カテゴリー「グルメ・クッキング」の184件の記事

中目黒 カフェ 「青家 (AOYA)」、「drole (ドロール) 中目黒」、 セレクトショップ 「kakitsubata」

3/14(金)の昼は、Nさんと、中目黒のカフェ 「青家」 (あおや) へ。

Nさんに教えてもらわなければ通り過ごしてたかもしれない、細~い路地を通った奥にある一軒家。
築35年の日本家屋を京都のデザイナーさんが改装。 和風の趣味のよい内装、コロコロ動いて動かしやすい和風の木の椅子などに、心がなごみました。
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私は、青家辛鍋ラーメンを頂きました。
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自家製辛味噌を使い、「コラーゲンたっぷり」だという出汁が効いているせいか、とてもまろやか。 辛いのが苦手な私でも大丈夫でした。
ラーメンの麺は、手打ちっぽい、もちっとした、きしめん風の麺。
とても美味しかったので、また食べに行ければと思いました!

■青家 (あおや)

住所:目黒区青葉台1-15-10
TEL: 03-3464-1615

昼のランチは、11:30から17:00。
夜のディナー&バーは、紹介制
定休:第1、第3月曜

★オフィシャルサイト http://www.aoya-nakameguro.com/index.html
Googleマップ 地図&情報

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青家のすぐ近く、「北野神社」 の ほぼ満開の梅の花に、思わず足が止まりました。
梅の香り、はらはら淡い花びらが散りゆく風景。
はからずも、耽美な空想の世界に浸ってしまいました(汗)。

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その後、目黒川沿いに最近できたというカフェ 「drole (ドロール) 中目黒」 へ。

間口は狭いのですが、中は案外広々。。
木の床にテーブル、ホワイトにまとめたインテリアは、穏やかな気持ちにさせてくれて、なかなかステキ♪
照明も明るくて、 本を読むにも良さそうでした。

いちごのチーズケーキを頂きましたが、甘酸っぱい苺の香りと味が楽しめて、とても美味しかったデス♪
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■ドロール 中目黒

住所:目黒区青葉台1-23-4 1F
TEL: 03-5722-6083

営業時間:12:00 ~ 20:00(L.O.19:30)無休

★オフィサルサイト http://www.ambidex.co.jp/drole/
Googleマップ 地図

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その後、Nさんと別れて 行きつけの美容院に行った後、 やはり中目黒沿いにある、山口智子さんのセレクトショップ 「Kakitsubata」  (燕子花) へ。

とても趣味のいい器やグラス、簪、アクセサリー、ステーショナリー、服、などなど。
芸術品のように美しくディスプレーされていました。

なかなかパッと買えるお値段ではありませんでしたが、心豊かなな気持ちになれそうな物たちでした。

★オフィシャルサイト http://www.kakitsubataweb.com/

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その後、お隣の和菓子のお店、「HIGASHIYA」 に寄って、 夜の会食でお会いする予定の夫の仕事関係の方への手土産として「ひと口果子」を購入。

自宅用にも買って食べましたが、バターやクリームチーズを使って珍しいし、繊細な味わいで、なかなか美味しかったです。
これは全部制覇したいなぁ~♪

★オフィシャルサイト http://www.higashiya.com/top.html
AllAbout - HIGASHIYA(中目黒)最先端をいく和菓子! -

HIGASHIYAさんは、以前Nさんにつれて行ってもらって、ランチの懐石を頂きました。
その際のエントリーは、「中目黒 和菓子・茶房 「HIGASHIYA」 で 昼懐石」をどうぞ。

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日本橋、人形町も大好きですが、たまーに中目黒まで遠征して気分転換するのも楽しいものです

目黒川沿いの桜並木に花が咲く頃は、かなりの混雑になるそうで、周辺のお店は、特に夜はすでに予約がいっぱいなのではと美容院の方が言っていました。
でも、満開の桜も見てみたいし、楽しみです。
Nさん、いいお店を教えて下さってどうもありがとう♪ また桜の頃にでも!

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銀座 うなぎ蒲焼 「竹葉亭」

3/12(水)の昼は、夫の甥っ子さんと、うなぎ蒲焼の老舗、「竹葉亭」 銀座店へ。

*3月なので、雛人形が描かれていました。 自分で筆で書いてみたら楽しそう。
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「竹葉亭」のうなぎの蒲焼、白焼きは、 ずっと昔、 銀座で仕事をしている私の父が お土産で持って帰ってくれたのを頂いて、 そのあまりの美味しさに感激して以来、大ファンなのです。

今回は、甥っ子さんの大学合格祝いということで、 このところ多忙をきわめる夫のかわりに、夫のブンまで二人で頂いてきました。 夫に大感謝デス!!

オフィシャル・サイトによれば、この銀座店は、「明治時代に出店して以来戦火を免れた歴史のある店で、永井荷風の 「断腸亭日乗」 にも度々出て来る」そうです。

私たちは、二階のお座敷。銀座の街を見下ろせる窓際の席へ。
平日1時すぎだったせいか、ゆったりした空気が流れているのが良かったです。

うなぎ定食を頂きましたが、 お刺身もとっても美味しかったし、
(お刺身は、ちょっと高めのB定食のほうが、グレード高し!)
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うなぎもふっくら、 香ばしく、とても美味しかったです。
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そして、デザートのメロンもとっても美味しかった~♪
たまたま着付け教室の帰りで、そのまま着物を着ていた私。 着物にシミをつけないよう、 ものすごく注意しながら頂きました。
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ところで、 竹葉亭は、江戸末期創業。
いつかはミシュラン 星一つの評価だった 木挽町本店のお座敷のほうにも行ってみたいものです。
木挽町本店のほうは、 わたしの両親が、きれいなお庭を眺めながら食べられて良かったよと言っていました。

★オフィシャルサイト http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/
★ぐるなび 竹葉亭 銀座店 http://r.gnavi.co.jp/g201101/

これを書きながら、志望校に合格した夫の甥っこさんの嬉しそうな顔が思い出されて、私も嬉しい気持ちになりました。

着付け教室の後は、 ぶらぶら銀座まで歩くことが多いのですが、 この日は食事までできて嬉しかったです。
着物を着て銀座を歩くと、 なんだか気分が高揚しちゃって、 気分転換の度合いも高まります。

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ところで、このところ連日予定が入り、疲れもピークに達していたので、ちょっと更新をお休みしていました。
毎週、着付け教室、ヨガ教室に通っているのですが、これが結構疲れるのです。。
でも、ブログは後で読み返しても楽しい備忘録になっているので、またマイペースで再開いたします。

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中目黒 ジンギスカン食堂 「まえだや」

2/22(金)は、 中目黒 の ジンギスカン食堂 「まえだや」 へ。

マイミクPちゃん企画の「ジンギスカン祭り」で、6人で予約して行きました。
こちらのラム肉は、全然臭みがなくて、柔らかくって、凄~ぉく美味しかったです。

*お店は、大衆食堂って感じの簡素な外観・内装。人が写り込まない角度でパチリ。 この炭で焼き焼きしました。
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こんなに美味しいラムがあるなんて、、と、ちょっと感動ものでした。
わざわざ中目黒まで出た甲斐があった~♪と思いましたし、 夫を連れて行ってあげなくては、と強~く心に決めたほど。

*「ラムのネギ塩焼き」。
ネギを挟みこむように半分に折って焼きます。じゅわっとジューシ~。
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*「ラムロースの網焼き」 も、写真撮影 (笑)。
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*そして待望 の 「ジッ、ジッ、ジンギスカ~ン」♪

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ところで、 「ジンギスカン」 っていうと、 その昔、ディスコで流行ってた 「ジンギスカン」 のフレーズが、頭の中で流れ出しちゃう世代の私。

女子高の卒業式の後、 皆で六本木のディスコに行ったり、 大学に入ってからも 「ダンパ」 があったりして懐かしい。 私はそんなに行かなかったし、 ボディコン着て、 ジュリアナで踊ったりなんかしてませんけど (笑)。
今の若い人って、 「ダンパ」 って言っても判らないんだろうなぁ・・。

こちらは、かなりモウモウと煙が出るので、上着は奥で預ってくれましたが、 ニオイがついても勿体無くない服装で行くのが無難でしょうね。
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この日はグルメな話題で盛り上がって、とっても楽しかったです。 企画してくれた、Pちゃん本当にどうもありがとう~♪

■ジンギスカン食堂 「まえだや」

住所:目黒区中目黒1-5-8
TEL: 03-3716-8322

営業時間:月~土 PM 6:00 ~ AM 1:00 (L.O.12:00)
★オフィシャルサイト http://www.maedaya.jp/
Googleマップ 地図&情報

東京ジンギス倶楽部 OFFICIAL SITE

FRaU東京コンシェルジュ #86「ジンギスカン専門店」

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人形町 天ぷら 「中山」 その10

先日の夜は、 夫と人形町の 天ぷら 「中山」 へ。

少なくとも月イチは通っている、夫と私の 大のお気に入りのお店です。
常連の特権で、メニューにない美味しいものを次々出していただいているので、 先月伺ったときは、 肝心の天ぷらまで行き着かず。 後ろ髪を 思いっきりひかれながらも、 お店を後に。
この日は、天ぷらリベンジです (笑)。

*あん肝、蟹、とこぶしの旨煮、いかの塩辛♪ お酒がすすみます。
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*築地で仕入れる天然物のお刺身。 天ぷらリベンジとはいえ、 ここのお刺身は外せません (うっかり、一切れ食べちゃった後で撮影)。 日本酒は、賀茂鶴の純米吟醸 「にごり」。 まろやかで美味しかったです。
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*とろんとした食感、味付けも丁度良い、「金目の煮付け」♪♪
そして、残った金目と煮汁で作ってくれる、美味しいスープ。
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*待望の 「あわびの天ぷら」、 「エビ」、 「ししとう」。
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今回のエビは、生きたまま、糠の入った袋の中で保存されていた、飛びっきり新鮮なものでした。
エビはほんのり甘く、プリっとした揚げ具合も絶妙。 あまりに美味しくって感激しました♪

「あわびの天ぷら」も、 旨みといい、歯ごたえといい、やっぱりとても美味しくて、一挙にこの日の幸せ指数がアップしました(笑)。
もっと食べたかった天ぷらもあったけれども、また次回のお楽しみです。

もっといろいろ出して頂いているのですが、 常連さん限定メニューということで、写真掲載は自粛しておきます。

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ところで、 ここでは、大将、奥さん、息子さんとお話をするもの 楽しみの一つです。

気取らずに、 心からリラックスして、 本当~に美味しいものを、 リーズナブルに頂けるのも、 大きな魅力なのですが、 その場限りではなく、 何度も通って常連さんになってこそ、 このお店の真の良さ、 下町の人情の深さがじんわり伝わってくるお店だと思います。

ところで、 以前にも書きましたが、 雑誌 「自遊人」 の 2006年7月号 (隔月刊) の特集 「下町を歩く食べる」 の中の、「自腹で覆面訪問記 『すし』と『天ぷら』でいちばん美味しい店はどこだ?」 の記事で、「中山」 さんは、 「もっと安くて旨い店」 として紹介されています。

その後、 タウン誌 「月刊日本橋」の 2007年11月号 で紹介されたり (「日本橋・京橋たてもの図鑑」アーカカイブ Pdf で、 中山さんのお店が組み立てられるようになっています)、 「中央区 水天宮前の新築分譲マンションと地域情報|中央区水天宮前エリアガイド」 というサイト の、 この名店散策のページに、 中山さんのお昼の天丼が紹介されたりしています。

■以前書いたエントリー、
 「人形町 天ぷら 「中山」 その5」
 「人形町 天ぷら 「中山」 その6」
 「人形町 天ぷら 「中山」 その7」 
 「人形町 天ぷら 「中山」 その8」 
 「人形町 天ぷら 「中山」 その9」 

人形町 お気に入りの店 その昼と夜 (改訂版) 【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary 共同企画!】 でもご紹介しています。

■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町 天ぷら 「中山」」

住所:中央区日本橋人形町1-10-8
TEL: 03-3661-4538

月~金曜日。 ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のとはメニューも食べられますが、メニューが異なります。
土・日・祝日休み。

Google ローカルの地図&情報

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銀座 和食 「銀座 波奈」 (はな)

1/19(土)は、銀座 「交詢社」でのランチ、 有楽町「外国人記者クラブ」でのティータイムの後、 せっかく着物を着てきたからと、夫と待ち合わせて銀座で夕食をとることにしました。

銀座、みゆき通り沿いを夫と一緒に歩いていて、たまたま見つけて入ってみたのが、こちらの日本料理のお店 「銀座 波奈」。
去年の夏ごろ、私が夜自宅でくつろいでる際、夫と以前の会社の同僚の方々が飲んでいるバーに、急遽呼び出されたのですが、たしか、お店はこの地下だったはず・・・、などと話をしているとき、ふと目にとまったのでした。

私たちはカウンターへ。 着物で大丈夫かな・・と、ちょっと不安な気持ちになりましたが、カウンターのスペースは割と広めで、席も比較的ゆったり。
あと、着物を汚さないよう気を遣うのが、トイレの広さ。 こちらも広めの個室で助かりました。
絹の着物は、水がかかっても縮んでしまうし、着物の洗い張りなどのクリーニング代も馬鹿にならない。 スペースには結構気を遣うのです。

私は、交詢社でランチ&外国人記者クラブでアップルパイを食べてから、それほど時間が経っていなかったので、コースではなくアラカルトで。
とっても美味しい和食、日本酒を堪能することができました。

お刺身は、それぞれ3つお皿に入ったお醤油を使う凝り様。 特に、左下の肝が美味しかったです♪♪
(※画像クリックで拡大)
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*脂の乗り、塩かげんが絶妙。 旨みも申し分なしの、とても美味しかった 「のどぐろ焼」。
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*「自家製ピクルスの盛り合わせ」。野菜の味が濃く、調味液の配合を教えてもらいたいほど、飛び切り美味しいピクルスでした。
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*焼酎が苦手な私も、まろやかな口あたりで美味しいと思った 「刻の一滴」。シャルドネワイン樽で寝かせた芋焼酎だそうです。
熊本 「人吉温泉」 の 「球磨のちから」 という温泉水で割っていたのも、良かったかもしれません。
板前さんの友人が人吉温泉で 「翠嵐楼」という旅館をやっていらして、そちらの温泉水だそうです。
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*美味しい日本酒も揃っていて、 特に 「梅一輪」 がバランスが良く、芳醇で気に入りました。
この日は、この 「梅一輪」のほか、お店のオリジナルの 「波奈」、 「五凛」、 「醸し人九平次」。 それぞれ違った美味しさがあって◎。
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こちらのお店は、平成18年12月にオープン。
千葉の房総の新鮮な魚を使っているそうで、それ以外の素材の仕入れに気を遣っているようでした。

板前さんはキビキビとした感じのいい方で、気持ちよく過ごせました。
こんどは板前さんオススメの美味しいイカを食べに、また是非伺いたいと思います。

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■銀座 波奈 (はな)

住所:中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビルディング4階
TEL: 03-3571-1987

営業時間:17:00~23:00 (L.O.22:00)
日曜・祝日定休

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ぐるなび こちら秘書室! - 銀座 波奈

Googleマップ 地図&情報

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ところで、 私は着物、 夫は普段着。
お店の請求書は、まず私に差し出されてしまいました・・。 そういえば指輪をするのも忘れてきたし、 一体どんなカップルだと思われていたのでしょう!?(爆笑)。

その後、行ってみたかった 「ザ・ペニンシュラ東京」 へ。
ペニンシュラは、入口から入ってすぐのスペースが狭いせいなのか? 想像していたゴージャス感とはちょっと違って、アレレ??という感じ。 でも、お部屋はいいのでしょうね。

ホテルの地下でケーキを買ってもらって、タクシーで帰宅。
お陰様で、 充実した一日になりました。

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人形町 すき焼 「人形町今半」(人形町本店)

12/24(月)の夜は、夫と 「人形町今半」 (人形町本店) へ行きました。
予約せずに行ったのですが、時間が早かったせいか、二階の広間があいていました。この日は風が強かったせいなのか?「風響」 という額が床の間に飾ってありました。
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私たちは、月コースの特上(鍋と三菜、前菜・刺身二点・替鉢・鍋・シャーベット ¥12,600) を頂きました。
鍋は、すき焼、しゃぶしゃぶ、ポンズすき焼から選べ、私たちは「すき焼き」を選択。
* お通し
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* 前菜 (鴨、いろんなお豆のあえもの、アンキモと山芋、クリームチーズ+スモークサーモン、小さい海老)
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* お刺身
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*替鉢
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*霜降りのお肉に 期待が高まります。
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中居さんが鉄鍋に割り下を入れ、ほどよく煮えたところで お肉をさっと入れて、それぞれ取り分けてくれました。
(たまごを溶いた器は、取り分けたものを食べ終えると、そのつど、また新しいたまご溶いた器に替えてくれました)
* 取り分けてもらったもの(その1)
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霜降り牛は 口の中でとろけるような 柔らかさ。
お味のほうは、仲居さんが、濃いめか薄めかを聞いて作って下さったのもよかったと思いました。
お肉も火を通したほうがいいかなども、ちゃんと聞いて下さって、 細かい心遣いがうれしいなと思いました。

* 取り分けてもらったもの(その2)
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* 取り分けてもらったもの(その3)
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* 御飯、香の物、お味噌汁。
すき焼きの後の玉子をかけると、格別美味しい玉子かけ御飯になりました(^o^)。
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* デザート(いちごのシャーベット、夫のレーズンのアイスも美味しかった)
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やっぱり今半のすき焼きは絶品でした!!
お陰さまで、心もお腹(まわりも)満たされた、ステキなクリスマス・イヴになりました♪ 夫よ、どうもありがとうございます。

お店に関して詳しくは、 以前書いたエントリー 「人形町 すき焼 「人形町今半」(人形町本店)」をご覧下さい。
鉄板焼ステーキ&鮑踊り焼き 「人形町今半」(人形町本店)の記事は、「こちら
★ランチは、kimcafeさんの 「kimcafeのB級グルメ旅」「人形町今半でA級牛めし」 をご覧下さい★

■「人形町今半」 (人形町本店)

住所:東京都中央区日本橋人形町2-9-12
TEL: 03-3669-0298

営業時間:AM11:00~PM10:00(年中無休)
地図は、「こちら」 をクリック。
予約をして行かれることをおすすめします。 時間帯によっては、予約しなくても大丈夫でした。

■お店に関するHPは、「こちら」 と 「こちら」 をクリック。

その後、クリスマスケーキを買いに、ロイヤルパークホテルの地下へ。
これは別エントリーで。「クリスマスケーキ @ロイヤルパークホテル

*人形町のクリスマスの光景。
クリスマスの飾りはナシ!謹賀新年と書かれた提灯がずらりとならび、あかりがともされています。
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水天宮前 「たぬき鮨」

12/22(土)は、夫と夜に、水天宮前にある 「たぬき鮨」 へ。

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こちらは以前、人形町在住のピアニスト、斎藤雅広さんに教えていただいたお店です。
マサヒルトンさまこと 斉藤先生は、 「まさひろ瓦版」というブログをやっていらして、 「たぬき鮨」については、「もう1つの鮨屋 水天宮の「たぬき鮨」」「やっぱり美味!水天宮「たぬき鮨」」 を書いていらして、とても参考になりました。
ランチは、kimcafeさんの 「kimcafeのB級グルメ旅」「たぬき鮨だポン♪」 をご覧下さい。

カウンターには常連さんとおぼしき方々でいっぱい。 私たちはテーブル席へ。

お刺身以外は、お好みで。
お刺身自体は普通かなと思いましたが、 ネタは天然モノなので、その日の仕入れによるようです。
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*さより、ブリサバ(?)、中トロ、甘エビ
この日は特に、、ブリサバ(?)が非常に美味しくて、最後にもう1つ頂きました。
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*アナゴ、ウニ、イクラ、貝やひらめが舞い踊っています)^o^(
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*玉子、、ブリサバ(?)。 (夫に、もう一皿同じもの)
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*お酒のあとに、旨みがあって美味しかったお吸い物。
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この日は、ビール、燗酒6合含めて、二人で約 18,000円。
内容からしたら比較的リーズナブルでしたし、 かしこまらずに、気軽に行かれる雰囲気。 また伺ってみたいお店です。

■たぬき鮨 (栄 たぬき鮨)

住所:中央区日本橋蛎殻町1-29-7 2F
TEL: 03-3668-1677

営業時間
11:00~14:00、17:00~22:00(L.O. 21:30)
(土曜日)16:00~21:00
日曜祝日休み

★[グルメウォーカー] たぬき鮨-水天宮前駅/寿司

Googleマップ 地図&情報


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おでん 浅草 「ひょうたんなべ」、 王子 「あがれや」

11/18(日)は、夫と自転車で浅草、北千住を通って、荒川サイクリングロードに行った後、 浅草 おでん「ひょうたんなべ」(雷門店)へ。

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白子&あんきも♪ そして、美味しいお刺身。
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*だいこん、玉子、こんにゃくなどのおでん。
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体も暖まったし、かなり満腹 (^^)。
ここもいいけど、下町の居酒屋風なので、ちょっと落ち着かない感じが難点かも??

★以前書いたエントリー、「浅草 おでん 「ひょうたんなべ」、 「おいもやさん興伸」」
ぐるなび 「ひょうたんなべ 雷門店」

:*・°.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°

*帰りに、浅草オレンジ通り沿いにある 「おいもやさん興伸」 で 大学芋を買ってもらいました。 美味しいのう~ (^^)。

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*「浅草橋」 から、 「柳橋」 を見る。
いつかは乗ってみたい屋形船が、 近くに停泊していました。
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.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°

後日、 夫と、 王子のおでん 「あがれや」 に行きました。

こちらは、出汁のかなり効いた薄味の美味しいおでん (トマトのおでん、つみれ等々) & 「席に詰め込まれ感」 のない、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気 & 置いている日本酒の品揃えがやっぱり良くて、 私個人的には 「あがれや」 が好きなことを再認識。

久々行ったはずなのに、お店のご主人が私たちのことを覚えててびっくりしました。
いつも二人でかなり飲んでしまうので、 よっぽどインパクトがあったのか!?

「あがれや」の おでん画像は、 以前書いたエントリー、「京風おでん&日本酒 「あがれや」 @ 王子」 をご覧下さい (書いた以外にも、行っています)。

■あがれや

住所:北区王子1-5-11 2F 
TEL: 03-3927-8525

営業時間 17:30~23:00
月曜定休

[グルメウォーカー] あがれや-王子駅/おでん
Googleマップ 地図&情報

所詮、食べ物屋さんは、人それぞれ 好き好きですね。

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中目黒 シンガポール料理 「ファイブスター・カフェ (FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯)」、 タイ料理 「SOI7」

ちょっと時間を遡りますが、ヨーロッパ旅行前で余裕がなかったため書けなったグルメの話題。
8/1(水)は、 中目黒のお気に入りの美容院に行く前に、Nさんと中目黒でランチ。
シンガポール料理 「ファイブスター・カフェ(FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯)」へ。

*住宅街の中にあり、ちょっとわかりにくいかも。
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*「海南チキンライス」
軟らかく茹でた鶏肉、鶏のスープで炊いたご飯、鶏スープ
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私はシンガポールは行ったことがないのですが、本場っぽい。 鶏自体は薄味。 チリ、しょうが、ブラックソイ三種類のソースもなかなか良かった記憶あり。

*Nさんが注文していた「マレー風ブラックカレー」。いつかは、こちらも食べてみたい♪
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*青いパパイヤのサラダも、香りが良くてなかなか良かったデス。
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*セロリ入り水餃子♪ 皮も中身も◎
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*他にお客さんがいなかったので、パチリ。
気取りのないエスニック食堂といった雰囲気でした。また機会があったら行ってみたいところです。
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■ファイブスター・カフェ (FIVE STAR CAFE, 五星鶏飯)

住所:東京都目黒区上目黒3-12-4
TEL: 03-3760-7028

ランチ 11:30~15:00 (L.O 15:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O 22:30)
日曜休み

★オフィシャルサイト http://www.golden-dining.com/
ファイブスターカフェ - クチコミ - 中目黒 - Yahoo!グルメ

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その後、中国茶喫茶・点心 の 「岩茶房」 (がんちゃぼう) へ。
これは別エントリーでご紹介します。「中目黒 中国茶専門店 飲茶・点心 「岩茶房」(がんちゃぼう)、 パティスリー 「アドリエ・ド・リーブ」

.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°.:*・°

以前このブログに書いたお店ではありますが、 11/16(金)は、 Nさんと中目黒の タイ料理 「SOI7」 でランチをしてました。
こちらは、エスニック・カフェ風なんだけれども、 これほど美味しいエスニックって、 滅多にないと思います。 お値段が良心的なところも◎。

*限定何食だったかのランチ (すみません、名前を失念しました。)
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以前書いたエントリー 「中目黒 タイ料理 「SOI7」
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「日本橋 皆美」 @コレド日本橋 で 「鯛めし懐石」

夫と鎌倉散歩の後、 東京駅の日本橋口から歩いて、 コレド日本橋 にある 「皆美」 へ。

皆美の本店は、島根県松江。
高校の時の修学旅行のお昼に、みんなでこちらの「鯛めし」を頂いて、とても美味しくて感激したのが最初の出会いでした。 (ちなみに、修学旅行は毎年。 高校は、三田の養豚場と呼ばれていました(^_^;))

この鯛めしは、鯛を炊き込んだものではなくて、温かい御飯の上に、 鶏そぼろと玉子の白身と黄身、海苔、わさびをのせて、出汁をかけ、汁かけ御飯としていただくものです。

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淡白で上品な味わいで、消化も良さそうなので、私はこの鯛めしが大好きなのです。

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江戸文化文政、松江藩主 松平 「不昧公」 という禅を学び、茶道を修めた方が、 オランダ料理にヒントを得て和風にアレンジしたもの。 元になった、オランダ料理は何だろう??

この日は 「鯛めし懐石」 で、 秋の味覚を堪能しました。

*お吸い物 (松茸土瓶蒸し)。
やっぱり秋は松茸ですね♪ 香りがとっても良かったです。003_0701028_107

その他、 先附け(板屋山椒餡 海老 烏賊 黒田芹 黄菊 茗荷 酢橘)、旬のお作り、焼き物(秋鮭親子焼、むかご雲丹あえ、揚げ煎餅、栗蜜煮、菊花大根)、煮物(ぜんまい信田巻き、南瓜、里芋、隠元、木の芽)、強肴(丸茄子田楽 合鴨そぼろ、青唐)、菓子と抹茶またはデザートということで、デザートを選択。 ココナツミルクのデザートでした。

●ぐるなび
日本橋 皆美 (不昧公好み 家伝 鯛めし)

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日本橋 「宇田川」 の 「豚テキ定食」 (激旨!!!)

10/24(水)の昼は、 日本橋人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさま(斎藤雅広さま)と、友人と、ランチをご一緒させて頂きました。
★マサヒルトンさま(斎藤雅広さま)の、 ブログ 「まさひろ瓦版」
(・・日本橋人形町グルメ情報も満載のサイトで、とても参考になります)
私たちは、 日本橋三越の近く、室一通り沿いにある 日本橋 「宇田川」 へ。

マサヒルトンさまは、 こちらの常連中の常連で、美味しいものを知り尽くしていらしゃる方。 そのマサヒルトンさまが、 ここの 「豚テキ」 の素晴らしさを力説。
写メール接写の 「豚テキ牛ステーキ」(なぜか、「えっち画像」っぽい (爆笑))まで、 見せて頂いたからには、 当然、「豚テキ定食」 に決定~!(定食なので、ご飯 と おみそしる付き)
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旨みのある分厚いお肉。 その絶妙な焼き加減。 なんて激ウマ~な!!!
こんなに美味しい豚テキは、今まで経験したことがないってくらい、 めちゃめちゃ美味しかったです。

あまりに美味しすぎちゃって、 会話がぴたりと止まってしまうほどなのだ。
ランチの 「豚テキ定食」、 これは本当にオススメです。(念のため、 私はこちらの回し者ではありませんよ)

ブログ 「まさひろ瓦版」 でも、 斉藤先生、 宇田川に行ったら、「 「ロースかつ」 か 「ヒレかつ」、もしくは 「豚テキ」 食べなきゃ、人生を無駄にする!」 と言っておられましたが、 まさしく、そのとおりかも~ (^^)。

★「まさひろ瓦版」 の記事、 「最高のフルコース、「宇田川」のステーキコース!」
・・前掲、写メール接写の 「えっち画像」 っぽい、 マサヒルトンさま曰く 「放送禁止のような」 ステーキ画像 (笑)が見られます。

マサヒルトンさま、 幸せ過ぎるランチをご馳走になり、どうもありがとうございました。
感謝です~~!

その後、 日本橋三越 新館地下へ。 「クラブハリエ」 の バームクーヘンで食後のティータム。 こちらは別エントリーでご紹介します。→ 「クラブハリエ の バームクーヘン で Tea time@日本橋三越

参考までに、「宇田川」 の分厚いジューシーなヒレカツの、 こちらも激ウマ~♪ な 「カツサンド」 は、 ブルータスの「手みやげ日本一」、「カツサンド部門」 で 第一位。
*テイクアウトの 「特製カツサンド」。
(※こちらは、去年の東京建築ツーリング(建築ポタ)の際に撮影)
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これは、事前に予約しておいたほうが良いかもしれません。
「東京建築ツーリング (建築ポタ)」 でテイクアウトした際も、 メンバー大絶賛のカツサンドでした。

●以前書いたエントリー「日本橋本町 「宇田川」 、 特製カツサンドではなく 「とんかつ定食」」
・・あ~、あのときは、ものを知らなさ杉でした。。ごめんなさい。

■「宇田川」

住所:中央区日本橋本町1-4-15
TEL: 03-3241-4574

ランチ  月~土 11:00~14:00
ディナー 月~土 17:00~21:00
日・祝定休 (地図

●ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/g220100/

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人形町 天ぷら 「中山」 その9

10/12(金)の夜は、 夫と 人形町の天ぷら 「中山」へ。

*ふっくらとした牡蠣がすっごく美味しかったです♪♪
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*金目の煮付け。これも、やっぱりはずせません。煮え加減といい、味付けといい、とろんと煮えた金目って本当に美味しいですね。 残った金目で作ってくれるスープも味わい深くて美味しいのです。
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*「栗の天ぷら」♪
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常連になると、メニューに書いてないものを、いろいろ出してくれるのが、こちらのお店の楽しいところ。
ちょっと行っただけの方が書いたと思われる、グルメサイトの評価は全くアテになりません。 こちらは、続けて通えばこそ、その真価がわかるお店だと思います(^^)。

*「銀杏」。 これも、やっぱりはずせないし。
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*めごちなどの天ぷら。 素材がいいし、軽く揚がっていて美味しいです♪
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*秋茄子の煮浸し。 これもメニューにはないもの。 こういう心遣いが嬉しいです。
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*このお酒も今年限り。 来年が待ち遠しいです。
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中山の大将や奥さん、息子さんたちと、楽しくお話。 リラックスして秋の味覚を堪能しました。 今度は、予約していかなくては~。

■以前書いたエントリー、
 「人形町 天ぷら 「中山」 その5」
 「人形町 天ぷら 「中山」 その6」
 「人形町 天ぷら 「中山」 その7」 
 「人形町 天ぷら 「中山」 その8」 

人形町 お気に入りの店 その昼と夜 (改訂版) 【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary 共同企画!】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町 天ぷら 「中山」」

住所:中央区日本橋人形町1-10-8
TEL: 03-3661-4538

月~金曜日。 ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のとはメニューも食べられますが、メニューが異なります。
土・日・祝日休み。

Google ローカルの地図&情報

■追記(2008/2):「中央区 水天宮前の新築分譲マンションと地域情報|中央区水天宮前エリアガイド」 というサイト の、 この名店散策のページに、 中山さんのお昼の天丼が紹介されていました。
 私は普段は家にいる主婦で、 ランチはウチでささっとすませてしまうため、 中山さんのランチ時にはまだ伺ったことがないんです。 でも、 こういうタレのかかった下町っぽい天丼も美味しそう♪ ぜひ、ランチ時にも伺ってみなくては!

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うなぎ・割烹 日本橋本町 「大江戸」 その3

ヨーロッパ旅行をのんびり書いている間に、秋が終わってしまいそうなので、まとめて秋の話題を書くことにします。
10/6(土)は、日本橋本町の 「大江戸」 へ。 こちらは、創業 江戸寛政年間(1800年)、老舗の「うなぎ 割烹」の有名店。
夫と、右の扉から入る、細長い「食堂」のテーブル席へ。
今回も、「季節の日本料理とうなぎ蒲焼」のコースの中の、「亀定食」(税込¥7,350 )を注文。

以下の写真は、コースの中のほんの一部です。
あくまでも私個人の主観にすぎず、いろんな感じ方があることをお断わりした上で、全体的に、普通に美味しいという感じでした。
日本酒は、十四代など美味しいものが多くて、ついついすすんでしまいました(^^ゞ
*秋は栗ですね~。
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*松茸土瓶蒸し。 香りが弱めだったのが、ちょっと残念。
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*鮎の塩焼き。 そういえば、 全国的にはあまり知られていませんが、 夫の実家、 宮崎の延岡の鮎も美味しいらしいので、 いつかは鮎を食べに帰省してみたいと思っています。
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*うなぎ蒲焼。 うなぎはふっくら。美味しかったです。
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*ビルなんだけど、入口に灯篭や手水鉢があるなど、 ちょっといい感じです。 いつかは、正面玄関から入ってみたいものデス。
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以前書いたエントリー
うなぎ・割烹 日本橋本町 「大江戸」 その2
うなぎ割烹 日本橋本町 「大江戸」

■「大江戸」

住所:中央区日本橋本町4-7-10 (半蔵門線・銀座線 三越前駅から徒歩15分ほど)。 
TEL: 03-3241-3838
営業時間は、午前11時~午後10時
(日・祝休み、土曜日のみ午後9時まで)
地図など詳しい情報は 「こちら」 のぐるなびHPをクリック。

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湯島 居酒屋 「シンスケ」

この「由緒ある居酒屋」といわれる 「シンスケ」は、 人形町の自宅から自転車で、 神田 昌平橋を通って 上野の不忍池、根津・谷中に至る道の途中で見つけ、 かねてから入ってみたかったお店です。 先週末に、夫と二人で入ってみました。

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私たちは一階のカウンターへ。 人気があるためか、ほどなく席は一杯になり、予約をしていなかった私たちは早めに着いて良かったなと思いました。

*ビールで乾杯。 まず、野菜の冷やし煮(冬瓜・南瓜・人参・ナス・オクラ)と焼ナス
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*日本酒 「両関 加賀仁」(純米酒、秋田県湯沢)を冷で。

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この日本酒は飲みやすいだけでなく、お米の旨みで ほんのり芳醇。
夫と私でおそらく一本あけてしまったほど、とても美味しい日本酒でした。

メニューには、「酒屋で7代、大正14年に居酒屋となって4代目。当店は日本酒のお店です。焼酎・ワインは2F宴会席専用とさせていただいております。ご了承下さいませ。」と書いてありましたが、 美味しい日本酒と出会うことができて良かったと思いました☆

酒の肴もとても美味しく、この日は二人で 13,000円ほどでした。

*大間・戸井の黒まぐろ
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*新さんま塩焼
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*アジフライ
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*冷そうめん
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*涼しくなってきたら、樽酒も楽しみです。
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*何を頼もうか迷ってしまいました(^^)。
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■シンスケ

住所:文京区湯島3-31-5
TEL: 03-3832-0469

営業時間:17:00 ~ 22:00(土曜日は ~ 21:30)
日曜・祝日休み

特集 「由緒ある居酒屋」(All About for m )

Google マップ 地図&情報

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人形町 鮨 さいとう

しばらく洋食、特にイタリア料理から遠ざかりたい夫と私。 夫は、事情を知らない某社の方々とイタリア料理のコースを囲むハメになり、思わず 「合掌」(笑)。

先週は、私たちの大好きな人形町 「天ぷら中山」 で、 絶品 「あわびの天ぷら」 や 「たらばがにの天ぷら」 等々を頂いたほか、 人形町 甘酒横丁でお店を出して3年という 「鮨さいとう」 に行ってきました。

店主お1人でやっていらっしゃる、 カウンターのこじんまりしたお店ですが、モダンできれいだなぁ~という印象を持ちました。

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お鮨は丁寧に手をかけてあり、大きさは上品で、バランスも良いと思いました。
店主の方は若くて愛想の良い方で、 リラックスして美味しくお鮨を楽めました。

初めてだったので、おまかせでつまみ、握りをお願いしましたが、 酒豪の夫と私? がたくさん美味しいお酒を飲んで、十分食べて、二人で3万円ほど。 普通の方だったらもっともっと安くすむと思いますので、値段はあまり参考にならないかも(汗)。
気軽に行かれる感じでしたので、 また伺ってみたいと思っています。

*食べたお鮨の 「一部」 です。
海外旅行中、どれほどお寿司が食べたかったことか~♪♪

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穴子、一つは塩で、もう一つはツメをつけて♪
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イクラは、軍艦巻きではなく、ガラスのお皿でお洒落☆
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日本酒は、 金沢 福光屋 「加賀鳶」
まるで美味しいお水を飲んでいるような、辛口淡麗。 かなり飲んでしまいました(汗)。
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ご馳走様でした (^^)!
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■人形町 鮨 さいとう

住所:中央区日本橋人形町2-32-4
TEL: 03-3666-5254

水曜定休
営業時間: 開店 午後6:00、ラストイン 午後10:00  
(※「開店時間は前後する場合がありますので、直接電話またはお電話でご確認下さい。ご予約はお一人様より随時お受けしております」と書いてありました)

Google マップ 地図&情報

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人形町 炭火串焼  「荻」 (てき) 人形町店

水曜日の夜は、友人Sさんと 人形町 炭火串焼  「荻」 (てき) へ。

入ってみたら、 お店の方は感じが良くてホッとしたし、 炭火串焼も と~っても美味しかったです♪ なんで、もっと早く行かなかったんでしょ、と思ったくらい。
この日は、 「ぐるなび限定コース」 を予約しました。

*柔らかくて、とっても美味しかった 「つくね」♪♪

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*「砂肝」 と 「特製煮込み」 も美味しかった (^^)。

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*待望の 「イベリコ黒豚」♪ ( 「イベリコ豚とは?」 こちらをクリック

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☆夫は、 「イベリコ豚」 と言うべきところ、 あの、 「エリンコ豚」 どうだった!?

なんて私に感想を聞いていました。 ネーミングはホンモノよりもチャーミングだけど、
最後の 「コ」 しか合ってませんて (笑)。

*「鴨ポロネギ」~♪

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*「トマト巻き」~)^o^(♪
このお肉に包まれたトマトがこんなに美味しいなんて、感激でした。

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*「スカモルツァ・チーズ炭火焼き」!!!

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*「ラムのブルーチーズソース」。 ブルーチーズがこんなに合うなんて!!

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他に、野菜の盛り合わせ、 手羽先。
いずれもとても美味しくて、 大満足の私とSさんだったのでした。

Sさんはそれほど飲めないため、 グラスワインにしましたが、 これもなかなか。 今度夫と一緒に行く機会があったらフルボトルで是非。(ワインリスト

お店のサイトにも、 「世界一ソムリエ田崎 真也さんからお墨付きをいただきました」 と書いてあることですし(笑)。 もっとも、 こういう権威主義は私の好むところではなく、 あくまでも自分がどう思うかが大切だと思いますが。。

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ところで、 ここはずっと前から入ってみたかったのですが、外から覗くといつも満席の様子。 なかなか入るチャンスがありませんでした。
しかも、お店のHPの人形町店のページを見ると、そこには

「当日のキャンセル・人数減は、ご予約人数×¥3,000を申し付ける場合もございます。 なお、お約束のお時間を15分以上遅れました場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。」
と書いてあり、 万が一、 仕事で15分遅れちゃったらキャンセル扱い、 しかも、3000円取られちゃうかも~!?、予約も断念してたのでした。

もちろん予約時間には遅れないようにするのは大切ですし、 多々反省する私です。 でも、「15分遅れたら3000円」って、 なんだかなぁ・・。
日々仕事が忙しくて時間には遅れちゃったけど、 ストレス解消に美味しいものを食べて、 奮発して美味しいワインを頼んでみようかナ・・ なんていうのは許されないお店かも、 かも~!?

・・というわけでドキドキでしたが、予約してみてよかったです!

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■「荻」 (てき) 人形町店

住所:中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
TEL: 03-3660-9415

営業時間:
月~金 17:30~23:00(L.O.22:00)
土   17:30~22:00(L.O.21:00)
日・祝・第3土曜日定休

オフィシャルサイト
ぐるなび
Google ローカルの地図&情報

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人形町 天ぷら 「中山」 その8

今週は、まず夫と、それから友人と一緒に、人形町の天ぷら 「中山」 へ。

はじめて行った友人もすっかり気に入ってくれて、わたしも嬉しかったです。 そもそもこちらを教えて下さった、人形町在住のピアニストの マサヒルトン様に感謝~!

☆まず夫とともに
*旨みが濃く、塩加減も丁度良かったタコ

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*お刺身。 これははずせません。

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*脂がのって、ものすごく美味しかった鯵 !!(^^)。

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*甘みのあるエビ、美味しいイカ、玉ねぎ

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*野菜の香りが楽しめたトマト♪

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*ショウガの天ぷら。 中はホクホク。 酒の肴にとっても美味でした♪
ショウガを天ぷらにすると、こんなに美味しいとは目からウロコ!

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*名前は失念。 とても大きい さやえんどうの仲間(?)の天ぷら。 シャキシャキしていてこれも美味しかったです。

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*フルーティーで口当たりの良い、私の大好きな日本酒、賀茂鶴 「元和夢幻の酒」。 季節限定のにごり酒。

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この日は夫と二人でこのお酒を一本あけて、ビール&グレープフルーツサワーを飲んで、二人で1万円でした。

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☆友人とともに
*お刺身の盛り合わせ。 絶品の中トロ!!などなど。

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*たかべ。 あまりに美味しく、隅々まで頂いてしまいました(^^ゞ

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*とろんと上手に煮た、これまた美味しい金目。
この煮汁で作られた汁物も、それはもう美味しかったです。

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*トマト本来の香りが楽しめたトマトサラダ。

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*野菜の素材の美味しさが味わえた天ぷら(ナス、にんじん、たまねぎ、ピーマン、ハス)

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*甘みのあるエビ、中がふっくらしたアナゴ、キスの天ぷら。
ここの天ぷらは カラッと揚がっていて、もたれたことがありません!

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ほかにも、 とっても美味しいインゲンの胡麻和えや、 次々美味しいものを出して下さって、 いつもながら中山さんに感謝 (^^)。 お陰さまで、大満足の晩御飯&会食になりました。

中山さんの大将、奥さん、息子さんの温かいお人柄と、 気取らずとっても美味しいものがいただける居心地の良さ。 夜に何度も通って常連さんになるほどに、 本当の意味での下町の良さ、人情が味わえるお店だと思います。


■以前書いたエントリー、
 「人形町 天ぷら 「中山」 その5」
 「人形町 天ぷら 「中山」 その6」
 「人形町 天ぷら 「中山」 その7」 
人形町 お気に入りの店 その昼と夜 (改訂版) 【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary 共同企画!】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。


■人形町 天ぷら 「中山」」

住所:中央区日本橋人形町1-10-8
TEL: 03-3661-4538

月~金曜日。 ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のとはメニューも食べられますが、メニューが異なります。
土・日・祝日休み。

Google ローカルの地図&情報

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紫陽花ポタ その4 神田 蕎麦 「まつや」、 「世界の山ちゃん」 「幻の手羽先」で反省会

「その3」 の続きで、 その後、 神田 「まつや」で「ごま蕎麦」を食べました。

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つけ汁に、濃い目ごまペーストをたくさん使っていてヘルシー。美味しくてあっという間に食べてしまいました(^^)♪
つけ汁にそば湯で割って飲んでも、美味しかったです~♪

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混んでて相席。でも、入れて本当に良かったと思います。お蕎麦の他のメニューにも惹かれたので、今度ゆっくり行ってみたいです。

ここでIさんが合流。 偶然Iさんと会ったというP夫人にもお会いすることができました♪
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その後、靖国通りの向いにある「世界の山ちゃん」 で反省会。

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ここを通るたびに、すごく気になっていたんですが、 ついに、あの 「幻の手羽先」 を食べることができました!! ビールがすすんで美味しかったです。(写真はNさんご提供)
昔、自宅でから揚げをするとき使っていた 日清製粉のからあげ粉を、ちょい辛めスパイシーにした感じがしました。

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とっても盛り上がった反省会になって、楽しかったです~(^^)!!

というわけで、本当に充実したポタになりました!! 先導&解説して下さったSさん、どうもありがとうございました。

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中目黒 タイ料理 「SOI7」

きのう6/14(木)は、中目黒の美容院へ。 その前に、友人Nさんと中目黒でランチをしました。

プチ冒険好きの私のリクエストで、Nさんも行ったことがないところを探検。 目黒銀座商店街を歩いて行った先を左折した路地に、 カジュアルな感じの タイ料理のお店を発見。 とても賑わっていて、値段も手ごろなので入ってみましたが、 入ってみて正解でした!

*私は、トムヤムラーメンのランチセット(¥850)。
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ほのかな酸味に、スパイスが効いてとっても美味しかったです。 普段は辛いのが苦手な私ですが、暑い日にはタイ料理がぴったりでした。

手頃な値段で美味しいタイ料理が味わえたので、機会があったらまた行きたいお店です。 グリーンカレーなども期待がもてそうかも!?
私たちが入った後も、お店にはひっきりなしにお客さんが入ってきて、とても人気のようでした。
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■SOI7

住所:目黒区上目黒2-12-7
TEL: 03-3760-6620

Google マップ 地図 
食べログ.com
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その後、高架下にある 「村上製作所」 へ。

ここは誰かに連れて行ってもらわなければ、飲食店かどうかも全くわからない外観でした。 工務店というか、小さな町工場というか。。 Nさんに、ディープな中目黒を紹介してもらいました♪

美容院の後、パティスリー 「1904」 (ディズ ヌフ ソン キャトル)にも連れて行ってもらいましたが、 こちらは別エントリーで。
■追記:「中目黒 パティスリー 「1904」 (ディズ ヌフ ソン キャトル)」
Nさん、どうもありがとう(^o^)丿

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神保町 「揚子江菜館」 元祖冷やし中華 & 坦々冷麺

6/3(日)は、台東区 佐竹商店街自家焙煎珈琲豆 「ベースキャンプ」で トラジャを購入。 こちらは最近とても気に入っているコーヒー豆のお店で、 豆を頼むと、 とても美味しいコーヒーがサービスで出てきます。

その後、日本橋 LORO Slow Spotで 小径車ダホンのハンドルのガタツキ (・・これでよく 82km/1day 走れたと思われ)& ワイヤー伸びなどの直しのほか、 無料点検。

お腹が減ったところで、 神保町 すずらん通り沿いにある 「揚子江菜館」 へ。

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*この京劇のお顔のマークが印象的!

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こちらは、「神保町の謎」 というサイトの 「冷やし中華発祥の地?」 のエントリーに書かれているように、創業 今から100年ほど前。 冷やし中華をはじめて考案したお店として有名です。

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*元祖冷やし中華 「五色涼拌麺(ごもく冷やしそば)」 ¥1,470
タレは醤油ベース。 コシがある細めの麺が美味しかったです。

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☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°

*「坦々冷麺(たんたん冷やしそば)」¥1,000

これこそ絶品! 胡麻ダレのピリ辛、香辛料、黒酢の複雑な味わいが、もうやみつきになりそうなくらい美味しかったです♪♪

食べ物の嗜好は人それぞれかとは思いますが、 私はこのタレだけで、紹興酒一杯飲めそうなほど気に入ってしまいました。 麺もコシがあって美味しかったです。 この坦々冷麺が食べられただけでも、わざわざ出向いた甲斐がありました。

*こちらのお皿に、

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*別添えのゴマダレをかけて、全体にいきわたるようによ~く混ぜます。

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*ギョーザも皮がもっちり味わい深くて美味しかったです。

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これだけ美味しいのだったら、単品もすごく期待できそう♪ 夜も是非行ってみたいものです!!


■揚子江菜館 (ようすこうさいかん)

住所:千代田区神田神保町1-11-3
TEL: 03-3291-0218

営業時間: 11:30~22:00(L.O.21:30)
無休 (年末年始休)

オフィシャルサイト http://www.yosuko.com/
Google マップ 地図&情報
Yahoo!グルメ 
グルメぴあ

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人形町 天ぷら 「中山」 その7

きのう(5/22(火))の夜は、夫と 人形町の天ぷら「中山」 へ行ってきました。

最近、雑誌 「おとなの週末」6月号の 「下町の行かなきゃいけない優良店」 でも紹介されていた 「中山」 さん。

お店のパッと見の外観や、カウンター&奥に小上がりの小さなお座敷という広くはない店内からは、想像をはるかに超える(?) とっても美味しいお料理の数々 (その 「数々」が味わえるのは夜の部ですが、 雑誌では昼のお値打ち日替わり定食も紹介されておりました)。

しかも、その内容からすれば、銀座などの高級店だったら倍以上とられちゃうかも~、というほど、お値段もとても良心的。

ご家族で経営されていて、そのお人柄がとても温かく、一緒にお話するのも楽しいですし、いつも幸せな気持ちになって、お腹も心も満たされるという素適なお店 (^^)。 気取らない雰囲気なので、 気持ちもとてもリラックス♪
このブログで紹介するより本当はもっと行っている、私の大好きな天ぷら屋さんです。

*お刺身は、築地で仕入れる天然物。 この日も、とろけるような食感、口の中で旨みがじんわり広がる絶品マグロ等々、美味しいお刺身を頂きました。
ここは天ぷら屋さんなのですが、お刺身のレベルの高さはかなりのものだと思います。
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*タコのカルパッチョ♪♪
(写真は待ちきれない夫が、左1/3ほどを食べちゃった後です) 02_070522_002
カリカリのニンニクチップも効いて、と~っても美味しいかったです!!
何度も通って常連さんになると、メニューには書かれていない美味しいものを次々と出してくれるのです。

*週末、奥さんの実家の茨城でとってこられたという、とっても甘く、本来の野菜の香りが楽しめる「トマト」♪ こんな美味しいトマトは、滅多に食べられないと思います!
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*きぬさやも、シャキシャキ美味しい♪
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*金目の煮付け。 とろんと美味しい食感。 絶品の煮付けでした!
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*↑をあらかた食べたあと、美味しい出汁の出た煮汁で、これまた美味しい汁物を作って下さいました。
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*季節限定のにごり酒、賀茂鶴 「元和夢幻の酒」。 まろやかで芳醇。 口当たりも良いとても美味しい日本酒でした。07_070522_007
お酒は夫と、最初ビール一本、この日本酒を一本あけて、それぞれグレープフルーツサワーを頂きました。 とても美味しいお料理と楽しい雰囲気で、ついつい飲んでしまいます(^^ゞ

*本来は「天ぷら屋さん」。もちろん、天ぷらもとても軽~い揚げ上がり。とても美味しかったです♪
写真は、海老とにんじん。08_070522_008

*この日はシメに、他のお客さんからのお土産のお餅を使ったお雑煮を出していただきました。
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ほかにも常連さんになると出して下さる裏メニューを頂いて・・・と、 これは、お楽しみということで秘密にしておきます (^_^)v
この日は、二人で ¥13,000ほど。 とても大満足の晩御飯。 ご馳走さまでした~♪

※書く機会を逸してしまっていたのですが、4月には、とても美味しい筍御飯を頂いていたのでした♪♪
写真は筍御飯のお土産に歓喜する「ごんちゃん」(^^)。
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■以前書いたエントリー、「人形町 天ぷら 「中山」 その5」「人形町 天ぷら 「中山」 その6」
人形町 お気に入りの店 その昼と夜 (改訂版) 【kimcafeのB級グルメ旅, Tea time diary 共同企画!】 でもご紹介しています。
■人形町在住のピアニスト、マサヒルトンさまも、 ブログのエントリー 「日本一の店は・・・・」「人情の街だからこその味」 で、絶賛されています。

■人形町 天ぷら 「中山」」

住所:中央区日本橋人形町1-10-8
TEL:03-3661-4538

月~金曜日。 ランチでは天丼、定食など。 夜も天丼や定食などお昼のとはメニューも食べられますが、メニューが異なります。
土・日・祝日休み。

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京都旅行 その13 いづう 「鯖姿寿司」

「その12」の続きで、お昼は 「いづう」 へ、鯖寿司を食べにいきました。

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天明元年(1781年)の創業。 日本海で採れた真鯖を使った鯖姿寿司が有名なお店です。
*何にしようかな。 値段にドキドキ。 清水の舞台から飛び降りる気持ちになれました(笑)。
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*「鯖姿寿司」(¥2,205)。 鯖の厚みがすごい!
昆布ははずして、後で食べて下さいと言われました。
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*「鯖寿司小鯛雀寿司盛合せ」(¥2,520)。小鯛雀寿司も上品な味わいで美味♪
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鯖寿司は、絶妙のシメ加減で、飛びっきり美味しかったです♪♪
やっぱりここの鯖寿司にして良かった~。 お吸い物も、日本酒も美味しいし(^^)。

もっとも、高い割には、席のほうは狭くてイマイチだったかも。
お土産をディスプレーしている、由緒ありそうな古い木の丸テーブルに、夫と肩を寄せ合いながら仲良く?頂くハメになりました (^^ゞ

帳場のおばさんは、言葉は丁寧なんだけど、なんだかなーという感じがしたし(笑)。 でも、そう思うのも、席がイマイチだった不満からかも。 あくまでも、 私個人の主観的判断であることをお断わりしておきます。 また別の機会に行ったら違う見方ができるかもしれません。 帳場のおばさんは 「狭いところで・・」、と謝っておられました。

お土産でお持ち帰りして、落ち着いたところで頂くほうが、私個人的にはいいかなと思いました。

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■いづう
 
住所:京都市東山区八坂新地清本町367
  (京都市東山区四条切り通し一筋半上ル東側)
TEL: 075-561-0751

営業時間:昼11:00~23:00、日祝11:00~22:00 
※お土産のみ毎日予約で 8:00~ 
火曜定休(祝日は営業)
 
ぐるなび
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「その14」 に続きます。

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京都旅行 その10 祇園 豆皿懐石 汁る椀 「豆寅」

「その9」の続きで、二日目(5/1(火))の夜は、 祇園 豆皿懐石 汁る椀 「豆寅」 へ。

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花見小路を南へ四筋目。 祇園甲部歌舞練場に至る前で左折。 以前は旅館だった建物を改築。 入りやすいようお品書きなども出ていて、中は和風モダンな感じ。 靴を脱いで上がりました。

*掘炬燵カウンターで、中庭を眺めながら、ゆっくり食事を楽しむことができました。
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*まずはビールで乾杯! お疲れさまでした。
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掘炬燵は座りやすくていいですし、お花も綺麗。 壁面はやややりすぎの感もあり。
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後で検索してみたら、東京・目黒の飲食店グループ会社が経営。 どおりで、インテリアが変に懲りすぎなのではと思ったし (笑)、 酒器がアフタヌーンティーのもので ちょっとガッカリさせられたわけでした。

酒器の件に関しては、 あくまで私個人的感覚なのをお断わりしておきますが