本酒のお店です。焼酎・ワインは２Ｆ宴会席専用とさせていただいております。ご了承下さいませ。」と書いてありましたが、 美味しい日本酒と出会うことができて良かったと思いました☆

酒の肴もとても美味しく、この日は二人で 13,000円ほどでした。

＊大間・戸井の黒まぐろ

＊新さんま塩焼

＊アジフライ

＊冷そうめん

＊涼しくなってきたら、樽酒も楽しみです。

＊何を頼もうか迷ってしまいました（＾＾）。

■シンスケ

住所：文京区湯島3-31-5
TEL： 03-3832-0469

営業時間：17:00 ～ 22:00（土曜日は　～ 21:30）
日曜・祝日休み

●特集 「由緒ある居酒屋」（All About for ｍ ）

●Google マップ　地図＆情報

人形町 鮨 さいとう

しばらく洋食、特にイタリア料理から遠ざかりたい夫と私。 夫は、事情を知らない某社の方々とイタリア料理のコースを囲むハメになり、思わず 「合掌」（笑）。

先週は、私たちの大好きな人形町 「天ぷら中山」 で、 絶品 「あわびの天ぷら」 や 「たらばがにの天ぷら」 等々を頂いたほか、 人形町　甘酒横丁でお店を出して３年という 「鮨さいとう」 に行ってきました。

店主お１人でやっていらっしゃる、 カウンターのこじんまりしたお店ですが、モダンできれいだなぁ～という印象を持ちました。

お鮨は丁寧に手をかけてあり、大きさは上品で、バランスも良いと思いました。
店主の方は若くて愛想の良い方で、 リラックスして美味しくお鮨を楽めました。

初めてだったので、おまかせでつまみ、握りをお願いしましたが、 酒豪の夫と私？ がたくさん美味しいお酒を飲んで、十分食べて、二人で３万円ほど。 普通の方だったらもっともっと安くすむと思いますので、値段はあまり参考にならないかも（汗）。
気軽に行かれる感じでしたので、 また伺ってみたいと思っています。

＊食べたお鮨の 「一部」 です。
海外旅行中、どれほどお寿司が食べたかったことか～♪♪

穴子、一つは塩で、もう一つはツメをつけて♪

イクラは、軍艦巻きではなく、ガラスのお皿でお洒落☆

日本酒は、 金沢　福光屋 「加賀鳶」。
まるで美味しいお水を飲んでいるような、辛口淡麗。 かなり飲んでしまいました（汗）。

ご馳走様でした （＾＾）！

■人形町　鮨　さいとう

住所：中央区日本橋人形町2-32-4
TEL： 03-3666-5254

水曜定休
営業時間： 開店 午後6:00、ラストイン 午後10:00　　
(※「開店時間は前後する場合がありますので、直接電話またはお電話でご確認下さい。ご予約はお一人様より随時お受けしております」と書いてありました)

●Google マップ　地図＆情報

人形町 炭火串焼 「荻」 （てき） 人形町店

水曜日の夜は、友人Ｓさんと 人形町　炭火串焼　 「荻」 （てき） へ。

入ってみたら、 お店の方は感じが良くてホッとしたし、 炭火串焼も と～っても美味しかったです♪ なんで、もっと早く行かなかったんでしょ、と思ったくらい。
この日は、 「ぐるなび限定コース」 を予約しました。

＊柔らかくて、とっても美味しかった 「つくね」♪♪

＊「砂肝」 と 「特製煮込み」 も美味しかった （＾＾）。

＊待望の 「イベリコ黒豚」♪ （ 「イベリコ豚とは？」 こちらをクリック）

☆夫は、 「イベリコ豚」 と言うべきところ、 あの、 「エリンコ豚」 どうだった！？

なんて私に感想を聞いていました。 ネーミングはホンモノよりもチャーミングだけど、
最後の 「コ」 しか合ってませんて （笑）。

＊「鴨ポロネギ」～♪

＊「トマト巻き」～)^o^(♪
このお肉に包まれたトマトがこんなに美味しいなんて、感激でした。

＊「スカモルツァ・チーズ炭火焼き」！！！

＊「ラムのブルーチーズソース」。 ブルーチーズがこんなに合うなんて！！

他に、野菜の盛り合わせ、 手羽先。
いずれもとても美味しくて、 大満足の私とＳさんだったのでした。

Ｓさんはそれほど飲めないため、 グラスワインにしましたが、 これもなかなか。 今度夫と一緒に行く機会があったらフルボトルで是非。（ワインリスト）

お店のサイトにも、 「世界一ソムリエ田崎　真也さんからお墨付きをいただきました」 と書いてあることですし（笑）。 もっとも、 こういう権威主義は私の好むところではなく、 あくまでも自分がどう思うかが大切だと思いますが。。

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ところで、 ここはずっと前から入ってみたかったのですが、外から覗くといつも満席の様子。 なかなか入るチャンスがありませんでした。
しかも、お店のＨＰの人形町店のページを見ると、そこには

「当日のキャンセル・人数減は、ご予約人数×￥3,000を申し付ける場合もございます。 なお、お約束のお時間を15分以上遅れました場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。」
と書いてあり、 万が一、 仕事で１５分遅れちゃったらキャンセル扱い、 しかも、3000円取られちゃうかも～！？、予約も断念してたのでした。

もちろん予約時間には遅れないようにするのは大切ですし、 多々反省する私です。 でも、「15分遅れたら3000円」って、 なんだかなぁ・・。
日々仕事が忙しくて時間には遅れちゃったけど、 ストレス解消に美味しいものを食べて、 奮発して美味しいワインを頼んでみようかナ・・ なんていうのは許されないお店かも、 かも～！？

・・というわけでドキドキでしたが、予約してみてよかったです！

■「荻」　（てき）　人形町店

住所：中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
TEL： 03-3660-9415

営業時間：
月～金　17:30～23:00(L.O.22:00)
土　　　17:30～22:00(L.O.21:00)
日・祝・第3土曜日定休

●オフィシャルサイト
●ぐるなび
●Google ローカルの地図＆情報

人形町 天ぷら 「中山」 その８

今週は、まず夫と、それから友人と一緒に、人形町の天ぷら 「中山」 へ。

はじめて行った友人もすっかり気に入ってくれて、わたしも嬉しかったです。 そもそもこちらを教えて下さった、人形町在住のピアニストの マサヒルトン様に感謝～！

☆まず夫とともに
＊旨みが濃く、塩加減も丁度良かったタコ

＊お刺身。 これははずせません。

＊脂がのって、ものすごく美味しかった鯵 ！！（＾＾）。

＊甘みのあるエビ、美味しいイカ、玉ねぎ

＊野菜の香りが楽しめたトマト♪

＊ショウガの天ぷら。 中はホクホク。 酒の肴にとっても美味でした♪
ショウガを天ぷらにすると、こんなに美味しいとは目からウロコ！

＊名前は失念。 とても大きい さやえんどうの仲間（？）の天ぷら。 シャキシャキしていてこれも美味しかったです。

＊フルーティーで口当たりの良い、私の大好きな日本酒、賀茂鶴 「元和夢幻の酒」。 季節限定のにごり酒。

この日は夫と二人でこのお酒を一本あけて、ビール＆グレープフルーツサワーを飲んで、二人で1万円でした。

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☆友人とともに
＊お刺身の盛り合わせ。 絶品の中トロ！！などなど。

＊たかべ。 あまりに美味しく、隅々まで頂いてしまいました(^^ゞ

＊とろんと上手に煮た、これまた美味しい金目。
この煮汁で作られた汁物も、それはもう美味しかったです。

＊トマト本来の香りが楽しめたトマトサラダ。

＊野菜の素材の美味しさが味わえた天ぷら（ナス、にんじん、たまねぎ、ピーマン、ハス）

＊甘みのあるエビ、中がふっくらしたアナゴ、キスの天ぷら。
ここの天ぷらは カラッと揚がっていて、もたれたことがありません！

ほかにも、 とっても美味しいインゲンの胡麻和えや、 次々美味しいものを出して下さって、 いつもながら中山さんに感謝 （＾＾）。 お陰さまで、大満足の晩御飯＆会食になりました。

中山さんの大将、奥さん、息子さんの温かいお人柄と、 気取らずとっても美味しいものがいただける居心地の良さ。 夜に何度も通って常連さんになるほどに、 本当の意味での下町の良さ、人情が味わえるお店だと思います。

■以前書いたエントリー、
　「人形町　天ぷら 「中山」 その５」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その６」
　「人形町　天ぷら 「中山」 その７」　
■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」、 「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のメニューも食べられます。

●Google ローカルの地図＆情報

紫陽花ポタ その４ 神田 蕎麦 「まつや」、 「世界の山ちゃん」 「幻の手羽先」で反省会

「その３」 の続きで、 その後、 神田 「まつや」で「ごま蕎麦」を食べました。

つけ汁に、濃い目ごまペーストをたくさん使っていてヘルシー。美味しくてあっという間に食べてしまいました（＾＾）♪
つけ汁にそば湯で割って飲んでも、美味しかったです～♪

混んでて相席。でも、入れて本当に良かったと思います。お蕎麦の他のメニューにも惹かれたので、今度ゆっくり行ってみたいです。

ここでＩさんが合流。 偶然Ｉさんと会ったというＰ夫人にもお会いすることができました♪
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その後、靖国通りの向いにある「世界の山ちゃん」 で反省会。

ここを通るたびに、すごく気になっていたんですが、 ついに、あの 「幻の手羽先」 を食べることができました！！ ビールがすすんで美味しかったです。（写真はＮさんご提供）
昔、自宅でから揚げをするとき使っていた 日清製粉のからあげ粉を、ちょい辛めスパイシーにした感じがしました。

とっても盛り上がった反省会になって、楽しかったです～（＾＾）！！

というわけで、本当に充実したポタになりました！！ 先導＆解説して下さったＳさん、どうもありがとうございました。

中目黒 タイ料理 「ＳＯＩ７」

きのう6/14(木)は、中目黒の美容院へ。 その前に、友人Ｎさんと中目黒でランチをしました。

プチ冒険好きの私のリクエストで、Ｎさんも行ったことがないところを探検。 目黒銀座商店街を歩いて行った先を左折した路地に、 カジュアルな感じの タイ料理のお店を発見。 とても賑わっていて、値段も手ごろなので入ってみましたが、 入ってみて正解でした！

＊私は、トムヤムラーメンのランチセット（￥850）。

ほのかな酸味に、スパイスが効いてとっても美味しかったです。 普段は辛いのが苦手な私ですが、暑い日にはタイ料理がぴったりでした。

手頃な値段で美味しいタイ料理が味わえたので、機会があったらまた行きたいお店です。 グリーンカレーなども期待がもてそうかも！？
私たちが入った後も、お店にはひっきりなしにお客さんが入ってきて、とても人気のようでした。

■ＳＯＩ７

住所：目黒区上目黒2-12-7
TEL： 03-3760-6620

●Google マップ　地図　
●食べログ.com
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その後、高架下にある 「村上製作所」 へ。

ここは誰かに連れて行ってもらわなければ、飲食店かどうかも全くわからない外観でした。 工務店というか、小さな町工場というか。。 Ｎさんに、ディープな中目黒を紹介してもらいました♪

美容院の後、パティスリー 「１９０４」 （ディズ ヌフ ソン キャトル）にも連れて行ってもらいましたが、 こちらは別エントリーで。
■追記：「中目黒　パティスリー 「１９０４」 （ディズ ヌフ ソン キャトル）」
Ｎさん、どうもありがとう(^o^)丿

神保町 「揚子江菜館」 元祖冷やし中華 ＆ 坦々冷麺

6/3(日)は、台東区 佐竹商店街 の 自家焙煎珈琲豆 「ベースキャンプ」で トラジャを購入。 こちらは最近とても気に入っているコーヒー豆のお店で、 豆を頼むと、 とても美味しいコーヒーがサービスで出てきます。

その後、日本橋　LORO Slow Spotで 小径車ダホンのハンドルのガタツキ （・・これでよく 82km/1day 走れたと思われ）＆ ワイヤー伸びなどの直しのほか、 無料点検。

お腹が減ったところで、 神保町　すずらん通り沿いにある 「揚子江菜館」 へ。

＊この京劇のお顔のマークが印象的！

こちらは、「神保町の謎」 というサイトの 「冷やし中華発祥の地？」 のエントリーに書かれているように、創業 今から100年ほど前。 冷やし中華をはじめて考案したお店として有名です。

＊元祖冷やし中華　「五色涼拌麺（ごもく冷やしそば）」　￥1,470
タレは醤油ベース。 コシがある細めの麺が美味しかったです。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

＊「坦々冷麺（たんたん冷やしそば）」￥1,000

これこそ絶品！ 胡麻ダレのピリ辛、香辛料、黒酢の複雑な味わいが、もうやみつきになりそうなくらい美味しかったです♪♪

食べ物の嗜好は人それぞれかとは思いますが、 私はこのタレだけで、紹興酒一杯飲めそうなほど気に入ってしまいました。 麺もコシがあって美味しかったです。 この坦々冷麺が食べられただけでも、わざわざ出向いた甲斐がありました。

＊こちらのお皿に、

＊別添えのゴマダレをかけて、全体にいきわたるようによ～く混ぜます。

＊ギョーザも皮がもっちり味わい深くて美味しかったです。

これだけ美味しいのだったら、単品もすごく期待できそう♪ 夜も是非行ってみたいものです！！

■揚子江菜館　（ようすこうさいかん）

住所：千代田区神田神保町1－11－3
TEL： 03-3291-0218

営業時間：　11：30～22：00（L.O.21：30）
無休　（年末年始休）

●オフィシャルサイト　http://www.yosuko.com/
●Google マップ　地図＆情報
●Yahoo!グルメ　
●グルメぴあ

人形町 天ぷら 「中山」 その７

きのう(5/22(火))の夜は、夫と 人形町の天ぷら「中山」 へ行ってきました。

最近、雑誌 「おとなの週末」6月号の 「下町の行かなきゃいけない優良店」 でも紹介されていた 「中山」 さん。

お店のパッと見の外観や、カウンター＆奥に小上がりの小さなお座敷という広くはない店内からは、想像をはるかに超える（？） とっても美味しいお料理の数々 （その 「数々」が味わえるのは夜の部ですが、 雑誌では昼のお値打ち日替わり定食も紹介されておりました）。

しかも、その内容からすれば、銀座などの高級店だったら倍以上とられちゃうかも～、というほど、お値段もとても良心的。

ご家族で経営されていて、そのお人柄がとても温かく、一緒にお話するのも楽しいですし、いつも幸せな気持ちになって、お腹も心も満たされるという素適なお店 （＾＾）。 気取らない雰囲気なので、 気持ちもとてもリラックス♪
このブログで紹介するより本当はもっと行っている、私の大好きな天ぷら屋さんです。

＊お刺身は、築地で仕入れる天然物。 この日も、とろけるような食感、口の中で旨みがじんわり広がる絶品マグロ等々、美味しいお刺身を頂きました。
ここは天ぷら屋さんなのですが、お刺身のレベルの高さはかなりのものだと思います。

＊タコのカルパッチョ♪♪
（写真は待ちきれない夫が、左1/3ほどを食べちゃった後です）
カリカリのニンニクチップも効いて、と～っても美味しいかったです！！
何度も通って常連さんになると、メニューには書かれていない美味しいものを次々と出してくれるのです。

＊週末、奥さんの実家の茨城でとってこられたという、とっても甘く、本来の野菜の香りが楽しめる「トマト」♪　こんな美味しいトマトは、滅多に食べられないと思います！

＊きぬさやも、シャキシャキ美味しい♪

＊金目の煮付け。 とろんと美味しい食感。 絶品の煮付けでした！

＊↑をあらかた食べたあと、美味しい出汁の出た煮汁で、これまた美味しい汁物を作って下さいました。

＊季節限定のにごり酒、賀茂鶴 「元和夢幻の酒」。 まろやかで芳醇。 口当たりも良いとても美味しい日本酒でした。
お酒は夫と、最初ビール一本、この日本酒を一本あけて、それぞれグレープフルーツサワーを頂きました。 とても美味しいお料理と楽しい雰囲気で、ついつい飲んでしまいます(^^ゞ

＊本来は「天ぷら屋さん」。もちろん、天ぷらもとても軽～い揚げ上がり。とても美味しかったです♪
写真は、海老とにんじん。

＊この日はシメに、他のお客さんからのお土産のお餅を使ったお雑煮を出していただきました。

ほかにも常連さんになると出して下さる裏メニューを頂いて・・・と、 これは、お楽しみということで秘密にしておきます (^_^)v
この日は、二人で ￥13,000ほど。 とても大満足の晩御飯。 ご馳走さまでした～♪

※書く機会を逸してしまっていたのですが、４月には、とても美味しい筍御飯を頂いていたのでした♪♪
写真は筍御飯のお土産に歓喜する「ごんちゃん」（＾＾）。

■以前書いたエントリー、「人形町　天ぷら 「中山」 その５」、「人形町　天ぷら 「中山」 その６」。
■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」、 「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のメニューも食べられます。

●Google ローカルの地図＆情報

京都旅行 その１３ いづう 「鯖姿寿司」

「その１２」の続きで、お昼は 「いづう」 へ、鯖寿司を食べにいきました。

天明元年（1781年）の創業。 日本海で採れた真鯖を使った鯖姿寿司が有名なお店です。
＊何にしようかな。 値段にドキドキ。 清水の舞台から飛び降りる気持ちになれました（笑）。

＊「鯖姿寿司」（￥2,205）。 鯖の厚みがすごい！
昆布ははずして、後で食べて下さいと言われました。

＊「鯖寿司小鯛雀寿司盛合せ」（￥2,520）。小鯛雀寿司も上品な味わいで美味♪

鯖寿司は、絶妙のシメ加減で、飛びっきり美味しかったです♪♪
やっぱりここの鯖寿司にして良かった～。 お吸い物も、日本酒も美味しいし（＾＾）。

もっとも、高い割には、席のほうは狭くてイマイチだったかも。
お土産をディスプレーしている、由緒ありそうな古い木の丸テーブルに、夫と肩を寄せ合いながら仲良く？頂くハメになりました (^^ゞ

帳場のおばさんは、言葉は丁寧なんだけど、なんだかなーという感じがしたし（笑）。 でも、そう思うのも、席がイマイチだった不満からかも。 あくまでも、 私個人の主観的判断であることをお断わりしておきます。 また別の機会に行ったら違う見方ができるかもしれません。 帳場のおばさんは 「狭いところで・・」、と謝っておられました。

お土産でお持ち帰りして、落ち着いたところで頂くほうが、私個人的にはいいかなと思いました。

■いづう
　
住所：京都市東山区八坂新地清本町367
　　（京都市東山区四条切り通し一筋半上ル東側）
TEL： 075-561-0751

営業時間：昼11：00～23：00、日祝11：00～22：00　
※お土産のみ毎日予約で 8：00～　
火曜定休（祝日は営業）
　
●ぐるなび
●Yahoo!グルメ
●Google マップ 地図＆情報

「その１４」 に続きます。

京都旅行 その１０ 祇園 豆皿懐石 汁る椀 「豆寅」

「その９」の続きで、二日目（5/1(火)）の夜は、 祇園　豆皿懐石 汁る椀　「豆寅」 へ。

花見小路を南へ四筋目。 祇園甲部歌舞練場に至る前で左折。 以前は旅館だった建物を改築。 入りやすいようお品書きなども出ていて、中は和風モダンな感じ。 靴を脱いで上がりました。

＊掘炬燵カウンターで、中庭を眺めながら、ゆっくり食事を楽しむことができました。

＊まずはビールで乾杯！ お疲れさまでした。

掘炬燵は座りやすくていいですし、お花も綺麗。 壁面はやややりすぎの感もあり。

後で検索してみたら、東京・目黒の飲食店グループ会社が経営。 どおりで、インテリアが変に懲りすぎなのではと思ったし （笑）、 酒器がアフタヌーンティーのもので ちょっとガッカリさせられたわけでした。

酒器の件に関しては、 あくまで私個人的感覚なのをお断わりしておきますが、 アフタヌーンティーの食器って、私個人的には、どちらかというと若い人向けの量販食器という感覚があります。
それが悪いという意味ではありませんが、 せっかく京都に来ているのだから、 もっと凝った酒器をと思うのが人情というものなのではないでしょうか。 内容からすれば、かなりリーズナブルに価格を抑えているので、仕方ないかもしれません。

私たちは豆寅懐石 （￥10,000） を頼みましたが、 お食事は美味しく、リラックスして頂けました。

前日に行った板前割烹 「千花」 のようなお店だと、 初めてだと尚更、やや気が張ってしまう面がありますが、 こちらだとリラックスできていいという面はあります。
「千花」と比べてしまうと、やや平凡に感じますが、なにぶんお値段なども違うので、比べてしまっては可哀想でしょう。

＊日本酒は、「古都」×２合 と「祇園小町」。 古都のほうがやや芳醇。 どちらも美味しい日本酒でした。

以下、頂いたものの画像を載せますが、なにぶん日にちが経ってしまい、記憶に自信がないので詳しい内容はご勘弁下さい。 後で思い出したら書き加えてこっそり更新するかもしれません。 画像クリックで拡大しますので、あとは想像ということで（汗）。

＊下は賀茂茄子。上は記憶があやふやなので、ごめんなさい。

＊からすみ、このわた、ソラマメなど。

＊筍とお肉のフライ。 スタミナがついてこれは嬉しかった（笑）。

＊お刺身はこのままで美味♪

＊鱧だったか？ でも、間違っているかも。 自信がなくてすみません。

＊目にも楽しい 「豆ずし」。 一番左の下は、昆布。

＊私の大好きな「蕨餅」。

どれも美味しく頂けました（＾＾）♪

＊いつの間にか夜はふけて。

後で、こちらのレストランレビューを読みましたが、 私個人的には 「お店をけなす」 このテのレビューは信用しないことにしています。 美味しいかどうかは、個人の嗜好に大きく左右されますし。（余談ながら、私はお料理薄味好きで、甘いもの好き。 以前 人形町近辺にある美味しいイタリアンを☆１で極端にけなすレビューがありました。 あれは商売がたきのようなもの？ 念のためですが、 私はお店の関係者ではありません。

■豆寅
　
住所：京都市東山区祇園町南側570-127
TEL： 075-532-3955

営業時間：昼11:30～14:00、夜 17:00～21:00　
無休
要予約
　
●ぐるなび
●際コーポレーション
●Google マップ 地図＆情報

＊切り通しなど白河沿いをのんびり歩いてホテルまで戻りました。

いよいよ、最終日の３日目。 「その１１」 に続きます。

京都旅行 その４ 祇園 板前割烹 「千花」

「その３」の続きで、京都旅行一日目（4/30(月)）の晩御飯は、祇園　板前割烹の名店 「千花」 （ちはな） へ。

こちらは、雑誌 「サライ」 の４月京都特集に掲載されており、 「白洲次郎・正子をはじめ、数多くの文化人も来店」し、「食材、腕、器のすべてが一級品」とのことで、 かなり楽しみにしていました。
＊四条通り沿いにある、石畳をひいた細い路地の奥へ。

＊玄関も風情ある佇まい

一階に、おそらく８人ほど座れる白木のカウンターがあり、私たちはカウンターの一番奥へ。 写真が撮りやすくて助かりました。 二階はお座敷。 女将さんからご挨拶もあり、感じのよい印象を受けました。
こちらは昼夜とも要予約のおまかせ料理。 今回は￥18,000 のコースを頼みました。＊画像クリックで拡大します＊

＊グレープフルーツといちごと南蛮漬け。 意外と斬新でびっくり。この日は暑かったですし、さっぱりしていて美味しかったです。

＊のれそれ（穴子の稚魚）は、 あまりクセがなく やわらかくて美味♪

＊稚鮎

＊まぐろを使った肴。 次々、美味しい日本酒に合ったお料理がタイミングよく出てきました♪

＊鯛の白子。 温かく、口の中でプクッと崩れ、旨みが広がっていきます♪

＊海老、椎茸などの天ぷら。

天ぷらの器は、「都をどり」 のお茶席で使われるもの。 私の実家で、以前よく使っていたのを思い出しました。 また、都をどりを観に行きたいな～（＾＾）。

＊お椀のお出汁、繊細な味わいが絶品でした！！

＊お刺身は、醤油もしくは 右側の塩昆布の細切りで。

＊目にも楽しい小皿の数々。

是非、（左下の）湯葉豆腐から召し上がってくださいと言われてました。 とっても美味しかったです♪♪
以下時計まわりに、ひらめの角煮（ちょっと味付けが濃いめ）、 ペースト状の蛍いか（すっごく美味しかった）♪、 ひらめの卵、 赤こんにゃくと さやいんげんを使ったお料理。

＊柔らかくて美味しかった筍、 油目（あぶらめ）は 意外としっかりした味付けだったかも。

＊茄子の酢の物

これで一応お料理は最後となりますが、よろしいですかと大将から聞かれましたが、私はお腹いっぱい。 御飯は少なめにお願いしました。

＊もち米に、シソ、柴漬けなどなど。 私は、もうちょっと味が薄めでも良かったかも。 自宅でも、青紫蘇の葉を極細切りにして、ご飯の上からかけてみようかなと思いました。

＊最後に 濃くて美味しいほうじ茶、 リンゴとオレンジのジュース。

いずれもとても美味しいお料理で、大満足の晩御飯となりました。
最後に、先代の女将さんが ご挨拶にきてくれて、和やかにお話できたのも良かったです。 四条通りに出る路地の先まで、丁寧にお見送りして下さいました。
値段はかなり張りますが、 それだけの価値のある名店なのではと思いました。 京都に行く際は、また是非行ってみたいものです。

■千花　(ちはな)
　
住所：京都市東山区四条通繩手東入南側
　　　（京都市東山区祇園町南側584-13-2）
TEL： 075-561-2741

営業時間：昼12時 ～ 2時、夜 5時 ～ 10時　
いずれの時間も要予約
火曜定休（祝日を除く）　

●Yahoo!グルメ

●Google マップ　地図＆情報

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帰りは、 白川沿いを散策しながら三条大橋、さらに進んで京都文化博物館まで歩いてしまいました (^_^;)。

「その５」に続きます。

銀座 フレンチ 「マノアール・ダスティン」

4/26(木)は 見目麗しいマダムＫさんと、 銀座のフレンチ 「マノアール・ダスティン」 へ。

＊赤い壁紙のステキなインテリア。 ちなみにトイレにも絵を飾ってあったりして、インテリアに気を遣っていました。

＊キール・ロワイヤル (￥1,600) で乾杯！ シャルドネのグラスワイン（￥1,260） も すっきりしていて美味しかったです♪

この日は滅多に来られないようなステキなフレンチレストランに来たので、ランチコース MIDI (￥5,040円(税込)) を奮発。
ぐるなびを見ると、「人参ムース、内臓料理、うなぎやスッポンをメインにした料理も魅力的なメニューの一品」 と書いてあり、 前菜で「人参ムース」を選択でき、 とても良かったと思います。
ランチコースは他に、￥2,940 の前菜が選べないコース、 それから、シェフおまかせコース（￥6,825(税込)）がありました。 ＊画像クリックで拡大します＊

＊アミューズ（ブータン・ノワール）、この腸詰のアミューズ、絶品でした♪

前菜は１０種類の中から選べました！選べる楽しみがあるっていいですね～。
＊まず、「スペシャリテ、人参のムースとコンソメジュレ　ウニ添え」 。
ほんのり甘い人参のムースがコンソメジュレと合ってて、ウニがこんなに美味しいなんてーっていうくらい、すごーく美味しかったです♪♪

＊次に「香ばしいフォアグラのポワレと苺のコンポート」
これもとっても美味しくて、幸せ指数がアップ♪♪ ちょっと甘めで酸味のある苺との取り合わせが絶妙！

＊メインはお魚も選べたけど、本日のお肉料理を選択。
とっても柔らくて、しっかり濃い目の味わいの牛肉のお料理。

＊デザートはワゴンから好きなものを選択。 目移りしまくりでした。

デザートも とても美味しかったです♪左上は、玉子ではなくジェラートです。

＊コーヒーとプティフール（コクのあるチーズのデザート♪）

ちょっと高めのランチでしたが、満足度もかなり高め。
いつかは夫とも一緒に行きたくなるようなステキで美味しいレストランでした。 夫よ、働いている間にこんなに美味しいレストランに行ってて申し訳ない・・。 この経験を生かして、夕飯を美味しく作りますので（^^；　　　　

■マノアール・ダスティン
住所：中央区銀座8-12-15
TEL： 03-3248-6776

営業時間
11:30～14:00　(L.O.14:00)　
18:00～21:30　(L.O.21:30)
無休

●ぐるなび

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その後、Ｋさんと 上野の東京国立博物館で開催されている 「ダ・ヴィンチ展」 へ。
とても贅沢な午後となりました。
■追記：「ダ・ヴィンチ展」＠東京国立博物館で 「受胎告知」 を見る のエントリー

北千住、吉原ポタ その３ 吉原 天ぷら 「土手の伊勢屋」

その２の続きで、吉原大門の近くにある、江戸前天ぷらの老舗 「土手の伊勢屋」 へ。

こちらは創業明治22年。 現在の建物は昭和２年竣工。 東京大空襲の戦火を奇跡的に免れた 昭和初期の木造建築です。

天ぷら （中）を頂きました。 海老は２本。 いかのかき揚げ。 ししとうなど。 かなりのボリュームで、 ここはお腹を目一杯すかせて行くべきお店だと思いました。
とても美味しかったです♪

お店の中の佇まいも、昭和初期という雰囲気です。 この写真では判りづらいですが、「掛け時計」 が、なんだか懐かしい感じです。

■土手の伊勢屋

住所：台東区日本堤1-9-2
TEL： 03-3872-4886

営業時間：11:30 ～ 14:00, 17:00 ～ 20:00
（売切れ次第終了）
水曜定休

●Google マップ 地図＆情報

ちなみに、お隣の 桜なべ 「中江」 については、 以前書いたエントリー 「浅草・吉原散歩　その５　吉原　桜なべ 「中江」」をご覧下さい。

＊「吉原大門」 の 「見返り柳」 （ガソリンスタンド前）。 風情はいまいちですね～（笑）。

「吉原」 については、以前書いたエントリー 「浅草・吉原散歩　その３　「吉原大門」、 天ぷら 「土手の伊勢屋」、桜なべ 「中江」」 に ちょっとだけ詳しく書いています。よかったらご覧下さい。

人形町 「喜寿司 （きずし）」 その２

4/10(火)の夜は、私の誕生日だったので、 ちょっと奮発して、夫と 人形町の 「喜寿司 （きずし）」 に行きました。

「喜」の文字は、本当は「七」を三つ重ねた旧字体。
家庭画報３月号の「日本の美味遺産」など、今では雑誌でも たびたび取り上げられる、 大正12年創業の 「江戸前ずし」 の名店です。

こちらは、日本家屋の風情ある佇まいも素適ですし、 お店の雰囲気もどことなくきりっとした感じです。
こんなに美味しいお刺身やお寿司があったなんて☆.。.:*・°と、 一瞬眩暈がしちゃうくらい、 飛びっきり美味しいお刺身やお寿司が味わえました。

しかも、 私たちのように何度も通っているわけではないお客さんにも、 わけへだてのない暖かな接客がとても気持ちよく、「また来たい～～♪」 と思わずにはいられませんでした。

今回は、カウンターに座ってお好みで。 この日おすすめのネタを いちいち書いているわけではないので、 お店の方に聞いたら 親切に教えてくれました。

あと、 お隣に常連らしき方 （しかも声が大きくて聞き取りやすい（笑）） がいらしたので、 「あ、じゃ私も～♪」 みたいな感じで、 ちゃっかり美味しいものが食べられてラッキーでした！

写真を撮っていたら、 このおじさんから、「ここのお寿司は芸術品だからねー」 と突っ込みが入りましたが （笑）。 いつものように シャッターはつけず、 なるべく音をたてないように、 カウンターの一番端っこで ささっと撮影しておりました。

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＊お通しの 「ほたるいか」。

まずは、ビールで乾杯！ その後、菊正宗の冷酒 （全部で四合くらい？）を頂きました。 菊正宗はやっぱり美味しぃ～♪

＊お刺身の盛り合わせ。 お店の方がオススメしてくれた、美味しい「カツオ」♪ のほかに、 鯛、ホタテ、イカ、サヨリ （ちゃんと教えてくれたんですけど、 記憶があやふやなもので、 間違ってたらすみません）

＊この日オススメとお店の方が教えてくれた 「アナゴ」。 ホロホロ淡白で旨みがあって、とても美味しい穴子でした。

穴子には、つめをつけるか、つけないか聞いてくれました。 まだ最初なので、つけない方がさっぱりしていて良かったかも～ (^_^;)。
すぐお隣のおじさんも言っていました。 「最初は、おやじさんに淡白なものからと言われたっけ」 、なーんて。 大きな声だから聞こえでゃうんですってば（笑）。ご教訓ありがとうございます。

＊これまた、お店の方オススメの 「タイラガイ」。 ３種類ほど、食べ方を提案してくれました。 生、炙り、炙ってお醤油・七味をかけて海苔で巻く。 七味＋海苔にしましたが、 とても美味しかったです♪

＊お隣の方が頼んでいた 「タイの白子」。 一匹買いで、滅多に食べられない希少な一品。 小さな声で御願いしますと言われてました（笑）。

こんな美味しい白子は初めて！！！ っていうくらい、 とても上品で淡白な白子をポン酢で。 あ～、喜寿司さんに来て本当に良かったと思った美味しさでした。 お隣のおじさんもありがとうございます（笑）。

＊またまた、お店の方オススメの 「アジ」。 脂がほどよく乗って、すっごく美味しかったです )^o^(

奈良漬も、お酒のつまみにちょこっと出して下さいました。
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＊最初の握りは 「ウニ」。 さすがに美味しい♪ なにしろ誕生日でしたので(^^ゞ

＊中トロ。 ほどよい脂が、 これまた美味しい♪

＊おそらく、とっておきの （隠し？）ネタであろうと思われる、「カジキマグロ」。
これは、一瞬眩暈がしちゃったくらい、 脂が乗って、 飛びきり美味しかったです♪♪
もちろん、どこにも書いてないので、 お店の方と和やかにコミュニケーションを図るのが、ここでは必須だと思いました。

「カジキマグロ」 を頼む前、 お隣のおじさんが 「煮ハマ」 を頼んでいて、 「あと一つだけ残ってました」 と言われてました。 「ア゛～、先を越されてしまった・・」 と内心思ったすぐ後だけに、 お店の方の心づかいが、 とても嬉しかったです。 たぶんその時の落胆が、顔に書いてあったかも～（笑）。

＊そういえば海老を食べてないねーと夫と話していたら、 「車海老」 の蒸したものを薦めてくれました。
甘みがあって、最高に美味しい車海老でした （感涙）。

＊シメ加減もちょうど美味しかった 「コハダ」。

＊何にしようかなー？？と悩んでいたら、 ここぞとばかりに（？） お店の方がオススメして下さった 「小鯛」。 程よく しめて、煮きりを塗った小鯛、 中には海老おぼろが忍ばせてあり、 豊かで上品な味わい。 これこそ絶品の美味しさでした♪♪（＾＾）

「イカの印籠詰め」 も美味しそうだったのですが、 これは次回のお楽しみ。 ちなみに雑誌では、黄身とおぼろを使った 「ひよっこ」 というお寿司も紹介されていました。

＊ふっくらとした 「玉子焼き」。

＊まだ日本酒が残っていたのに配慮して下さったのか（？）、「ふきのとう」 のお漬物をさっと出してくれました。
このタイミングの良さが、これまた素晴らしいなと思いました。

＊最後に、汁物。 アラが入っていて、味わい深く、とても美味しかったです。

私たちの担当は、 ご主人油井さんの息子さん。 他の業種にいたのでまだ１０年くらいとのことですが、華麗な手さばきに見とれていました。
この日は、二人で 約 ￥35,000。 それだけの価値がある、とても美味しいお寿司でした。

お陰さまでいい誕生日になり、夫にも感謝。 心から満足できました。

★以前書いたエントリー、「人形町 「喜寿司（きずし）」
★追記：その後に書いたエントリー記事
「人形町　「喜寿司 （きずし）」　その３」

■喜寿司　（きずし）

住所：中央区日本橋人形町2-7-13
TEL： 03-3666-1682

営業時間：11:45 ～ 14:30 、17:00 ～ 21:30
(土曜は通しで 11:45 ～ 21:00)
日曜・祝日休み
ただし、５月３日、４日、５日は、通常通り営業と書いてありました。

平日でしたが、カウンターに座れない方もいたので、 予約しておいて本当に良かったと思いました。

そういえば、人形町の 「太田鮨」 さんにも最近ご無沙汰していました。 いつかまた、夜予約して行ってみたいと思っています。

中目黒 和菓子・茶房 「HIGASHIYA」 で 昼懐石

4/6(金)は、Ｎさんと中目黒の 「ＨＩＧＡＳＨＩＹＡ」 へ。

このAll About の 「最先端をいく和菓子」 以下の記事にあるように、 建物からしてモダンです。 看板も出ていないし、外からよく見えないので、一見何屋さんだかわからない。 と思っていたら、 とても美味しい和菓子＆茶房のお店でした。 夜はお酒を出すバーに。 建物・内装も凝っていて面白いし、 ＢＧＭはクラシック。 で、なぜかベートーベンなど。。

「昼懐石」 は、 よくある懐石料理とはちょっと違うかなと思いましたが、 1,200円なんだし、まあ当然ですね(^^ゞ。
とても美味しいし、薄味でヘルシー。 内容からすれば、かなりリーズナブルだと思いました。 もっとも、ご飯のお代わりができるとはいえ、 小食 or ダイエットしてる女子向けかも！？ お客さんは、ほぼ全員女子でした。
＊クリーミーで上品な味わいの 「白和え」。

＊ふくろの中身は・・。

お漬物も美味しかった♪ いくらでもご飯の御代わりができそうなくらい。 できれば、ご飯大盛お願いしたいくらい。。

和菓子は別途注文。
私は、桜餅。 モチモチ、上品な甘さで美味しかった♪

Ｎさんが注文していた草餅も美味しそうでした。

Ｎさん、そして、All About のこちらの記事を書いた方も大絶賛の 「ひと口果子」。
一見トリュフ。 でも、 和菓子さんなので、餡子がベースとのこと。 次回、中目黒に行くときは、トライしてみたいと思います。

ちょっとしたパッケージのアイディアも、 まねっこしたくなりました。

お土産に買った 「豆大福」 と 「本蕨」。 甘さ控えめで、とても美味しかったです♪♪

Ｎさん、中目黒のオシャレで素適なお店を教えて下さって、どうもありがとうございました！

■HIGASHIYA

住所：目黒区青葉台1-13-12
TEL： 03-5428-1717

営業時間：11：00 ～ バーは、かなり遅くまでやっているみたいです。 昼懐石は、12:00 ～ 15:00
定休日：火曜日

●Google マップ　地図＆情報
●オフィシャルサイト
●Yahoo グルメ

■目黒川の桜。 本当は、もっとすごく綺麗だと思います。 だいぶ散ってしまっていたので。
このランチの後に美容院に行ったのですが、 お店の方によれば、　ひところの原宿竹下通り並みの混雑だったとか。。

鎌倉 イタリアン・リストランテ 「ア・リッチョーネ」

さて、鶴岡八幡宮に参拝した後、夫と私は、鶴ヶ岡会館のすぐ近くにあるイタリアン・リストランテ 「ア・リッチョーネ」 へ。
こちらのレストランは、スタッフ全員が畑を耕して野菜とハーブを育てているだけあって、野菜の味がとても美味しいのです。
ワインの種類も豊富ですし、 私がとても気に入っているリストランテです。

この日は、「平日夜のみの 旬野菜フルコース」 を頼みました。
とても美味しい旬の野菜をたくさん頂くことができ、大満足のディナーになりました。

＊パンも美味しい♪ ワイン１本めは、すっきりした中に豊かな味わいの 「ST. PAULS, PINOT GRIGIO Unterrain」

＊冷前菜２皿
生ハムとともに

＊味が濃くて、とっても美味しかった人参

＊温前菜
菜の花の素揚げとホタテ

＊ネギ （他に何か入っていたけど失念） がたくさん入って、薄くてパリパリのピザ。これも美味しい♪

＊ワイン２本目は、「PANIZZI, 2005 VERNACCIA, DI SAN GIMIGNANO」
すっきりしていて、繊細な野菜の味をひきたてていました。

＊甘みのあるカブなどが入ったパスタ。 これもかなり美味しかったです。

メインディッシュ。 鶏肉と温野菜

デザート。 ここのティラミスはチーズが多くてまろやか♪ 紅茶のアイスクリーム、ナッツの入ったケーキも美味しかった。

＆エスプレッソ
是非、また行きたいリストランテです。
今度は飲みすぎないように注意しなければ・・(^_^;)。

■以前書いたエントリー、「鎌倉 散歩 ～ 鎌倉 「ア・リッチョーネ」」
（2004/11/30 北鎌倉 の 円覚寺 ・ 建長寺 → 鶴岡八幡宮 → 鎌倉駅 → 瑞泉寺）

■ 「ア　リッチョーネ (Ristorante "a Riccione")」

住所：神奈川県鎌倉市小町2-12-30 BMビルB1F
TEL:0467-24-5491

ランチ　11:30 ～ 16:00（LO.15:00）
ディナー　17:30 ～22:30（LO.21:30）
水曜定休 祝日の場合翌日

●オフィシャルサイト

日本橋 ピッツェリア 「ウノ」

3/25(日)夜は、夫と日本橋本町、江戸橋交差点すぐ近くの ピッツェリア　「ウノ」 へ。
カジュアルだけど、席はゆったり。 ピッツェリアにしては落ち着いた雰囲気でした。

石釜で焼くピザは、周辺の生地もモチモチとして大変美味しく風味も良し。
パスタも、かなりの美味しさだったし、ワインも豊富♪
遠出しなくても、近場でこんなに美味しいお店が！！ と夫と笑顔になりました。

おととし2005年8月頃からこちらで営業されているとのこと。 日本橋界隈で日曜日も営業している貴重なお店ですし、是非再訪したいと思っています。

＊ナポリ風ピッツァ　「カプリチョウサ」（￥1,890）
生ハムとイタリアの食材がふんだんに使用されたもの。 写真は、半熟状態の生卵をつぶして広げたもの。
具も美味しかったけど、なんといっても生地。 ことに周辺部のモチモチの美味しさといったら・・)^o^( 焦げ目も香ばしくて美味しかったです♪

28ｃｍですが、モツァレラチーズを使っているせいか、あっさりしていてあっという間に完食。 単なる食いしん坊かもしれませんけど (^_^;)。 このナポリ風の他に、ニューヨークタイプというピッツァもありました。

＊白ワイン 「ガヴィ (Gavi) / ピエモンテ」　（フルボトル ￥5,000）。
爽やかでフルーティー。 華やかな香りで、美味しかったワインでした

＊「ホタテ・アスパラ」 のパスタ　（生クリームがクリーミー♪　￥1,500）。
本当にと～～っても美味しいパスタでした（＾＾）♪♪ 次回は、限定５食の「ネロ」（イカ墨・イカ）にもトライしてみたいです。

実際は、サラダとアンティパストで乾杯しながら、ピッツァが焼けるのを待っていました。
＊キノコのサラダ（レタス・キノコ・角切りトマト。￥880）。 キノコのサラダがこんなに美味しいなんてと感激 (^^ゞ。サラダにも手を抜いていないところが素晴らしいと思いました。

＊アンティパストもいろいろあって迷いました。 今回は、「ソーセージの盛り合わせ」（バジル・ポーク・チョリソの３種盛り合わせ、￥680）を頼みましたが、美味しかったです♪

＊「カプチーノ」（￥450）には シナモンが添えられ、 とても美味しかった。

＊ドルチェ （デザート）は、 「アッフォガード」。 これは、“おぼれてしまうよ” という意味。
バニラアイスに、香り高いエスプレッソをかけて食べるそうです。 私がかなり気に入ったデザート♪

＊ティラミス （￥600）。 これは甘党のかた向けかも？ 人それぞれ好みの問題かと思いますが、 もうちょっとマスカルポーネが欲しかったかも。

他にデザートは、 アイスクリームとシャーベットの４種類の盛り合わせ「ソルベセット」や「自家製ケーキ」などなど。 すべて自家製とのこと。 これから制覇していきたいと思っています(^^ゞ
お店の方もとても感じが良かったし、いいお店に出会えて良かったです♪

■「ウノ」 （ＵＮＯ）

住所：中央区日本橋本町1-1-8　共同ビル1F
TEL： 03-3548-9161

営業時間：ランチ 11:00 ～ 15:00 (L.O. 14:30)、ディナー　17:00 ～ 23:00 (L.O. 22:10)。 年中無休
●オフィシャルサイト
●アクセス地図

江戸橋交差点からすぐそば。 昭和通り沿い。
チェーン店ではなく、人形町にあるここと似た名前のお店とは、何ら関係ないそうです。
＊オーナーの方がお気に入りのお店のマークだそう。

●Google マップ　地図＆情報

人形町 和食 「千代田」 その２

3/23(金)の夜は、 夫と人形町の 日本料理のお店 「千代田」 へ。

テーブル10席、カウンター5名ほどの こじんまりしたお店で、 BGMは邦楽。
お出汁がきいた薄味、目にも美しく、おいしい和食が頂けるお店です。

夜は、百合（￥4,200）、蘭（￥5,250）、藤（￥6,300）のコースか、事前にすっぽん鍋、その他お好みのお料理も承りますとのこと。 今回は、蘭のコースを頂きました。 冷酒は、菊正宗。

＊春らしい、目も楽しませてくれる前菜。 桜の葉の中は お寿司。 木の芽和えも美味♪

＊出汁がきいて、美味しかったお椀もの。

＊ウニが巻かれたお刺身♪

＊粕漬けのお魚もふっくら美味しかった。

＊旬の筍はやわらかくて、歯ざわりがよいですね。

＊筍ご飯も、ほんのり筍の香りがして美味しかったです。

＊デザート

お料理はとても美味しいのですが、惜しむらくは、 ゆがんでガタガタしているイマイチなお盆が出されたこと。 すぐに換えてもらいましたが、 気持ちが行き届いていなくて、ちょっとがっかり。

最初の生ビールもすぐ出てこないのは、どうなんでしょう・・。 内容からすれば 値段も良心的でリーズナブルとはいえ、コースでそれなりの値段をとるお店なので、 サーヴィスもそれなりを期待したいもの。 でも、「たまたま」 そういうめぐり合わせ・・ということもありうるので、 次回に期待したいと思います。

帰る際、お預けした上着を、女性の私を差し置いて、夫のほうから着せかけるのも、どうしたものか？？ 日頃レディーファーストで馴れている私は、「男尊女卑」文化とのギャップに戸惑いました （笑）。 まあ、これも「たまたま」だったかもしれません (^_^;)。
外まで丁寧にお見送りして頂きました。

●以前(2006/5/5/13) 伺った際に書いたエントリー：「人形町　和食　「千代田」

■味処　千代田

住所：中央区日本橋人形町2-20-12
TEL： 03-5875-7373

●Google マップ　地図＆情報

人形町 焼鳥 「とり鈴」

金曜日は、夫が出張中ゆえ一人晩御飯で、人形町の焼き鳥 「とり鈴」へ。

こちらへは、夫と去年、このお店ができてからまもなくの５月頃から３回ほど。 まさしく絶品の焼き鳥と日本酒・焼酎が揃っていたので、又是非行きたいと思っていたお店です。
以前とはうって変わって低く流れるＢＧＭ。 ＢＧＭについては、マサヒルトン様がブログ 「まさひろ瓦版」の中の 「絶品の焼鳥 「とり鈴」」 のエントリーに楽しく詳細を書いていらっしゃいますので、そちらをご覧下さい （笑）。
この日は、こじんまりして落ち着く１Ｆのカウンターで、心静かにお酒と食事を楽しむことができました。
＊お通しと生ビール

＊柔らかくて、すごぉく美味しい 「レバ」（￥230、基本はタレだけど、塩もできますとのこと）＆ 歯ざわりが良く旨みも申し分ない 「すなぎも」（￥200） ＆ 一人なので量を少なめに作ってもらった、洋風 「とり鈴煮込み」（通常は￥630）。

＊野菜本来の美味しさが味わえた 「温野菜」（カブ、アスバラ、南瓜、ミニトマト） は、 柚子こしょうで。 これも一人用に少しにしてもらいました（通常は￥650）。

＊「手羽さき」（￥300）も、コラーゲン効果があるのではずせません。 しかも、美味しいし～♪

＊日本酒は、「秀緑（しゅうろく）純米吟醸生酒」（茨城）（￥850）。 これがまた、フレッシュで堪えられない美味しい日本酒でした。 ほとんど酒屋さんの店頭には並ばない貴重なお酒らしいです。

＊さて、次は何にしようかな～。 他に、「しめ」で、とり鈴そば、鶏飯、とり汁などもあり。

＊以前飲んで、すごくハマッた 「天然水かめ仕込み焼酎」の誘惑にも、勝てませんでした・・。
それほど、スッキリ飲みやすくて美味しいのだ。。
この焼酎の種類は、「八幡」（鹿児島、芋焼酎　高良酒造） で、この35度の度数のはなかなか手に入らないそうです。

＊シメは、焼きおにぎりと、旨みが濃くて、美味しい♪「とり汁」（￥200）。

＊以前頂いた、「とり鈴そば」 も、とっても美味しかった記憶あり♪ （画像は以前撮ったもの）

＊今日の特製デザート、「淡雪メロンムース」。 メロンの香りが爽やかでした♪

＊そういえば、以前頂いた、「ヨーグルトムースのニューサマーオレンジ添え」 も美味しかった記憶あり。（画像は以前撮ったもの）。 ここは、デザートも手を抜いてないところが嬉しいです。

・・・と、一人、幸せにひたる自分だったりして(^^ゞ　
出張中の夫 （しかも雪と風の影響で飛行機が欠航したため帰国が延期・・）よ、近いうちに一緒に行きましょう！ ひと足先に、しっかり下見しておきましたよ(^_^;)。

■とり鈴

住所：中央区日本橋人形町2-9-10
TEL： 03-5641-1183

営業時間　17:00 ～ AM 2:00　(L.O. AM 1:00)
日・祝休み

●ぐるなび の情報　　地図
●Google マップ　地図＆情報

日本橋蛎殻町 レストラン 「テキサス」

3/15(木)は、風邪をひき、 会社帰りに某クリニックへ。
幸いインフルエンザではなく、風邪とのこと。 やっぱり病院の薬は効き目が違うような気がします。 でも、先生によれば、 水分を十分とって、睡眠を十分にとるのが一番とのことでした。

風邪をひいたときほど、スタミナをつけなければ！と、 この日は、日本橋蛎殻町にある 「テキサス」 へ。

こちらは、水天宮のすぐ裏手の日本橋蛎殻町に住んでいたときから、 夫と何回も伺っているお店です。 この日は、夫がＮＹに出張だったので、一人晩御飯でした。
ウェスタン音楽の流れる店内は 暖かい雰囲気で寛げますし、 私が人形町 （蛎殻町） 界隈で密かに愛するお店です（＾＾）♪
＊「ハンバーグ・グラタン・カレー」 （￥1,200）

ハンバーグとカレーが、ガッツリ一緒に味わえました♪ グラタンはいずこに～？？ 食い意地が張っていたので良くわからなかったのかも （汗）。

■以前書いたエントリー：「日本橋蛎殻町 「テキサス」」

住所：中央区日本橋蛎殻町1-33-6
TEL:03-3664-1234

営業時間： 17：30～ＡＭ2:00
日曜祝日休み
　
●お店の情報は、 「こちら」
●Google マップ 地図

人形町 天ぷら 「中山」 その６

3/14(水)のスーパートリオのコンサートの後は、 コンサートでご一緒したＫさんと人形町の天ぷら「中山」へ。

ご家族でお昼も営業していらっしゃるので、 夜遅くまではやってはいないのですが、 ご好意で入れて頂けました。
私の人形町イチオシのお店ですし、Ｋさんにご紹介できて本当に良かったです♪ Ｋさんにも気に入って頂けて何よりでした（＾＾）。次回は、奥様も是非ご一緒に！

＊お刺身＆天ぷらの一部 （Ｋさんが絶賛していた「かき揚げ」「海老」そして「穴子」）。

■以前書いたエントリー、「人形町　天ぷら 「中山」 その５」
■人形町 お気に入りの店 その昼と夜　（改訂版）　【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary　共同企画！】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」で、絶賛されています。

■人形町　天ぷら　「中山」

住所：中央区日本橋人形町1-10-8
TEL： 03-3661-4538

営業時間： 11:15 ～ 13:00、　17:30 ～ 21:00
土・日・祝日休み。

ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のメニューも食べられます。

●Google ローカルの地図＆情報

日本橋小網町 「BISTRO ＳＨＹＵ」 で、洋食ランチ

こちらは、お店の近くにお勤めの友人と、ランチで２回ほど伺ったお店です。
＊「まんまるハンバーグ　木の子クリームソース」。ソースがクリーミーで まろやか♪

＊「ロールキャベツ」。これも、美味しかった♪

どちらも、このところ自分で作っていないメニューだったりして(^^ゞ。
どちらも手がかかって面倒なのだ。。夫から「あの、まぼろしのハンバーグ作って」なんて言われるくらい（笑）。

日本橋堀留町にある 「ビストロ周」（中央区日本橋堀留町1-6-9 海老原ビルB1F TEL:-3-3664-4439） の 小網町店で、カジュアルな雰囲気。
美味しくて、値段も手ごろ（ミニスープとサラダ、ライス(or パンも選べたかも？ 間違ってたらすみません) 付き）。 10:30までに電話予約をすれば、ランチが200円引きでテイクアウトも可能みたいです。

わざわざ行くのではなく、 近くにお勤め or 在住者向けのお店かも。 女友達と楽しくおしゃべりしながらのランチにいいかもしれません。
次は、とりあえずランチで「ぴょんぴょんオムライス　フレッシュトマトソース」を食べてみたいかな。 Ｍｚ、また４月に入ったらランチに行きましょう（＾＾）！

「月刊日本橋」去年の９月号によれば、以前は「Noun」の名前で営業していたとのこと。

■「BISTRO ＳＨＹＵ」　小網町店

住所：中央区日本橋小網町13-8　安田小網町ビル1F
TEL ：03-3661-7331

営業時間：11:00 ～ 14:30 (L.O.14:00)、17:00 ～ 23:00 (L.O.22:30)
日曜祝日休み

●Google マップ

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今日から月末まで短期の仕事。 ランチは、知るひとぞ知る（笑）、都内某所 「手作りうどん　牧丘」 の 「揚げ餅うどん」でした♪
うどんの麺は、噛み応えがあって結構いい感じかも。 仕事に行くと、いつものお仲間がいて、ランチやお三時の休憩が楽しみです。　

「清正公寺」＠浜町公園 ～ 日本橋蛎殻町 備長炭串焼 「一久」

3/4(日)は、夫と、浜町公園の一角にある「清正公寺」、すぐ近くを流れる 隅田川のほとりを散策しました。
「清正公寺」には、 「加藤清正」 が奉られています。 浜町公園は、熊本藩 細川氏の庭園跡。 そして、 この初代 （肥後）藩主は 「清正公」 こと、 加藤清正なのでした。

人形町商店街協同組合の こちらのページによると、 「文久元年（1861）に熊本藩主 細川斉護が、熊本市日蓮宗本妙寺から勧請」したそうです。
＊梅と椿が満開だった 「清正公寺」。

＊「清正公寺」から外に出て、ほど近くに、 「荒汐部屋」がありました。
「荒汐部屋 は、 中央区唯一の相撲部屋。 人形町のイベントにも、 こちらのへ部屋のお相撲さんたちが参加していらっしゃいました（＾＾）。

その後、水天宮の裏手にある 備長炭串焼の 「一久」 （中央区日本橋蛎殻町2-7-8　TEL：03-3666-2991、 16:30～22:00 月曜定休） へ。

この近くにある 洋食店の穴場 「レストラン・ラグー」もそうですが、 人形町・水天宮界隈で、日曜日も開いている貴重なお店だと思います。

レバ、つくね、やげん、ふりそで、手羽先、等々、つき出しの茄子の煮浸しも美味しかったし、日本酒も 「想天坊」をはじめ、何種類か揃っていました。 ＢＧＭのジャズもいい感じだったし、 また行きたいと思っています。 ちなみに、こちらは今年１月に開店したばかりで、 ご家族で経営されているとのことでした。

日本橋浜町 イタリアン リストランテ 「アル・ポンテ」（RISTORANTE AL PONTE）

3/1(木)の夜は、日本橋人形町在住のピアニスト、マサヒルトン公爵さま（斎藤雅広さま）からのお誘いで、夫とともに 「アル・ポンテ」でのディナーをご一緒させて頂きました。
☆マサヒルトンさまの、 ブログ 「まさひろ瓦版」の 「アル・ポンテ再び」のエントリー、 「ご近所のイタリアン　アル・ポンテ」 も併せてご覧下さい。

さて、お店は決めずに集まった私たちですが、 マサヒルトンさまに見せて頂いた、携帯の 「フォアグラ」＠「アル・ポンテ」 の画像が とても美味しそうだったのと、 夫から「フォアグラＯＫ」との了解を得ていたので、 頭の中は、フォアグラ画像で一杯に （笑）
＊いよいよ憧れの店内へ・・。

わたしは、いつもここを自転車で通るたび、あ～いつかはここのフレンチに・・。 と、密かな思いを寄せていて、以前、夫が 「会社の人たちと浜町のフレンチに行ってきたよ」 と聞いたときには、てっきり、このアルポンテだろうと思い込んでおりました （実際は 「ル・ブション」＠日本橋浜町）。

でも本当のところ、 アルポンテは、「正統派の イタリアン　リストランテ」。 外から見ても、フレンチにしか見えない雰囲気が漂っているのですが、 中もまるでフレンチのレストランのような、落ち着いた雰囲気の、素敵なレストランでした。

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お料理は、「おまかせコース」（￥10,500） もあるけれど、 マサヒルトンさまお薦めの 「ディナーコース（￥7,350）（いずれも税込、サービス料別途10％) を頂くことに。

ディナーコースでは、 いろいろあるメニューから一品づつ選べるところが楽しくていいなぁ～と思いました。
本当だったら迷いに迷うところですが、ここは、以前もお店にいらしたことがある、人形町きっての食通にしてピアニストの （順番はこの際不問で(^^ゞ）、マサヒルトンさまのオススメにしてみよう（笑）。 というわけで、 あまり悩まずに決めることができました。

結果、 いずれも美味しく、私も夫も大満足～♪ のディナーとなりました（＾＾）。
ワインは、スプマンテと赤ワインをグラスで頂きましたが、これも割と美味しかったです。

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【Antipasto 冷前菜】

＊「ホワイトアスパラとフルーツトマトのサラダ　ピスタチオとオレンジのドレッシング」
ここで重くすると、 後でデザートが辛くなると思い、軽めにしておきました。 ホワイトアスパラが、シャキシャキ、ほんのり苦味があって美味しかったです♪

＊でも、本日のおすすめ前菜の「豚のテリーヌとイノシシのお肉」も、かなり美味しそう・・。 かなり羨望のまなざしを送ってしまいました(^^ゞ。

お皿の反対側から見たところ。

＊テーブルウェアも素敵でした。

ちなみに、他のメニューは
最高級生ハム、”クラテッロ　ディ　ジィベッロ（ＤＯＰ）”と季節のフルーツ
生ハムとサラミの盛り合わせ
牛ロース肉のカルパッチョ　モンターニャチーズ添え
オマール海老のサラダとピーマンのマリネ
アル・ポンテ風白身魚のカルパッチョ　マスタード風味

【Antipasto 温前菜・冷製パスタ】

＊「フォアグラのソテーと小野菜のアグロドルチェソース」
お待ちかねのフォアグラソテー♪ マサヒルトンさまのおっしゃるとおり、と～っても美味しかったです。 次回もこれは、はずせまい、というくらい（＾＾）♪

ちなみに、他のメニューは
トリッパとウズラ豆のトマト煮込み
帆立貝のスモークとアスパラガスのポロネギソース
玉ねぎの籠に入った魚介のフリット
ズッキーニのスフォルマート　半熟の目玉焼き添え
本日のおすすめ温前菜

【Primo Piatto パスタ】

＊「黒トリュフのパスタ」 （本日のパスタで、プラス\1,500～）

黒トリュフさまを、目の前のお皿の上で、薄～く削って上からかけてくれました。 そう。これは、キクラゲでも、椎茸でもなく、黒トリュフ様なんですってば（笑）。
お味のほうは、 最初はピンとこなかったけれど、じわじわとトリュフの美味しさが「キターッ！」という感じでしょうか (^^ゞ。

＊テーブルウェアも素敵。

マサヒルトンさまは、 「ジャガイモのニョッキ　ラスケーラチーズのクリームソース」 を絶賛されておりました。

ちなみに、他のメニューは
リングイネパスタ　魚介とトマトのソース
生ハムと菜花のニンニク風味スパゲッティ
アサリとトマトのスパゲッティ
オーストリッチのカネーデルリ　コンソメ仕立て
キタッラパスタ　牛肉のラグーソース
鶏レバーとチーズを詰めたリゾットのオーブン焼き
タリオリーニパスタ　グリーンアスパラと小海老のソース

オフィシャルサイトでは、今月のレシピを公開していました。

【Secondo Piatto メインデュッシュ】

＊「蝦夷鹿のロース肉　赤ワインとローストカカオのソース」
これも美味しかったです。 クセはそれほどなく、程よい弾力。

北海道の知床への旅行の際、すぐ目の前に出てきたエゾジカの姿が、甦ってきましたが・・（笑）。 ちなみに、 奈良公園の鹿は、鹿せんべいを使えば、すぐに捕獲できそうだけど、エゾジカはどうなんでしょう？（笑）。

ちなみに、他のメニューは
各地産直、本日の鮮魚の炭火焼き　
本日の鮮魚　リヴォルノ風トマト煮込み
本日の鮮魚とポロネギのソテー
鴨胸肉のジンジャーソース　小野菜添え
骨付き仔羊ロースの香草炭火焼き
仔牛フィレ肉とグリーンアスパラ
ピレネー産古代豚のタリアータとアーティチョーク（プラス\1,000-)
特選山形牛のロース 炭火焼 100g（プラス\1,500-）

ご参考まで、「午後８時半より、アラカルトでの御注文も承ります」 とのこと。

さて、こちらは デザートが かなりの圧巻！！ 「デザート・パラダイス♪」 な ワゴンでした（＾＾）。

ちなみに、「全部」 選ぶこともできるそうです。でも、お皿に乗る量だけなので、かなり少しづつになりそうですが（笑）。

マサヒルトンさまが、「焼き菓子はないの？」と言ったら、後からワンホール一個、出てきました（笑）。

ここは、マサヒルトンさまの面目躍如！ お料理の時もそうですが、 マサヒルトンさまとご一緒できて、本当に良かったと思いました。 このシフォンケーキ、軽くて美味しくて、いくらでも食べられちゃいそうでした。

紅茶の風味が効いている、なめらかでコクのある パンナコッタ～♪ もう最高～！！！
コクのあるプリンも、こんな美味しいプリンがあったとは♪♪・・っていうくらい、本当に美味しかったです
ティラミスは、もうちょっとなめらかでも良かったかも！？ でも、チョコレートケーキも、深みのあるチョコで美味しかったです♪

もしここで、ケーキバイキング or パティスリーをはじめたら、行列必至になっちゃうかも。
もう、ほんとスゴク美味かったです。 ことに、パンナコッタとプリンは、人形町イチかもと思ったくらい、感激しちゃう美味しさでした。

サービスの方も感じが良かったし、また是非行きたいと思っています。
マサヒルトン公爵さま（斎藤雅広さま）、素敵なレストランにお誘いして下さり、本当にありがとうございました。 またご一緒できれば幸いです。

■アル・ポンテ

住所：中央区日本橋浜町2-4-3
TEL： 03-3666-4499
　
営業時間：11:30 ～ 13:30 (L.O.)　17:30 ～ 21:30 (L.O.)
日曜祭日休み
（アクセス地図）

●オフィシャルサイト
●和田製糖のサイトでのお店の紹介
●Google マップ　地図＆情報

浅草・吉原散歩 その５ 吉原 桜なべ 「中江」

「その４」 の続きで、夫と私は 「吉原大門」付近に戻り、 桜肉料理の 「中江」 に入ることにしました。

こちらは、奇跡的に戦災をまぬがれた木造建築。 創業明治38年。現在の建物は、大正12年竣工。
風情の建物のお店には 下足番のおじさんがおり、靴を脱いで上がりました。

１Ｆは、掘りコタツ風の席。 森下にある 桜なべ 「みの家」より、 ゆったり座れるのがいいかもしれず。
谷文晃 伝の馬の絵や、市川団十郎のサイン色紙、凝った欄間などがあって、きょろきょろしてしまいました(^^ゞ。

桜肉 （馬肉） は、 あっさりしていて、クセがなく、 とても美味しかったです （＾＾）♪ 北海道産の馬を、九州久留米の専用牧場で飼育したものとのこと。

私たちは、「桜づくしコース」（ヒレ）を選びました。

＊佃煮

＊馬刺し。 新鮮でクセがないので、生姜とタマネギだけ添えて。

＊日本酒は、四代目お薦め燗純米酒　「神亀辛口」 を頂きました。
大徳利を頼んだはずなのに、なぜか来たのは「普通の」徳利。 まさか飲めるはずはないんでは・・、とか配慮して下さったのでしょうか？？ どっちみち、料金は変わらないのでいいのですが。。

＊ユッケ。 胡麻油が効いていて美味♪

＊馬刺しにぎり。 お魚の握りと同じように食べられました。 とてもあっさり。 でも旨みもあり。

＊桜鍋。 下に、「江戸甘味噌」ベースの 味噌ダレが入っています。

＊コースに含まれている、ヒレ二皿目。

＊追加で「霜降り」を頼んだはずなのに、なぜか来たのは 「バラ」 だったりする・・。

霜降りってコレなのかなぁ・・？ やけに脂が多いけど・・と思いながら、 お肉をシャブシャブして食べていた私たち (^_^;)。 でも、脂のところが程よいコクがあって美味しかったし、もう どうでも良くなっちゃいました （笑）。

お勘定の段階で、やはり 「バラ」 だったことが判明。 でも、美味しかったし、倹約できたし（笑）、まぁ、いいや。

＊あとご飯（玉子とじ）。 ご飯にかけて頂きます。 これも美味しかった♪

＊デザートの 桜のアイスクリーム♪

＊帰りがけに、 馬油配合の基礎化粧品のサンプルのほか、 「中江百年物語（桜なべ中江創業百年記念）」ＤＶＤ（！）を頂きました。 ＤＶＤまでは別によかったんですけど、袋に一括して入ってたので否応なく（笑）。 ちなみに、この基礎化粧品、 私には結構良かったです。

■桜肉料理 「中江」

住所：台東区日本堤1-9-2
TEL： 03-3872-5398

営業時間：火曜から金曜 17:00 ～ 23:00（L.O.22:00）、土日祝日 11:30 ～ 22:00（L.O.21:00）
月曜定休。

●オフィシャルサイト

散歩の最後で、 美味しい料理に満腹、満足の私たち。 日比谷線 三ノ輪駅まで歩くのも苦になりませんでした （＾＾）。
いつかは、お隣の 「土手の伊勢屋」 の天丼も、 散歩ついでに食べてみたいと思っています。

浅草散歩 ～ 浅草 おでん 「大多福」、「神谷バー」

2/24(土)は、 夫と おでんを食べに 浅草へ。

まず、雷門の右横にある 「黒田屋」で ポストカードを購入しました。 きれいな和紙や千代紙、小物、素朴な味わいの小さなお人形に和みました。

浅草仲見世は、 お祭りのような賑わいで、 浮き立つような気分になりました。

＊浅草寺西のディープなエリア。 「アリスの店」 の前には、椅子がずらっと並んでいます。 いつかは、焼鳥とコップ酒で一服してみたい・・。 この日は寒すぎて断念。

＊もちろん浅草寺にお参りに行きましたよ （＾－＾）。 写真は、浅草寺の五重塔

古いお札やコイン屋のお店を見たりとか、ひさご通り沿いにある 台東区立 「江戸下町伝統工芸館」 に入ったりして時間をやりすごし、 ５時に予約していた、創業大正四年の老舗のおでん、 「大多福」 へ。（詳しい案内図は 「こちら」）、

＊５時少し前に着いたときから、15人ほど並んでいてびっくり。 写真は、私たちが帰る頃、外で並んで待つ人たち。

こちらは、席のみの予約は不可で、（１）前菜とおでんのみの御用意　３,５００円（お一人様）、（２）５,２５０円のお料理コース　（前菜・おでん・酢の物・お刺身・肉料理・茶碗蒸し・茶飯・デザート）のどちらかを選択することになっています（時間は原則として２時間）。 私たちは、（１）前菜とおでんのみを予約しました。

＊温かいお手拭で 顔を拭いている夫。 ものすごく寒かったし (^_^;)。

＊つきだしと、熱燗（樽酒）。

＊予約していた（１）前菜とおでんに入っている 「おでん種」。 ちょうどいい具合の味加減で美味しかったです。

＊別に注文しなければ無かった 「大根」、「こんにゃく」、「うずらの卵」。
おでんの定番、大根とこんにゃくが、鍋に入っていないとは！！！ 商売上手というか、なんというか・・。

続きを読む "浅草散歩　～　浅草　おでん 「大多福」、「神谷バー」"

人形町 お気に入りの店 その昼と夜 （改訂版） 【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary 共同企画！】

今回は趣向を変えて、 kimcafeさんのブログ、「kimcafeのＢ級グルメ旅」（http://kimcafe.exblog.jp/） との共同企画。 「人形町　お気に入りの店　その昼と夜」 をご紹介します。
☆kimcafeさんの記事はこちら⇒「人形町 お気に入りの店 その昼と夜」

人形町在住主婦の私は、なかなか外でランチを食べる機会がなくて、お店に行くのは、ほとんど夜。 一方、人形町にお勤めのkimcafeさんのブログでは、楽しいランチレポートが満載です。
・・ということは、kimcafeさんと私とで、ランチとディナーを一緒に紹介したら、双方が好きな人形町のお店の紹介としては、ほぼ完璧かも～(^^ゞ。 というわけで、kimcafeさんからの今回の企画の提案に賛成しました。
kimcafeさんは、毎日ランチの楽しみがあっていいなぁ～。普段の日の主婦のランチなんて、 そりゃぁ～地味なもんです（＾＾；）。

今回は、kimcafeさんが昼。 私 きのこが その夜の部を担当する関係上、 昼・夜ともやっているお店に限定しました。

１、「人形町今半」 Ningyo-cho Imahan （Sukiyaki, Teppan-yaki, Shabu-Shabu）

　ここは、１階が鉄板焼き、２階がすき焼き、しゃぶしゃぶ。 とろけるように美味しい牛肉が味わえる有名店。 贅沢な個室もあります。
高級なお肉を堪能できるだけでなく、 お店の方の感じも良くて、 丁寧な接客が素晴らしい。 まさに人形町の名店中の名店だと思います。

★その昼　[kimcafeさん]
　「人形町今半でＡ級牛めし」
　二階のお座敷でのお値打ち（！） 昼食メニュ～☆.。.:*・°

★その夜　[きのこ]
　人形町 すき焼 「人形町今半」（人形町本店）　2005.04.13

　鉄板焼ステーキ＆鮑踊り焼き 「人形町今半」（人形町本店）＆ 隅田川花火大会　2005.08.01

　人形町 すき焼 「人形町今半」（人形町本店） 　2007.12.28更新

●オフィシャルサイト

２、「太田鮨」 Ota-zushi （Sushi）

　日本橋小学校の斜向いにある風情ある日本家屋。 江戸前の本当に美味しいお寿司が味わえるお店だと思います。
「おまかせ」もありますが、常連さんになって、カウンターで「お好み」で握ってもらうのが、ここならではの醍醐味（と、人形町在住のピアニスト、マサヒルトン公爵さま （斎藤雅広さま） に教えて頂きました（＾＾））。
夜は、気風の良い大将と、妹さんがやっていて、雰囲気も温かく、とても大好きなお店です。 このところ、夜は予約を入れないとなかなか入れなくなったのが、ちょっと残念。
土・日定休。

★その昼　[kimcafeさん]
　「太田鮨でおまかせ握り」
　お昼にお鮨が食べたくなったなら、いつかはきっと☆.。.:*・°

★その夜　[きのこ]
　人形町 「太田鮨」 に行く　その１　2004.08.19

　人形町 「太田鮨」 に行く　その２　2005.08.27

　人形町 「太田鮨」 に行く　その３　2006.05.26

　人形町 「太田鮨」 に行く　その４　2008.12.28更新

●ピアニスト・斎藤雅広さま のブログ、 「まさひろ瓦版」の中の、「知っていればこそ。太田鮨はうまい！」 の記事がとても参考になります。

　ところで、太田鮨の他に、人形町には 「喜寿司」（正確には、七を三つ重ねた「喜」の字） という、かなり美味しいお寿司屋さんがあります。 お値段は高めですが、満足度もかなり高め。 こちらもかなりオススメです（＾＾）。
●以前書いたエントリー、
　人形町 「喜寿司（きずし）」　　2005.04.11

　人形町　「喜寿司 （きずし）」　その２　　2007.04.12

　人形町　「喜寿司 （きずし）」　その３　　2008.12.17更新

３、「よし梅」 Yoshiume （Negima-Nabe, Special fish cuisine）

　江戸名物の 「ねぎま鍋」 で有名なお店。 ねぎま鍋も美味しいですが、何よりお店の風情が素敵です。
人形町交差点からほど近くにある大観音寺脇の路地を歩いていくと、「よし梅」、 「よし梅　別館」（よし梅のお惣菜が買えるお店）、 その先の道を渡ったさらに先の路地 「芸者新道 （小菊通り）」 には、「きく家」、「きく家はなれ」、 登録有形文化財の 「よし梅　芳町亭」、 そして路地の終点の角には、前掲の 「太田鮨」 と風情ある店が続いています。

★その昼　[kimcafeさん]
　「小粋な店で鮪でも・・・ よし梅」
　谷崎潤一郎のエピソードまでご紹介☆.。.:*・°

★その夜　[きのこ]
　人形町 「よし梅」 に行く　2005.01.24

　人形町 「よし梅」 に行く　その２　2006.12.10

●オフィシャルサイト

４、鉄板焼・お好み焼き　「松浪」 Matsunami （Teppan-yaki, Okonomi-yaki）

　こちらは、風情ある古い民家。 厳選された素材の、飛びきり美味しい鉄板焼き、そしてお好み焼きを、寛ぎながら頂けるお店です。

★追記（2009/1）：もしあれば、「はまぐり」 と 「牡蠣」 が非常にオススメ。 この二つは、女将さんに焼いてもらったほうが、確実に美味しいです。 「牛肉」、 肉厚の 「しいたけ」もなかなか美味しい。 デザートに 「くろんぼ」 もよく食べています。 ブログにいちいち書いてませんが、松浪には何度も伺っていて、いつも幸せな気分で、お店を後にしています。

★その昼　[kimcafeさん]
　「松浪特製弁当」
　お弁当には私も興味津々☆.。.:*・°

★その夜　[きのこ]
人形町 「おでん 美奈福」 ＆ 「鳥近」の 焼き鳥 ＆ 鉄板焼・お好み焼き 「松浪」　2005.06.10

人形町　鉄板焼・お好み焼き　「松浪」　2007.02.19

★その夜　[kimcafeさん]
　「松浪お好み焼き」
　鉄板に書かれたその文字は・・☆.。.:*・°

●ぐるなびの情報

ちなみに、お好みやきのメニュー、 浪花焼きの 「浪花」 は、 人形町二丁目浪花会の町会名として残っている、旧　浪花町 （難波町・・旧吉原の一部）。 芳町焼きの「芳町」は、 人形町の「芳町花柳界」、 人形町一丁目芳人町会の町会名として残っている、 旧　芳町 （葭町）。 ・・からとったものかと思われ。 どなたかお店の方に確認してみて下さいませ (^^ゞ

５、天ぷら 「中山」 Nakayama （Tempura）

　本当の下町、人形町の良さを味わえるだけでなく、こんなに美味しいものが、この値段でいいの！？ っていうほどリーズナブルなお店です。
　ブログにいちいち書いてませんが、大好きなお店なので、月イチは行っています。

天ぷらは勿論のこと、天然モノの絶品のお刺身のほか、ふっくら上品な味わいの金目鯛、あわびの天ぷら 等々。
常連になると、頼まなくてもメニューには出ていない美味しいものが次々出てくるところもいいところ。
大将、息子さん、奥さんの温かいお人柄も良く、一緒にお話するのも楽しみの一つです。　土・日定休。

★その昼　[kimcafeさん]
　「江戸っこ天丼 中山」
　夜でも、天丼、天ぷら定食とか頼めるんですけど、 いつも飲んでばかりで行き着きません (^_^;)。　いつかは食べてみたい、江戸っ子天丼☆.。.:*・°

★その夜　[きのこ]
　人形町　天ぷら 「中山」 2006.04.14

　人形町　天ぷら 「中山」　その２ 2006.07.01

　人形町　天ぷら 「中山」　その３ 2006.08.02

　人形町　天ぷら 「中山」　その４ 2006.08.30

　人形町　天ぷら 「中山」　その５ 2006.11.14

　人形町　天ぷら 「中山」　その６ 2007.03.16

　人形町　天ぷら 「中山」　その７ 2007.05.23

　人形町　天ぷら 「中山」　その８ 2007.06.22

　人形町　天ぷら 「中山」　その９ 2007.10.24

　人形町　天ぷら 「中山」　その10 2008.02.18更新

　「人形町　天ぷら 「中山」 その11　「黒天丼」」 2009.04.15更新

■ こちらの 「中山」さんは、 前掲 「太田鮨」 で 「お好み」を頼む醍醐味を教えて下さった、マサヒルトン公爵さま （斎藤雅広さま）が、 私が以前書いた太田鮨のエントリーに書き込みをして下さったお陰で、知ることができました。 マサヒルトンさまに感謝です！

■追記：Yahoo! グルメの「中山」さんの口コミの記事で、「カウンターのみの天ぷら屋さん」というのがありましたが、これは誤り。 カウンターのみではなく、 小上がりのお座敷もあります！
　 また、こちらのお店の真価は、ランチではなく、夜のディナータイム。 常連になって通ってみるほどに、☆の評価が増えていくかも （＾＾）。

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ところで、 kimcafeさんは、今回の企画のために、「燕慶園」 を初訪問＆新取材して下さっています！

★その昼　[kimcafeさん]
　「人形町 お気に入りの店 その昼と夜」
　ランチはさらにリーズナブル。 kimcafeさんと相席になった、お相手は・・☆.。.:*・°

★その夜　[きのこ]
　上海蟹を食べる ＠日本橋浜町 「燕慶園」　2005.11.02

　上海蟹を食べる ＠日本橋浜町 「燕慶園」　その２　2006.11.29

　上海蟹を食べる ＠日本橋浜町 「燕慶園」　その３　2009.01.22更新

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私は、新取材ではなく、 改めて 天ぷら 「中山」 について 書くことにしました。

なぜなら、 ここでの写真を掲載しはじめたのは 「その５」 から。 私の大好きな金目鯛の煮付けなどの写真は未掲載でしたので。
しかも、 ほぼ毎月行っているくらい大好きなお店ですし、今月はすでに２回も行っていますので (^^ゞ

この間は、お店の長年の常連　Ｓさんと、楽しく語らうことができ、 幸せな一夜を過ごすことができました。

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人形町 鉄板焼・お好み焼き 「松浪」

先月、今からほぼ一ヶ月前になりますが、 夫と、人形町の鉄板焼・お好み焼きの
名店、 「松浪」 に行ってきました。

こちらは古い民家。 風情があって、心から寛げる雰囲気です。
畳敷きなので、靴を脱いで自分で下駄箱に入れて、玄関を上がります。

＊季節限定の 「カキバター焼き」 （時価）。
外はカリッと、中はふっくら。 素材がいいので激旨♪　じっくり片側を焼いてから、ひっくりかえすといいそうです。

＊「松浪の酒」 （岡山県倉敷の「森田酒造」で醸造している松浪オリジナルのお酒）
これは、「大吟醸」 （500ml ￥3,000）。 芳醇でとても美味しい。口当たりがすごく良くてついつい飲みすぎちゃう危険な日本酒かも（笑）。「本醸造」 （500ml ￥1,650）もあり。

＊生しいたけ　（時価）　肉厚でシコシコ♪
あまり焼きすぎないで、さっと焼いた三つ葉と一緒に食べるといいかも。

＊合鴨焼き　（￥1,500）。　これはハズせません！
鴨も美味しいし、 鴨の旨みを吸ったネギもたまらなく美味 （感涙）。

鉄板焼きは、焼き加減がわからなかったら、 どんどんお店の方に聞いたほうがいいと思います。 もっとも、優しくて愛想のいい女将さんが、 すかさずアドバイスしてくれるかもしれません （＾＾）。

そういえば、私が以前主催した 「お江戸日本橋グルメポタ」 （自転車散歩）の反省会の際には、 全面的に焼いてもらっていた男性陣のテーブルもありました。

＊松浪やき　（あさり・長ねぎ）（￥800）

松浪のお好み焼きは、 関西風にコテコテのソースではなく、あっさり醤油の味付けが合っているような気がします。 自分で作ってもいいし、 お店の方に頼めば作ってくれます。

＊くろんぼ　（￥500）。 アンコが入ってるけど、甘すぎなくて、とても好き♪
鉄板をきれいにしないといけないし、 焼き加減が私には難しいので、 これだけはお店の方に焼いてもらいました。

＊素材が良いせいなのか、 ここのはとても美味しいです。
予約はコース （ 3,000円、 鉄板焼 （肉・貝・野菜など６品）、お好み焼き、やきそば）、他に 4,000円、5,000円のコースあり） を選ぶことになっています。
念のため、 お酒はもちろんつきませんよ（笑）。

■以前書いたエントリー、「人形町 「おでん 美奈福」 ＆ 「鳥近」の 焼き鳥 ＆ 鉄板焼・お好み焼き 「松浪」」（2005.06.10）
本当は何度も行っているのに、 独立したエントリーとしては書きそびれていた、人形町のお気に入りのお店の一つです。

★ランチは、kimcafeさんの 「kimcafeのＢ級グルメ旅」 、「松浪特製弁当」 をご覧下さい。 夜は、「松浪お好み焼き」 をどうぞ。★

■松浪

住所：中央区日本橋人形町2-25-6
TEL： 03-3666-7773

営業時間 月火木金 11:30～14:00 （お弁当のみ）、月～土・祝 17:00～22:00
日曜定休

●ぐるなびの紹介記事
●Google マップ　地図＆情報

人形町 ハンバーガー 「ブラザーズ （BROZERS'）」

先週末は、昼頃になると行列ができるほど人気のある、人形町のハンバーガー屋さん 「ブラザーズ　（BROZERS'）」 へ。

ここは、 「ロットバーガー」 が、 雑誌 「ブルータス (BRUTUS)」 の 「手みやげ」 ハンバーガー部門　日本一になったことで有名で、この日はロットバーガーを頂きました。

＊ベーコン、チーズ、エッグ、パイナップルをトッピング。 オーストラリア　アーチーズ直伝ハンバーガーをブラザーズ流にアレンジしたそうです。 ＊画像クリックで拡大します

＊すごいボリューム。 ナイフとフォークで半分に切って、かぶりつきました。
口の中で具が渾然一体となると、たまらなく美味しい～ （＾＾）♪

４種類のソース（BBQソース、テリヤキソース、レッドホットチリソース、スイートチリソース）から選べるようになっています。 全てのハンバーガーに、 ポテト、オニオンリング、ピクルス付き。　

1,350円とハンバーガーにしてはお値段が高めですが、 少なくとも私は、朝食を抜いていかないと食べきれないほどのボリュームですし、 なにしろとっても美味しいので、 許容範囲内だと思います。

■以前書いたブラザーズの 「アボカドチーズバーガー」（￥1,150）の記事は
「日本橋浜町 ～ 柳橋・薬研堀不動尊 散歩」（2005/05/22）のエントリーで。

こちらのお店は、ことにブルータスでとりあげられた頃から、行列ができるようになりました。 昼２時過ぎでも まだ行列があるのには、さすがに驚きました。 行列嫌いの私と夫は、ドイツパンのタンネで買い物などをすませてから、再度お店へ。さすがに３時近くになると行列はなかったのものの、ひっきりなしにお客さんが来ていました。

行列といえば、人形町の甘酒横丁にある 高級鯛焼き 「柳屋」の行列も凄すぎて、なかなか買いにいけません（涙）。

■ブラザーズ　（BROZERS'）

住所：中央区日本橋人形町2-28-5
TEL： 03-3639-5201　

営業時間　火～土曜日　11:00 ～ 22:00（L.O.21:30）
　　　　　　　 日曜・祝日　11:00 ～ 17:00（L.O.14:30）

月曜定休　（月曜祝日の場合は翌日）

■Google マップ　地図＆情報

本所 小料理・居酒屋 「牧野」

先週の金曜、夫と三度目の正直で、ようやく 本所　「牧野」 へ。

この間の土曜はたまたま休み。 水曜が定休。
厩橋からちょっと歩く場所にあるので、 二度目にお休みの札をみたときには、かなり
ガックリ・・。 赤提灯が灯っているのを目にしたときは、 かなり胸が高まりました。

＊古びた味わいのある店内。 ご年配の姉妹お二人でやっておられました。

＊右にテーブル６人がけが２つ。 左の小上がりには 二人がけのテーブルが４つ。 小上がりの真ん中に衝立あり。

＊私たちは小上がりのテーブルに座りましたが、落ち着けました。 夫は、 昔のおばあちゃんちを思い出したそうです。

＊お通し（チーズと柿ピー）・・これだけは、私にでも真似できます (^_^;)

＊まぐろ（時価）。

美味しすぎる中トロ。 ここまで味わい深いものには、 なかなかお目にかかれないやも。
大きめの氷と、刻んだミョウガが添えられています。
以下の肴も美味かったです （＾＾）♪♪

＊しゃこ～♪

＊「高清水」 生貯蔵酒　（秋田酒類製造）。 すっきりして美味♪

＊菜の花からしあえ

＊根三つ葉わさびあえ

＊こはだ （￥850）

＊いか大根煮物 （￥650）

＊トマト （￥350）

夫が、「三度目の正直でやっと入ることができました」 とお話したら、 とても申し訳なさそうにしておられました。
笑顔と交わした言葉から、 お店の方の温かいお人柄が伝わってきましたし、 私も夫もこのような古びた雰囲気の居酒屋に惹かれるほうですので、 是非とも 再訪したい （・・できれば通いたい）お店です。

＊シュンシュン湧いてるヤカンを前に、健気に靴べらを持って立つタヌキさん。

■牧野

住所：墨田区本所

太田和彦氏のゲンダイネットの記事
「魚は超一級、煮物は母の味」　本所　牧野
で、「住所、電話番号はお店の希望で非掲載」としていますので、申し訳ありませんが、私も あえて非掲載と致します。

私自身もそうですが、 おそらく、夫と私にこのお店を教えて下さったＭさん、そして夫も、ちょっと秘密にしておきたいお店だと思います。

営業時間：PM5:30 ～ 11:30
水曜定休

＊2/3(土) たまたま牧野がお休みだった時に、厩橋から見た夕暮れ。

あの時は、 柳橋の玉椿に行ったのでした。 玉椿も良かったので、 別エントリーで。

森下 桜なべ 「みの家」（みのや）

きのう(2/7(水))は、 会社帰りに夫と待ち合わせて、 つい先日の土曜日に行ってお休みだった 本所の牧野へ。 ところが、水曜は定休で二人でがっくり・・。
気を取り直して、都営大江戸線で蔵前から２駅先の森下へ。 かねてから行ってみたかった、桜なべの 「みの家」に行くことにしました。

森下の交差点近くにある「山利喜」の行列を尻目に、 木造の趣ある佇まい、 明治30年から四代続く 馬肉料理の老舗 「みの家」 へ。

＊下足番のおじさんが出迎えて下さいました。 縄のれんの向こうがどうなってるのか、わくわく♪

７時頃はお客さんがいっぱいで、お隣との間隔がほとんどなく、 かなり窮屈でした。 ７時半を過ぎる頃、お隣のサラリーマンの方が帰られたので、 やっと余裕ができて少しほっとしました。

２Ｆの個室はわかりませんが、１Ｆはお客さんが多いとかなり詰め込まれる感じがしました。 生意気なようで恐縮ですが、 老舗にあぐらをかくことなく、 がんばって欲しいところでしょうか。

＊突き当たりには、大きな熊手と時計がありました。 奥には、中庭。 左手奥にトイレ。 男性用は不明ですが、 女性用のは洋式で、暖房便座なのに感心しました（記憶があやふやですので間違ってたらすみません）。

＊味噌仕立ての、甘めで濃厚な割り下で煮る 「桜なべ」（ヒレorロース、一人分￥2,000）。

＊途中経過。 しらたき、ねぎはまだまだですね。

＊お肉はあっという間になくなったりする （笑）。

お肉はすぐ煮えるので、ちょっとせわしない感じがしました。
お肉は柔らかくて、クセがなくとても美味しかったです。 甘めの割り下がダメな人はダメかもしれませんが、 私は結構好きな味でした。

ロース・ヒレを混ぜて二人前頼みましたが、ロースとヒレの違いは全くわかりませんでした。何ゆえ？？

＊次は何にしようかな～。

＊「馬肉たたき」（￥1,100）。 もっと欲しかったくらい美味しかった。

＊「肉さし」（馬肉刺身）（￥1,800）。 こちらも柔らかくてクセがなく美味。

＊大吟醸　鬼万歳　淡麗辛口も美味しかった（＾＾）。

他にお新香も頼んで、 この日は、二人で ￥9,800 とまずまず。 席が詰まってなければ、もっと良かったかもしれませんが・・。

＊大きな下足札と会計の札。

■みの家

住所：江東区森下2-19-9
TEL： 03-3631-8298
　　　　　　 (バニクヤ、だそうです)

木曜定休。5月から10月まで第三水曜も休業。
営業時間：平日正午から午後2時、午後4時から午後9時L.O.
日曜祝日　正午から午後9時L.O.

■Googleマップ　地図＆情報
■みの家 - 森下 - Yahoo!グルメ

■みの家（森下）～居酒屋ジャンキー～

人形町 ふぐ 「あをき」 その２

1/27(土)は、夫と、 人形町の　ふぐ 「あをき」 へ。
カウンターで、 予約しておいた 「ふぐコース」 （￥5,500） を頂きました。

コストパフォーマンスも高く人気があるお店ですので、予約が無難だと思います。 ふぐコース料理の他に、おでんや一品料理もありました。
＊お通し　（そらまめ）

＊前菜　（白子のお吸い物）

＊待望のふぐ刺 ♪♪　＊画像クリックで拡大します。

＊日本酒は、どれにしようかな～（＾＾）♪
「銀盤」（富山）、「亀泉」（高知）、四季桜（栃木）。いずれも２合づつ（自信がないけれど、おそらく・・）。 いずれも すっきりしていて、美味しい日本酒でしたが、 この中では、「銀盤」が一番私の好み。
できれば、「ひれ酒」 も飲みたかった・・。 カウンターのすぐお隣の方が頼んだ ヒレ酒に、ついつい羨望のまなざしを送ってしまいました (^_^;)。

＊から揚げ

＊ちり鍋　（しゃぶしゃぶ）～♪

＊これで二人分。 私は十分食べ応えがありました。

＊雑炊。 あっさり風味で美味。

＊デザート（アイスクリーム）

この日は、美味しい ふぐを堪能して、かなり飲んで、二人で ￥16,000 ほどでした。
美味しい ふぐを堪能できて、 この内容からすれば、かなりリーズナブルだと思います。
あったか～いお鍋が恋しい季節になると、 なんとしても一回くらいは（笑）、行きたくなるお店です （＾＾）♪

■人形町 ふぐ 「あをき」

住所：中央区日本橋人形町1-11-8
TEL:03-3666-0820

営業時間 17:00～22:00
日曜・祭日休み

●お店の情報は 「こちら」 と 「こちら」 をクリック。

●Google マップ　地図＆情報

●以前（2004.02.08） 書いたエントリー、 「ふぐ　人形町 「あをき」」

「クーカーニョ」＠渋谷 セルリアンタワー 東急ホテル

1月13日(土)は、私の父と、 スウェーデンのピアノトリオ、「e.s.t.」(イー・エス・ティー) の コンサート ＠渋谷 Bunkamura オーチャードホール に行った後、 渋谷セルリアンタワー 東急ホテル 40階にある タワーズレストラン 「クーカーニョ」 に行きました。

＊40Ｆからの素晴らしい夜景。 本当はもっとワイドでくっきりと、なだらかな丸～い地球の形に夜景が煌いて見えました。 本当に素晴らしかったです！！
窓の近くから見ると左に東京タワー、 東京湾岸をぐるっと見渡し、 レインボーブリッジが遠く右のほうに見えました。

ＨＰによれば 南仏プロヴァンス料理とのことですが、 とっても美味しかったですし、 目も楽しませてくれました。

今回は プリフィックス コース（￥9,817・・私には、お値段の書いていないメニューが渡されたので、ちょっとドキドキしました（笑） ）。

以下の写真は、フラッシュなしでササッっと撮っています。 本当は、もっと美味しそうな色合いで食欲をそそります。 これはあくまでも私の備忘録ですので、どうかご了承下さい。

＊アミューズ　ブーシュ。 生ハムの下はスイカ。 サクサクしてとっても美味しかった♪♪ と、最初から感激。

＊前菜
「カラスミを加えた平目のタルタル　４種のソース　男爵芋のゴーフルを添えて」を選択。
とてもカラフルな楽しいお皿ですよね。 何が入っているかは、後掲の、シェフが作ったイラストのカラーコピーをご覧下さい。
男爵芋のゴーフルは、ない方がさっぱりしていて良かったかも。

＊お口直し。 名前はあまりに時が経ってしまったため失念・・。とても美味しかった記憶のみ残っています。

＊魚料理
「リゾットのフライを添えたオマール海老のソテー　パセリとアイユのムースリヌソ－ス　1/2尾」 を選択。
リゾットのフライは珍しかった。 フライは自分にはやや重めでした。
（父は、「白ワインのアガーを詰めたマリネサーモンのミキュイ　南仏野菜のサルピコンを添えて」を選択）　＊画像クリックで拡大します

＊肉料理
「NZ産赤鹿フィレ肉のポワレ　ミックスベリーとショコラソース　スパイラルな野菜を添えて」を選択。
ミックスベリーとショコラソースが、絶妙に合っていて美味しかった。 この日、一番感動したお皿。 これを超えるものはなかなかないやも。
（父は「和牛フィレ肉のポワレ　香草と発芽マスタードのソース　ジャガイモのガレットを添えて」を選択）　＊画像クリックで拡大します

＊飴細工が綺麗。 美味しかったデザート

＊フレッシュハーブティー（コーヒー・紅茶はコース料金に含む。これのみ ＋￥404）。
レモンの香りで胃もすっきりするような気がしました。

＊この白ワインをグラスで。 すっきりしていて美味しかったです。 このラベルは記念に頂いたもの。

＊母へのお土産にした小菓子

この日はコンサート＆サイン会の後でしたので、お店に入った時間はかなり遅く、 メインの頃には他のお客様もほとんど帰られて、 最後は私たちともう一組のカップルだけになりました。
でも、 お陰さまできめ細かいサービスを受けることができ、 かえってよかったかもしれません。 とても親切で、感じのいいサービスの方がついて下さいました。

もう一組のカップルは私たちからやや離れた席でしたので、 遠慮なく記念写真も撮っていただくことができました。
結婚後は、父と一緒に外で食事する機会もめっきり減ってしまったので、とてもいい記念になりました。
次回は、 私の母も一緒に３人で食事会ができればいいなと思っています（＾＾）！

■セルリアンタワー東急ホテル
タワーズレストラン 「クーカーニョ」
Lunch 11:30 ～ 14:00 (last order) / Dinner 17:30 ～ 22:00 (last order)

以下は、今回のメニューです。

前菜、魚料理と肉料理は、それぞれ書いてある中から好みのものを選べるのですが、あまりに選択肢が多く、美味しそうなものが一杯あって、かつ、書いてある意味もよくわからないものが多かったです(^^ゞ

そこで、 サービスの方に質問して、メニューを組み立てるお手伝いをして頂きました。 他のお客様も少なかったので、 遠慮なく時間をかけて選ぶことができたのも良かったと思います。 とても丁寧に判りやすく教えてもらえました。

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日本橋 「espressamente illy (エスプレッサメンテ・イリー)」 (イタリアン・スタイル・バール) ＆ 炭火焙煎珈琲店 「ボナール」

12/23(土)は、日本橋 「玉ゐ」 での食事の後、 日本橋高島屋の並びに新しくできた 「espressamente illy　(エスプレッサメンテ・イリー)　日本橋」 に行ってきました。

こちらは、イタリアの珈琲ブランド illy の 旗艦店。
イタリア人デザイナー Luca Trazzi デザインの店内は 天井が高く、すっきりしていてオシャレな感じ。分煙スペースも、よくある窮屈で早く立ち去りたい感じではありません。

＊深煎りの美味しいカプチーノ？・・なんか別の名前があったようなんですが、失念 ＆ カフェラテ。

わかりやすい場所だし、軽食やお酒もいろいろあったので、待ち合わせとか、日本橋でヘタってしまったときなどに使えそうかも （＾＾）。

ところで、 入口に、「青山フラワーマーケット」 も併設されていて、目を愉しませてくれました。 もっとも、本気で買う気でないと、 見てるだけでは悪い気がして、 ゆっくり見てるってわけにはいきませんけど・・ (^_^;)。

こちらは、「NEC U Gallery」 （こちらは 11:00～19:00） も併設していて、 この日は 「ぜんじろうのロボット教室」 をやっていました。

「ぜんじろう」って？？？　テレビで科学の実験をする先生がいたけど、その先生とはなんか違うような・・。 ヘンだなーと思って検索したら、 「でんじろう」 先生と勘違い。 モーッ！ なんと、 紛らわしいことか。 「でんじろう」（米村でんじろう）先生の実験を期待していたら、 吉本の芸人さんだったのね・・。（ちなみに、こちらの「サイエンス広場」の実験なんて、小さい子供と一緒にやったら面白いかも！？）

■espressamente illy (エスプレッサメンテ・イリー)　日本橋

住所：中央区日本橋2-5-13 日本橋富士ビルディング1F
営業時間： 7:00～22:00

●happysadさんのブログ 「こんなものを買った。-ムダ遣い日記-」に関連記事あり。
私も、紙コップはいやなので グランデはやめておきました。

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もっとも、 ゆっくり腰を落ち着けるならば、 同じ富士ビルの１Ｆ、高島屋の角を曲がった　深煎 粗挽 炭火焙煎珈琲店　「ボナール」 のほうがいいかもしれず。

こちらは、昭和２５年創業の珈琲店。 値段はそれなりだけど （コーヒー￥700～）、 マイセンやウェッジウッドのカップ＆ソーサーで、より優雅な気分に浸れるかも！？
（9:30 ～ 23:00、土は 11:00～、日祝は 11:00 ～ 19:30、 年中無休）

ボナールのＨＰによれば、 日時は、トップシークレットとのことですが、 毎月２回 先着４０名様に 「お花の鉢植え」のプレゼントがあるそうです♪

日本橋 「玉ゐ」 （穴子専門店）

12/23(土)は、夫と 日本橋 「玉ゐ」 本店 に行ってきました。

こちらの日本橋本店の建物は、「昭和28年、終戦を迎えてまもなく酒屋として建てられた日本家屋」 とのことで、 建物の造りに趣があり、とても落ち着けるお店でした。
（建物は古いけれども 「老舗」 ではなく、 昨年6月にオープンしたばかり）

＊こんな何気ない照明も素敵に見えます。「こヽは又来てみたいそんな玉ゐ」 と短冊に書いてあります。 わたしも、ぜひ再訪したいお店です。

表に「江戸の味　あなご専門店」と書いてあって、穴子だけかと思いきや、さにあらず。 天然穴子のほかにも、美味しい酒の肴にお酒がいろいろあって、かなりお気に入りのお店になってしまいました。 土日祝日も開いているのも嬉しいところです。

＊まず、「まぐろの酒盗」(￥600) を、日本酒 「銀盤」（富山）(￥1,500) で。
この日は二人で 「銀盤」×４合くらい。 すっきり口当たりが良く、でもまろやかさもあり、 お料理を引き立てる美味しいお酒だと思いました。
「銀盤」は、人形町のふぐ「あをき」でも頂きましたが、美味しい日本酒だと再認識。

＊「板長おすすめ一品」(￥1,200)、ブリのお刺身（間違っていたらすみません！）。 ほどよく脂が乗っていて、めちゃ旨でした♪♪

＊「だし巻き玉子」(￥700)。 淡白な穴子で、上品な味わい♪

＊「なんこつ竜田揚げ」(￥700)。 ゆずコショウと合って、酒の肴向け。

＊「たこの塩辛」(￥600)。 まぐろの酒盗と同じく、下に隠れている大根おろしがサッパリして、お酒がさらにすすみました(^^ゞ

＊「白子豆腐」（￥500）。ねっとりした白子の風味が、たまりませんでした♪

＊「いぶりがっこ」(￥500)。スモークの香りがなかなか ◎（＾＾）。

他にも、本日のおすすめで、三陸産牡蠣ポン酢、北海道産白子ポン酢、宇和島産極上じゃこ天焼き etc. 食べてみたかった・・。

＊いよいよ本命、穴子の箱めし。 これは「小箱」（香の物、お椀付）(￥1,600)。 穴子のお出しは別途200円でしたが、これは頼んだほうがよいかも。。
ふっくらした煮上げと、香ばしくタレをつけての焼き上げの２種類から選べました。 私は「煮上げ」のほうが好みでした。 ＊画像クリックで拡大します＊

メニューに「箱めし」の美味しい召し上がり方が書いてあって、
１、まずは、お好みで山葵をのせて。その季節の旬の産地でとれた穴子の香り、旨味の乗りを楽しんで、一口二口。
２、次に、薬味で味わう。葱、柚子をのせ、また一口二口。
３、仕上げに、穴子のお出しで。穴子の焼き骨からとった出汁を薬味と一緒にあつあつをさらりと。・・だそうです

この方法で食べてみましたが、 穴子の香りと淡白な美味しさを堪能できて、とても満足できました♪

＊お土産に、「当店限定穴子キティー」（本当は400円で販売）を頂きました。
「なんでキティーが穴子に変身！？」 と突っ込まずにはいられません。 あと、どーでもいいんですけど、 「サザエさん」に 「アナゴさん」っていましたね（笑）。

■日本橋 玉ゐ　本店

住所：中央区日本橋2-9-9
TEL： 03-3272-3227

営業時間：平日 11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 21:30 (LO.21:00)
　　　　　土・日・祝　11:30 ～ 20:30 (LO.20:00)

●オフィシャルサイト
●Googleマップ　地図＆情報

念のため、 私は、こちらのお店のまわしものではありません。 特に広告したいわけでもなく、 私個人が気に入ったお店の備忘録です。 後で見直しても楽しい思い出ですし、 何らかの参考になれば何よりです （＾＾）。

その後、 日本橋高島屋の並びに新しくできた 「espressamente illy　(エスプレッサメンテ・イリー)　日本橋」(Italian-style bar) へ行きましたが、 これは別エントリーで。

■追記：「日本橋 「espressamente illy (エスプレッサメンテ・イリー)」 (イタリアン・スタイル・バール)」　＆　炭火焙煎珈琲店 「ボナール」

中目黒 「ラ・ブランジェ・ナイーフ (la boulangerie naif)」 の バゲット （追記：既に閉店）

今日(12/22(金))は、「ラ・ブランジェ・ナイーフ　(la boulangerie naif)」 の バゲットを買いに、日比谷線で中目黒に行ってきました。

★追記：ナイーフは、 既に閉店 （2007年）。 窯の修理中ということで、 長期お休みされていましたが、いつのまにか閉店になっていました。 美味しかっただけに、残念でたまりません。

＊「バゲット」　（写真上）。
皮はパリパリ、中はもっちり。 香りがとってもよくて、噛み応えあり。
パンを噛みしめるたびに幸せな気持ちになれるパンでした♪♪ 電車に乗って買いに来た甲斐があったと思いました（＾＾）。 このバゲットを教えて下さった則さん、どうもありがとうございます！

＊「マリネ」　（写真左下、名前がもしかしたら違ってるかも。間違ってたらすみません！）
干しブドウとアーモンド入りで、シナモンの香り。 上のシュガーコーティング以外は、あまり甘みを感じないので、いくらでも食べられそうな感じでした♪

＊「パン・ド・ナイーフ」　（写真右下）。
クリームチーズを練りこんだ生地の中に、アーモンドと酸味のあるドライチェリー。上に蜂蜜が塗られていると書いてありましたが、それほど甘みは感じないパン。 酸味があってやや個性的かも。

■ラ・ブランジェ・ナイーフ　（LA BOULANLANGERIE naif）

住所：目黒区青葉台1-27-8 セブンスターマンション第一青葉台103
TEL： 03-3713-0201

営業時間：9：00～19：30

●Googleマップ 地図＆情報

中目黒駅から、山手通りを北方向へ。「三茶亭」の手前で右折。

その後、この近くにある美容院と 「ＣＯＷＢＯＯＫＳ　中目黒」 へ。 これは別エントリーで書く予定です。
■追記： 「中目黒　「ＣＯＷＢＯＯＫＳ」、美容院に行く」

錦糸町、亀戸、両国 自転車散歩 その２ 両国 「ちゃんこ川崎」

「その１　亀戸 「銘柄牛肉の佐藤」のカツサンド」 の続きです。 ちょうど５時になったので、 両国 「ちゃんこ川崎」 に急行しました。

「お座敷かカウンター、どちらにしますか？　お座敷は７時から予約が入っているので、それまでに」 と言われ迷っていたら、 お店のおばさんに 「お座敷のほうが落ち着くし、２時間もあれば十分お鍋が楽しめますよ」 と言われたので、お座敷へ。

しかし、お座敷は個室に区切られ、同じ個室には別の男性ばかりの団体さんが先に来ていて、不安な気持ちはみごと的中。 お酒が入るにつれ、声が大きくてうるさい上に、しかも考えられないくらい下品な話で盛り上がっていて、いやでも耳に入ってくる・・。

でも、ここの鍋はすご～く美味しくて、すぐ帰るには、あまりにも勿体なさすぎ（泣）。
＊「名代ちゃんこ」 （￥2,940）。 濃い出汁がきいてて、ここの鶏肉は旨みがあってとっても美味しかったです♪♪
最後は、玉子を入れて雑炊にしてもらいましたが、これもとても美味しかったです♪

＊「平やき」（￥740）。皮がパリッと焼けてて、これも美味♪

＊「つくね」 （￥790）

＊「焼き鳥」 （￥740）

＊たる酒 （￥790）も、飲みやすくてとても美味しいかったです。 おつまみに三つ葉と塩が出ました。

●Yahoo! グルメの情報

本当はもっと堪能したかったけれど、「もう、お腹いっぱいだから・・」 と暗に帰宅を促す私に、 夫は勝手に日本酒や焼鳥を追加。 私は不機嫌、不愉快のきわみに達してプンプンでした。
この個室を後にするとき、「さ～、もっと盛り上がるぞ～」 と大声で言われたときは、悔しくて悔しくてたまりませんでした（号泣）。

帰りがけ、「早くからいらしてくださったのに、お時間がとれなくてすみません」 と丁寧に言われたものの、 心の中では、「そんなことじゃなく、個室をおすすめしてすみません」 なんでは・・、と思わずにはいられませんでした。
しかも、　カウンターではカップルが静かに和やかに鍋をつついて幸せそう。。

この日の教訓。
「個室は、団体客と一緒、または一緒になりそうだったら、断固お断わりする」。

帰りは、ライトアップされた柳橋を通って帰りました。

「上野精養軒 日本橋店」 に行く

きのう(12/16(土))は、「日本橋 HD DVD プラネタリウム」を見た後、 日本橋三越の向いのビルの9Fにある 「上野精養軒　日本橋店」 に行ってきました。

落ち着いた雰囲気で、接客もとても丁寧。 近くに会社がある夫によれば、 お昼も接待向けかも、とのことでした。
すぐお隣に、ワインを一本あけて、ご機嫌でお話している年配の女性の方がいて、 お話が丸聞こえなんてこともありましたけど（笑）。 まあ、お休みなんだし、私は気にしませんよ （＾ｖ＾）。

ビーフシチューセット（￥2,940）を頂きましたが、 最初のオニオンスープからして、非常に美味しかったし、 ビーフシチューも柔らかく煮込んだお肉に濃厚なソースがとても美味しく、大満足のランチとなりました♪♪♪

＊ビーフシチュー

＊デザートで別途頼んだプディングは、 昔ながらの、手をかけて作ったという感じの美味しいプディングでした。

■ぐるなびの記事
■上野精養軒オフィシャルサイト

その後、 自転車で京橋にある 「100％チョコレートカフェ」 、そして銀座へ行きましたが、これは別エントリーで書く予定です。

人形町 洋食 「キラク」

12/9(土)は雨降りだったので、 夫と 近所の人形町の洋食屋さん 「キラク」 へ。

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★追記（2009/01）：私が以下で書いている 「キラク」 の料理を作っていたおばさん、スタッフの方々は、全員、 2008年10月7日に開店した、人形町 「そときち」 （オフィシャルサイト　http://sotokichi.web.fc2.com/index.html） で働いていらっしゃいます。

　「そちきち」さんには、開店してから２回ほど伺っていますが、 ビーフカツレツのサクッとした揚げ上がり、付け合せのサラダ、 そしてポークソテーなど、 相変わらずの美味しさでした ちなみに、 以前、民放のＴＶで、世界最優秀ソムリエコンクールで優勝された田崎真也さんが、 人形町の洋食の店として絶賛されていたのは、この旧メンバーがいらした頃です。

　昔のキラクの味が懐かしい方、 「そときち」 さん （中央区日本橋人形町1-9-6、TEL： 03-3666-9993　Googleマップ地図 ） をオススメします。
　なお、その後、キラクも値上げされています。

.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

オフィシャルサイトによると、「戦後先代マスターが本当に屋台から始めました。創業５０年以上になります」とのことです。
カウンターだけの12人ほどしか座れないこじんまりしたお店ですが、 以前 TV番組で、世界ソムリエチャンピオン の田崎真也氏がこちらの洋食を絶賛していらっしゃいました。 わざわざ遠出しなくてもご近所に美味しいお店があるって、 やっぱり嬉しいものです。

ヒレ下ロース肉を使ったポークソテーも、 とっても美味しくて 大好きなのですが、 今回はビーフカツにしてみました。
＊ビーフカツ　（ライス付）　￥1,550。 （画像クリックで拡大します）

＊ちょうどよく揚がっていて、 お肉も柔らかく旨みがあって、 お腹にもたれない、とっても美味しいビーフカツレツでした。 付け合せのマカロニサラダも美味♪

＊エントランス。 地下鉄の人形町駅A3出口の隣にあって、お昼は行列ができる、夜もひっきりなしに人が訪れる人形町洋食の人気店です。

こちらは何回か伺っているのですが、 夫が飲み会の時などに、一人で気軽にカウンターで晩御飯をすませることができて重宝しています。

■キラク

住所：中央区日本橋人形町2-6-6
TEL: 03-3666-6555

営業時間：11:00 ～ 20:15 (休憩 15:00 ～ 17:00)
定休日：毎週日曜日、第2第3月曜日（祭日の場合は翌日）

●オフィシャルサイト
●Yahoo!グルメ
●Googleマップ　地図＆情報

月島 あんこう鍋 「ほていさん」

12/10(日)は、自転車オフの忘年会で、 月島の 「ほていさん」 にあんこう鍋を食べに行きました。

あんこう鍋のコース 一人￥5,250 でしたが、 とにかくボリュームがあって、 美味しかったです♪
忘年会とかに最適かも。 でも、年内土日は予約でいっぱいとのこと。 お陰さまで、 楽しい忘年会になりました（＾＾）！

＊付き出し。 ごま豆腐が美味しかったです。

＊たっぷりのウニ、シャコも入ったお刺身の盛り合わせ。 これで三人前。

＊ほんのり甘めのあん肝がいっぱい♪ 煮る前にちょっと食べてみて下さいと言われて食べましたが、 ストップをかけられないと、かなり食べてしまいそうなくらい美味しかった♪

＊おばさんが取り分けてくれました。 争奪戦にならなくて良かったです(^^ゞ

＊雑炊

＊メニュー

■ほていさん

住所：中央区月島3-9-7
TEL： 03-3531-5200

営業時間：平日17:30 ～ 22:30、土日祝 17:00 ～ 21:00

●参考になったサイト http://www.unisys.co.jp/club/shop/hoteisan.html
●Google マップ　地図＆情報　月島西仲通り3番街。 花井金物店の脇の路地を入ってすぐ。

＊昼間、「文明堂窯出しかすてら」（地図） を食べに、 荒川サイクリングロードを北上して浦和に行ったメンバーからのお土産のかすてら。 こちらもふっくらして美味しかったです♪ ご馳走さまでした。　ちなみに、 出来立てはもっと美味しいらしいのでいつか行ってみたいものです。

人形町 「よし梅」 に行く その２

きのう(12/9(金))は、 夫が仕事関係でお世話になったＹさん、 Ｔ夫妻、 夫と私の5人で、 人形町の ねぎま鍋と魚河岸料理 「よし梅」 に夕食会に行きました。
「よし梅」 は、昭和2年創業。 江戸名物の 「ねぎま鍋」 で有名なお店です。 この日は本店で、 「ねぎま鍋コース」 を頂きました。

＊コースの最初は、あっさりと美味しい「佃煮」と「みそ豆」を先付けに、 これまた美味しいおさしみが出てきました。

＊あじの南蛮漬。 これは、お店の近くにあるお惣菜のお店 「よし梅　別館」 で購入できます。

＊ねぎま鍋の具

＊最初のうちは仲居さんが作ってくれて、ちょうどいい煮え具合のところで取り分けてくれました。
まぐろだけは、あっという間に煮えてしまいましたし、鍋だけとってもナンですので写真はなしです(^^ゞ

まぐろを鍋に入れると パサパサすると思いきや、 まったくそのようなことはなくて、 ほどよく脂が乗った、 とても美味しい鍋でした。

＊美味しい出汁がでているお鍋で、ぞうすいを作ってくれます。 これがまた美味しかったです♪

この日は、２階の個室でゆっくりお話ができました。 会社でお付き合いがあった方で、最近お亡くなりになった方のお話にしんみりしました。 夫も休肝日を守って、お酒の量と煙草を減らし、健康で長生きしてほしいものです。 できれば、来年から禁煙してほしいと切実に思います・・。

＊もとは芸者の置屋だったお店の、風情漂う玄関先。

人形町には都内でも最古の花柳界である 「芳町」 があります。（「芳町ネット」 は こちらをクリック）

人形町交差点からほど近くにある大観音寺脇の路地を歩いていくと、「よし梅」 「よし梅　別館」、 その先の道を渡ったさらに先の路地 「芸者新道 （小菊通り）」 には、「きく家」、「きく家はなれ」、 登録有形文化財の「よし梅　芳町亭」、そして路地の終点の角には 「太田鮨」 と風情ある店が続いています。

■以前書いたエントリー、　「人形町 「よし梅」 に行く」

★ランチは、kimcafeさんの 「kimcafeのＢ級グルメ旅」 、
「小粋な店で鮪でも・・・ よし梅」 をご覧下さい★

■よし梅

住所: 中央区日本橋人形町1-18-3
TEL： 03-3668-4069

営業時間：11:15 ～ 14:00 (13:45 L.O.)、17:00 ～ 22:00 (21:00 L.O.)
土・日・祭日定休。ただし、12月から 2月は、土曜、祭日の夜も営業。

●オフィシャルサイト
●ぐるなびの情報
●お店の地図
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